මෙම පෙට් තායි-දේවානුභාවයෙන් යුක්ත වූ අමු සත්ත්ව ආහාර සලාද වේ. මෙම වට්ටෝරුව තුළ රසය සැබැවින්ම නව නැවුම්, ගුණාත්මක අමුද්රව්ය, විශේෂයෙන්, නැවුම් කැඩුණු cilantro, එසේ ඔබ කුමක් කළත්, වියලන ලද අමු නැවුම් ඉලක්කය වෙනුවට ආදේශ කරන්න එපා. ඔබ එසේ කරන්නේ නම් එය සමාන නොවේ!
පට්ට තායි නූඩ්ල්වල දී තැවරුනු සහ තැළුණු හෝ කැඩුණු රටකජු සාම්ප්රදායික වේ. එබැවින් ඔබ අමු වීගන් ආහාර නොකියන්නේ නම් එක් විකල්පයක් වනු ඇත. මෙම සලාද වට්ටෝරුව කිසිදු සලාද කොළ අඩංගු නොවන බව ඔබ දකිනු ඇත. එය එය අවශ්ය නොවේ. එය පරිපූර්ණ සලාදයක් නිර්මානය කිරීම සඳහා මගේ රහස් එකකි: සලාද කොළ සලාද මධ්යස්ථානයක් නොවිය යුතුය. එසේ නම්, තවත් බොහෝ අතිවිශිෂ්ට යථාර්ථයන් තිබිය යුතුය. මෙම නඩුවේ, සර්පිලාකාරව හෝ පයිලට් සහ මෘදු zucchini, හරිත ළූණු, නැවුම් දෙහි යුෂ, නැවුම් කැඩුණු කොලැන්ත්රෝ සහ මුහුදු ලුණු. සාරවත් කොළ අවශ්ය වන්නේ එම යහපත්කම සමඟද?
රසවත් පෝෂ්යදායී අමු සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වේලක් සඳහා මෙම ආහාර ආහාර වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 zucchinis
- බෝංචි පැළ විශාල ප්රමාණයක් අතට (ආසන්න වශයෙන් 2 කෝප්ප)
- 1 සීනුව ගම්මිරිස් (රතු හෝ කහ, තීරු කපා)
- 4 හරිත ළූණු (diced)
- 1/2 කුසලාන නැවුම් ඉලක්කය (කැඩුණු)
- 1 දෙහි (යුෂ)
- 1 tablespoon olive oil (
- අමු, සීතල පීඩනය )
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු (මුහුදු ලුණු)
- 3/4 කෝප්ප ගෙඩි (අමු, කැඩුණු හෝ තලා, ආමන්ඩ්, රටකජු හෝ කජු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළමුව, ඔබේ zucchinis සූදානම්. එළවළු පලිබෝධකයෙකු භාවිතා කිරීම, සෑම සියළුම zucchini සිහින් තීරු බවට සිළුමවනු ලැබේ. ඔබ ස්පයිලයිටරයක් හෝ විශාල කෝණයන් තිබේ නම්, ඔබට සමාන බලපෑමක් සඳහා ඒවා භාවිතා කළ හැකිය.
- විශාල භාජනයක් තුළ zucchini තීරු, බෝංචි පැළ, සීනුව ගම්මිරිස් තීරු, හරිත ළූණු සහ cilantro ඒකාබද්ධ කරන්න. නැවුම් දෙහි සෝස් හා අමු, සීතල මුද්රිත ඔලිව් තෙල් (හෝ වෙනත් උදාසීන-රසකාරක සීතල පීඩන ලද තෙල් සහිත අතට). මුහුදු ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.
- රස, සහ රසය සඳහා රසකාරක සකස් කිරීම. ඔබ වඩා ටිකක් වැඩි දෙහි යුෂ, ඔලිව් තෙල් හෝ ලුණු.
- කැඩුණු හෝ තලන ලද ඇට වර්ග සහිතව ඔබගේ අමු වීගන් පාසි තායි විලාසිතාවේ සලාදයක් භුක්ති විඳින්න!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 519 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 366 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 38 ග්රෑම් |
| තන්තු | 12 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 25 ග්රෑම් |