09 වන දින
හැදින්වීම
ඡායාරූපය © N. Gaifyllia, About.com, Inc. මෙම ඡායාරූපය පියවරෙන් පියවර සඳහා, Custard-Filled Phyllo Rolls සඳහා වූ වට්ටෝරුව භාවිතා වේ. මෙය Galaktoboureko සඳහා සුප්රසිද්ධ හා කදිම වට්ටෝරුව අනුගත වීමකි; කෙසේ වෙතත්, රෝල්ස් ග්රීක පිරවූ ෆයිලෝ පයිස්වල භාවිතා කරන ලද අතිවිශිෂ්ට පිරවුම් වලින් පිරවිය හැක.
පෙර දින ශීතකරණයෙහි ෆිලෝ පිටි ගසාගනිමු. ආරම්භයට පෙර කාමරයේ උෂ්ණත්වය ඉහළට ගෙන එන්න, පිරවුම් සකස් කර ඇති තුරු පැකේජය විවෘත නොකරන්න. ඔබ පේස්ට්රි සෑදීමට සූදානම්ව සිටින්න.
ඔබ එය විවෘත කළ විට, ඉටි කඩදාසි හෝ ප්ලාස්ටික් ආවරණයේ කෑල්ලක් හා සිසිල් තෙමා තුවායක් ආවරණය නොකළ කොටස් නොකඩවා තබා ගන්න.
හැසිරවීමේදී ඔබේ අත් වියළි බවට වග බලා ගන්න.
09 සිට 09 දක්වා
ෆිලෝ ෂීට් ෆුල්
ඡායාරූපය © N. Gaifyllia, About.com, Inc. දිග ප්රමාණයෙන් භාගය තුළ ඇති පත්රයක් ඉදි කරන්න.
බටර් හෝ තෙල් සමග සැහැල්ලුවෙන් බුරුසුව.
09 දින 03
පිරවුම් එකතු කරන්න
ඡායාරූපය © N. Gaifyllia, About.com, Inc. ෆිලෝ (පහළ පැත්ත) පතුල හරහා අඩි 1 සිට අඟල් 1 ක් සහ පැත්තෙන් 1 1/2 සිට 2 ක් දක්වා අඩි පිරවීම (2 1/2 ½ ක පමණ දියර) පිරවීම.
09 සිට 04 දක්වා
ඉන්ධන පිරිමැසීම
ඡායාරූපය © N. Gaifyllia, About.com, Inc. පතුලේ සිට පිරවුම ඉහළට ෆිලෝ fold කරන්න, සහ දෙකක් හෝ තුන් වරක් රෝල් කරන්න.
09 සිට 05 දක්වා
එක පැත්තක ඇති
ඡායාරූපය © N. Gaifyllia, About.com, Inc. ෆිලෝ එක පැත්තක පැත්තක්.
09 සිට 06 දක්වා
අනෙක් පැත්තෙන් පැත්තේ
ඡායාරූපය © N. Gaifyllia, About.com, Inc. පැදවීම සඳහා සෘජු නාලිකාවක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා අනෙක් පැත්ත කපා ගන්න.
සටහන: පැත්තේ පැටලීමට පෙර දෙවරක් හෝ තුනක් රෝල් කිරීම එය පිසීමේදී පිපිඤ්ඤා පෙරළීම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
09 සිට 07 දක්වා
පේස්ට්රි රෝල් කරන්න
ඡායාරූපය © N. Gaifyllia, About.com, Inc. පේස්ට්රි පැකට්ටුවක රෝල් කරන්න.
එය phyllo අවධාරණය කරන්නේ (එය බිඳ දැමීමට හේතු විය හැකි) අවධාරණය කළහොත්, සැහැල්ලුවෙන් තෙල් හෝ බටර් සමග බුරුසුවක් (වට්ටෝරුව අනුව).
09 සිට 08 දක්වා
බේකන් පෑන් පෙදෙස පෙදෙසේ තබන්න
ඡායාරූපය © N. Gaifyllia, About.com, Inc. විවෘත ඉවරයක් සහිත ස්පෙකියුලර්, තෙල් සහිත හෝ බටර් (වට්ටෝරුවකට) සම්පූර්ණ කරන ලද රෝල් සම්පූර්ණ කරන්න.
09 සිට 09 දක්වා
වට්ටෝරුවකට අනුව පිළිස්සීම
ඡායාරූපය © N. Gaifyllia, About.com, Inc. වට්ටෝරු පෑන්, වට්ටෝරු දිශාවන්ට අනුව, සහ රවුම් කේක් අනුභව කිරීම සඳහා තෙල් හෝ බටර් සමග බුරුසුවක් පුරවා (පිරී නොයන්න) රෝල් පිරවීම.
නැවතත්, මෙම ඡායාරූපයේ පියවර සඳහා පියවර සඳහා Custard-Filled Phyllo Rolls භාවිතා කරන ලදී. මෙය Galaktoboureko සඳහා සුප්රසිද්ධ හා කදිම වට්ටෝරුව අනුගත වීමකි; කෙසේ වෙතත්, රෝල්ස් ග්රීක පිරවූ ෆයිලෝ පයිස්වල භාවිතා කරන ලද අතිවිශිෂ්ට පිරවුම් වලින් පිරවිය හැක.