බෙනෙනයිස් සෝස් ලුණු අලවා වෙනුවට විනාකිරි සහ ටැර්රොන් ලූනු මෙන් හැර හොලන්ඩේස් මෙන් ම සමාන ය. ඔබ සාස්පේන් තුල ඔබගේ බෙනෙනිස් සාදා ගත හැකිය, නමුත් මේ අනුවාදය හරියට ම සමාන වන්නේ කවදාද? මෙම අතිවිශිෂ්ට සෝස් මස් බීම සඳහා පරිපූර්ණයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කුසලාන සුදු වයින් විනාකිරි
- 1/4 කුසලාන සුදු වයින්
- 2 හැදි
- මිටි (දිලීර)
- 3 හැදි ඊතොරෝන් (නැවුම්, කැඩුණු)
- ලුණු රස (කොෂර්)
- රස ගම්මිරිස්
- 3 අති විශාලයි
- ටුනා
- නොකැඩූ 2 කූරු
- බටර් (උණුකරන ලද)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විනාකිරි, සුදු වයින්, තද ළූණු, ටැරගන්, 1/4 තේ හැන්දක ලුණු සහ කුඩා කුඩා සාස්පේන් 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස් කැඩුණු 1 tablespoon ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මිශ්රණය හැඳි කිහිපයකින් දක්වා අඩු වන තෙක් මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මධ්ය තාපයක් මත පොඟවා ගැනීම. ටිකක් සිසිල් කරන්න.
- බිත්තර කට්ටලයක් සමඟ සහ 1 තේ හැන්දක ලුණු බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ සිසිල් මිශ්රණය මාරු කරන්න. තත්පර 30 ක් මිශ්ර කරන්න.
- මෙම බ්ලොන්ඩර් සමඟ, පියන තුළ විවෘත කිරීම හරහා උණුසුම් බටර් වත් සෙමින්. ඉතිරි 2 හැදි ඊජිප්තුවේ තෙර්ගෝ කොළ එකතු කිරීම සඳහා දෙවනුව එකතු කරන්න.
- සෝස් අධික ඝනකම නම්, සුදු වයින් tablespoon සිහින් කිරීමට.
- වහාම සේවය කරන්න
සටහන: ඔබ ද සෝස් එකක් පෙරට පැමිණිය හැකිය. බ්ලොන්ඩර් වල තබා ගන්න, සහ සේවය කිරීමට පෙර, ඉතා උණුසුම් ජලය 1 හැදි එකතු සහ තත්පර කිහිපයක් මිශ්ර.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 209 |
| මුළු ෆැට් | 21 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 139 mg |
| සෝඩියම් | 69 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |