මෙය රසවත් දින පිරවීම සමඟ දුඹුරු සීනි කුකීස් වට්ටෝරුව අඩු කිරීමට පහසු වේ. බටර් හෝ මාජරින් භාවිතා කරනවා වෙනුවට, මේ වට්ටෝරුව තුළ අර්ධ කෙටි හා අර්ධ බටර් මිශ්රණයක් (එක් එක් හැදි පාන් පමණ) ආදේශ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- දිනය පිරවීම සඳහා:
- 1 පැකේජය / අවුන්ස 8 දින (කපා)
- 3/4 කුසලාන උණුසුම් ජලය
- 1/4 කෝප්පයකි
- සීනි (
- ග්රෑම්
- කුකී වර්ගය:
- 1/2 කුසලාන / 4 බින් බටර් හෝ මාගරින්
- 1 කුසලාන
- දුඹුරු සීනි (ඇසිරීම)
- විශාල බිත්තර (පහර)
- 1/4 කුසලාන උණුසුම් ජලය
- 1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා සාරය
- 2 කෝප්ප / අවුන්ස පිටි (සියලු අරමුණු)
- 3/4 ෆොස්ෆේට් බේකින් සෝඩා
- 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- දින, ජලය සහ ග්රෑම් සීනි එකතු කරන්න. දින 5 ක් 7 ක් පමණ වන තෙක් ඝනකම් දක්වා තදින් ඇවිස්සීමත්, නිතරම ඇවිස්සීමත්, තාපය අඩු කරන්න. සිසිල් කිරීමට වෙන් කරන්න.
- උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
- සැහැල්ලු හා සිහින් වන තෙක් බටර් සහ සීනි කීම්; බිත්තර, වතුර සහ වැනිලා තුළ ඇවිස්සීමයි.
- තවත් පාත්රයකින් පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. බද්ධ කිරීමට හෝ කුළු බඩු
- මිශ්ර කළ තෙක් පිටිවලින් මිශ්රණයට පිටි මිශ්රණය බදිනවා.
- කුංකුම ලෑල්ලක් හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සාදන කුකීස් පත්රයක් මත තේ හැන්දක විසින් කුකීස් පිටි ගසා දමන්න.
- එක් එක් කුකීස් මුදුනේ තේ මිශ්රක තේ හැන්දක 1/2 පමණ තබන්න, පසුව මිශ්රණයට ඉහළින් කුකියේ ගඩොල් කුඩා ප්රමාණයේ ස්ථානයක් තබන්න.
- විනාඩි 10 සිට 12 දක්වා උනුසුම් කළ උඳුන තුල පිළිස්සීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 90 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 25 මිලි |
| සෝඩියම් | 174 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |