වයින්වල පීච් යනු ගිම්හාන රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා අලංකාර වන අතුරුපසකි. වයින් සහ කුරුඳු මෙම අතුරුපසක් සිය ශින්තය ලබා දෙන අතර පීච් "ගිම්හානයේ රස" සපයයි. ඔබ එය භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තුරු එය ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න. ස්ථිර පීච් භාවිතා කිරීමට වගබලා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පීච් පීල් කර දමන්න. වයින්, සීනි සහ බ්රැන්ඩි බඳුනක් හෝ සාස්පාන් බවට වත් කර සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමට කලවම් කර දමන්න.
- ඒවාට සුදුසු තරම් ප්රමාණවත් සාස්පේන් පීච් පීච්. මෙම පීච් ද්රව කෝණ ලෙස හැසිරෙන්නේ වෙනුවට, පීච් වල තැන තබා ඇත. වයින් මිශ්රණය පෑන් බවට වත් කරන්න. කුරුඳු පොට්ටුව හා පීච් ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ජලය එකතු කරන්න.
- පිසීමට වයින් ගෙන එන්න, එවිට තෘණ සහ මෘදු පීච් පිසින තෙක් මෘදු - 20-30 විනාඩි, පීච්වල ස්ථීරත්වය මත පදනම්ව. පීච් මෘදුයි විය යුතුය, නමුත් කැස්ස නොවේ. තාපය සිට පෑන් ඉවත් කර කාමර උෂ්ණත්වය දක්වා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- වීදුරු භාජනයක් හෝ ගබඩා කන්ටේනරය හා ආවරණයේ දී පෑන් සිට පයින් ඉවත් කරන්න. කුරුඳු පොල්ල ඉවත් කර තාපය මත නැවතත් තාපය පෙරළන්න. දියර අඩු කිරීම සඳහා උනු. එය ඝන සිරප් නොවනු ඇත, නමුත් වර්ණය හා රසය වඩාත් තීව්ර වනු ඇත. කාමර උෂ්ණත්වය දක්වා ද්රවණය ද්රාවණය සහ ඉඩ ලබා දෙන්න. පීච් හා ගබඩා කිරීම හෝ සේවය කිරීම සඳහා සිසිල් දියර වත් කරන්න.
- සෝස් උණුසුම් හෝ සීතල සමග පීච් සේවය කරන්න. වැනිලා අයිස්ක්රීම් කයිම්බි සමඟ එකතු කිරීම, මෙම අතුරුපස සඳහා සිසිල්, ක්රීම් වර්ගයක් එකතු කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 266 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 8 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |