Zucchini යනු ඉහළ තෙතමනය සහිත එළවළු වන අතර එය ඉතා අපහසු නොවන අතර, එය කලවම් කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ වේ. ඔබ කැමති නම්, මෙම ඉඟුරු සමග චිලි පේස්ට් 1/4 - 1/2 තේ හැන්දක එකතු කිරීමෙන් මෙම පහසු zucchini stir-fry දක්වා කුළු බඩු නිදහස් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 විශාල zucchini
- 1 tablespoon එළවළු තෙල්
- 1 තේ හැන්දක ගෙඩි ඉඟුරු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක සීනි, හෝ රස
- 1 tablespoon
- චීන සහල් වයින් හෝ වියළි ෂෙරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- Zucchini ඉවතට කපා, කපා 1/4-අඟල් ඝනක පෙති වලට පෙත්තක් ලෙස දිශාගත කරන්න.
- දුම් පානය කිරීම තෙක් ඉහළට තාපය ඉහළට තාපය හෝ තට්ටුව පෙරනිමු. තෙල් එකතු කරන්න, පෑන් වටා එය වටා කරකවන්න.
- මෙම තෙල් උණුසුම් වන විට එය ඉඟුරු හා තැම්බූ ෆ්රයි ඇරෙන්න. Zucchini එකතු කරන්න. ලුණු හා සීනි ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තුවක් සඳහා බඳුනකට පසුව, සහල් වයින් හෝ වියළි ෂෙරී කලවම් කරන්න.
- තද කොළ පාට තෙක්, zucchini බදින ලද අතර ටෙන්ඩර්-හැපෙනසුළු වේ (විනාඩි 3 ක් පමණ). උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 49 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 4 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |