කුඩා කහට තැඹිලි පාටින් යුත්, කුම්භට් යනු චීන අලුත් අවුරුදු සමය තුළ ජනප්රිය වූ සාම්ප්රදායික ක්රමයක් වන අතර එය ඉදිරි වසර සඳහා සමෘද්ධිමත් සංකේතයක් ලෙස සලකනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 කුම්කට්
- 2 කෝප්ප සීනි
- 1 කුසලාන ජලය (තාපාංක)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 1. කුම්වාට් දෙකේ කෙළවර කපා පිහියක් භාවිතා කරන්න, හෝ කුකුළා කිහිප වතාවක් (වන්ධ්යාකරණය කළ) ඉදිකටුවක් කුඩු කිරීම.
- මධ්ය සාස්පාන් දී, උෂ්ණත්වයේ මැද උෂ්ණත්වයේ දී උතුරන වතුරට සීනි එකතු කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරෙන තුරු, තාපය අඩු කිරීමට, ආවරණය සහ විනාඩි 10 - 15 විනාඩි simmer කරන්න.
- 3. පළතුරු එකතු කරන්න. කුම්වාට් ටෙන්ඩර් තෙක් මිනිත්තු 30 ක පමණ කාලයක් තිස්සේ අනාවරණය කර ඇත. (උෂ්ණත්වයේ තබා ගැනීමට අවශ්ය පරිදි උණුසුම ඉහළට හෝ පහලට තලා දැමීම, මුළු පිසීමේ කාලය විනාඩි 45 ක් විය යුතුය).
- මුද්රා තැබූ භාජන සහ ශීතකරණයේ කුම්වාට් තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 49 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 0 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |