චීන ජනයා සහල් කන්න දිගු ඉතිහාසයක් ඇත. රයිස් චීන කෑමවල ඉතා වැදගත් ආහාර වේ.
පර්ල් බෝල සිට යංග්වෝ ෆ්රයිඩ් රයිස් දක්වා, සහල් සමග චීන සහ ආසියානු වට්ටෝරු එකතුවකි.
මූලික පිසූ බත්
මූලික ආහාරය පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි මෙම ලිපියෙන් පෙන්වයි. මෙම වට්ටෝරුව සහල් කෝප්ප 3 ක් පමණ වේ. ඔබට අවශ්ය පරිදි සහල් ප්රමාණය අනුව අවශ්ය පරිදි සකස් කරන්න.
Jasmine Rice ආහාර පිසීමට ඔබට හැකි ආකාරය මෙම ලිපියෙන් පෙන්වයි.
සහල්වල කුකුල් මස් ආහාරයට ගත හැකි පහසු ආහාරයක් වේ. මෙය දරුවන්ට සහ ජ්යෙෂ්ඨයන්ට හොඳ තේරීමක් බවට පත් කිරීමයි. ඔබට අවශ්ය නම්, පිඟන් හැම්වල පෙති කිහිපයක් හෝ තුනක් තුනී පෙති වලට කපා දමනු ලැබේ. සහල්වල චිකන් 3 සිට 4 දක්වා සේවා සපයයි.
මෙම ලිපිය මගින් මෙම මූලික සංඝයා සකස් කිරීමට විවිධ ක්රම තුනක් මෙම ලිපිය මඟින් හඳුන්වා දෙයි. ඔබට කොංග්රසයට එකතු කළ හැකි දේ ගැන නීති රීති නැත, ඔබට විවිධාකාර අමුද්රව්ය සියල්ල ඔබගේ කොන්ගයට දැමිය හැකිය. සාමාන්යයෙන් මිනිසුන්, මස්, මාළු, එළවළු සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන අතර ඔබට කැඩුණු ලොටුස් මූල හා ගින්කෝ ගෙඩි එකතු කළ හැකිය. චීන දිනයන්, ජුජුස් සහ පාෂාණ සීනි සමග මිළදී ගැනීමේ මිහිරි අනුවාදයක් ඔබට ද හැකිය.
ෂැන්හයි එළවළු සහල්
චීනයේ ෂැන්හයිම් එළවළු සහල්, නැගෙනහිර චීනයේ ආහාරයක් වන මෙම වෙළුමේ එක් භාජනයක් තුළ සෑම දෙයක්ම පිසිනු ලැබේ.
බත් මත ඉවුම් පිහුම් සොසේජස් සාමාන්යයෙන් සහල් රසය ලබා දෙන පොදු ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණයකි.
නමුත් ඔබ සත්ත්ව ආහාරයක් නම් ඔබ චීන සොසේජස් අතහැර දමා මෙම රසවත් කෑමෙන් රසයක් එක් කිරීමට සහල් පිසීමට එළවළු තොග භාවිතා කරන්න.
පිඟන් පිසූ බත් සහ කලවම් කළ බෝකී බොක් චෝව් තමන්ටම හොඳයි, නමුත් ඒවාට එකතු කිරීම අතිරේක දෙයක් එකතු කරයි.
එළවළු සහල් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව තුළ බඩ ඉරිඟු හා එළවළු එකතු කිරීම සඳහා බත් සැකසීමෙන් අදහස් වන්නේ බත් රසින් යුක්තය. මේ නැගෙනහිර චීන කෑමක් මත බොහෝ වෙනස්කම් තිබේ. නිදසුනක් ලෙස, ඔබ හතු ඉවත් කර චීන බදින සොසේජස් එකතු කිරීම හෝ චීන ගෝවා සමඟ බොක් චෝවම ආදේශ කරන්න.
Bok Choy සහ Gammon Recipe සමඟ පිසූ බත්
ඔබ රසවත්, පහසු සහ ඔබ උත්සාහ කළ යුතු සහල් පිසීමට මෙය වේ!
ෆ්රයිඩ් රයිස් වට්ටෝරු:
ඔබ කැමති පරිදි එකතු කළ හැකි ෆ්රයිඩ් රයිස් සඳහා මූලික වට්ටෝරුවකි. වෙනත් අමුද්රව්ය එකතු කළහොත් බිත්තර සංඛ්යාව 3 දක්වා වැඩි කරන්න.
යාන්ජෝ ෆ්රයිඩ් රයිස් ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්රිය ෆ්රයිඩ් රයිස් බඳුන්වලින් එකකි. යාන්ජෝ ෆ්රයිඩ් රයිස් වල විවිධාකාර අනුවාදයන් තිබේ. මෙහි යන්ජුස් ෆ්රයිඩ් රයිස් සරල අනුවාදය වේ.
චිකන් ෆ්රයිඩ් රයිස් ඔක්ටේන් භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. සියලු ෆ්රයිඩ් රයිස් බඳුන් මෙන් චිකන් ෆ්රයිඩ් රයිස් හැර ඉතිරි පිසූ සහල් භාවිතා කරන විට රසයි.
ලූනු හා ඉරිතම්බු කැරට් වට්ටෝරු සමග හරක් ෆ්රයිඩ් රයිස්
මෙම බීෆ් ෆ්රයිඩ් රයිස් වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මන්, පහසු සහ සරලයි. එය සම්පූර්ණ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් බවට පත් කරන ලද පෝෂණයෙන් පිරී තිබේ.
ඉස්සන් හා අන්නාසි ෆ්රයිඩ් රයිස් වට්ටෝරුව
මගේ වයස අවුරුදු එකල මගේ අන්තිම කෑමෙන් එක් අන්නාසි සහ ඉරි සහිත ෆ්රයිඩ් රයිස්. මෙම ආහාරය පිළිබඳ වඩාත් ආඩම්බර මතකය විය හැකිය, ෆ්රයිඩ් රයිස් අන්නාසිවලින් යුක්තය. සාමාන්ය ප්ලේට් හෝ පාත්ර වෙනුවට වඩා අන්නාසි තුල ආහාරයට ගත හැකි ආහාර දකින්න ලැබීම සතුටක්.
රතු සහල් වට්ටෝරු:
ස්වීට් ඇල්ෆ්රඩ් රයිස් සමග මනරම් පිරවූ ලූටුස් මූලයන්
මෙය භෝජන සංග්රහයක සේවය කිරීම සඳහා රසවත් හා අලංකාර වන ඉතා සම්භාව්ය චීන අතුරුපසක්.
චීන භාඩාවල් සහල් පුඩිං අටක් චීන නව අවුරුදු අතුරුපස
මෙම අතුරුපසත් සම්ප්රදායික චීන නව අවුරුදු අතුරුපසක්.
පර්ල් ෆොස්බෝල් යනු සම්භාව්ය චීන භෝජන සංග්රහයක් සහ පක්ෂ කෑම වේ. මෙය මස් බෝල් බෝලයක් වුවද එය මස් බෝලයක් වන අතර, එය ආලේපන බත් ස්ථරයක එය ආවරණය කරන බැවින්, එය මුතු බළලෙකුගේ වඩාත් ආකර්ෂණීය නමක් ලබා දෙයි.
සිංසි ස්ටයිල් රයිස් ඩම්ප්ලිංස්