මත්පැන් ලෙලි සීනි සාදන්නේ කෙසේද?
ඇත්ත වශයෙන් අයිස් අයිස් තේ අඩංගු වුවද, ලූන් අයිලන් අයිස්ඩ් තේ යනු ජනප්රිය තේ කෝක්ටේල් වේ. කෙසේ වෙතත්, අයිස්ලන්ත තේ අයිස්ක්රීම් තේ හඳුන්වාදීම සඳහා අයිස්ක්රීම් තේ සහ කොළ පැහැති තේ හැඩයෙන් යුත් අයිස් තේ කොකෝවා වට්ටෝරු සහ අනෙකුත් මධ්යසාර අයිස් තේ වට්ටෝරු විශාල ප්රමාණයක් පවතී.
ලීඩ්ස්හි ඉතිහාසය
1795 දී ඇමෙරිකාවේ එකම ජනපදය දකුණු කැරොලිනාව විය. ප්රංශ ගවේෂකයෙකු සහ උද්භිද විද්යාඥ ඇන්ඩි මිචෝස් විසින් ක්රි.ව. 1700 අගභාගයේ දී චාර්ලස්ටන් වැවිලිකරුවන්ගේ ධනවත් රුචිකත්වයන් සපුරාලීමට ශාකය ගෙන එනු ලැබිණි.
එය පැමිණි පසු, අයිස් තේ අනුවාදයන් කාලය තුළ කුකුලු පොත්වල ප්රදර්ශනය ආරම්භ විය. ඉංග්රීසි හා ඇමෙරිකානු ගවේෂණ ග්රන්ථවල තේ කොළ පැහැති තේ පෝච්චියක භාවිතා කිරීම සඳහා අයිස් දැමූ අතර, මත්පැන් සමග දැඩි ලෙස පැතිර ගියේය. සුප්රසිද්ධ අනුවාදයක් රෙජෙන්ට්ගේ පන්ච් ලෙස හැඳින්වේ. එය 19 වන සියවසේදී ජෝර්ජ් IV, ඉංග්රීසි කුමරු රෙජිමේන්තුව විසින් නම් කරන ලදී.
වර්තමානයේ හඳුන්වාදෙන ලද අයිස් අයිස් තේ මුල්ම අනුවාදය හරිත තේ කොළ සමග සාදන ලද අතර 1879 දී පැරණි වර්ජිනියා හි ගෘහ උපකරණය තුළ පෙනී සිටියේය. Marion Cabell Tyree විසින් දායකත්වය ලබා දුන් වට්ටෝරුව දිනපතා තේ පානය කිරීම සඳහා කැඳවනු ලැබීය.
තේ මාටීනි වට්ටෝරු
පහත පරිදි වට්ටෝරු සමඟ අයිස් තේ කොක්ටේල් කිහිපයක් සොයා බලන්න.
- තේ ටීනි අයිස් කළු තේ සමග සාදන මූලික තේ මාර්ටිනී වට්ටෝරුවකි.
- හරිත තේ මාර්ටිනි වීඩියෝ වට්ටෝරුව හරිත තේ කොක්ටේල් සෑදීම සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස් ලබා දෙයි.
- ඔබේ තේ කොළ වොඩ්කා වත් හෝ වෙනත් ගෙදර හැදූ හෝ ගබඩා මිලට ගත් තේවලින් පිරුණු ස්ප්රීතු භාවිතා කළ හැකිය.
- තේ කොක්ටේල් වලින් සාදන ලද තේ කොක්ටේල් සඳහා උදාහරණ ලෙස ස්වභාවික චේ ටී මාටීනී සහ ඇපල් චයි මාටිනි ඇතුළත් වේ.
වෙනත් Iced තේ කොක්ටේල් වට්ටෝරු
- හරිත තේ Lattes මධ්යසාර නොවන බීම ලෙස සකස් කළ හැකිය, නැතහොත් ඒවා රත් අයිස් තේ කොක්ටේල් සාදා ගැනීම සඳහා රම්වලින් පිරවිය හැකිය.
- Spiced Rum Iced Tea යනු තේ හැදි සහ රම් සමග සාදන ලද පහසු අයිස් තේ කොක්ටේල් ය.
- එහි නමට සැබෑවක් වන්නේ දකුණු කික් ටී කොක්ටේල් යනු විස්කි, දක්ෂිණ සිමෙන්ති සහ අයිස් තේ.
- බෙංගාල ටයිගු බ්ලෙන්ටර් සහ කොග්නාක් සමග අයිස් සහිත තේ.
- Absolut බොස්ටන් තේ කොක්ටේල් යනු ඇපල් ටී කොක්ටේල් එකක් වන අතර එය Absolut බොස්ටන් සමග කලු තේ හා ඇලර්ඩ්ෆ්ලවර් සමග ආලේප කළ වොඩ්කා ය.
- ලන්දේසි ග්රීන් ටී කොක්ටේල් යනු අයිස් කොළ පැහැති තේ කොක්ටේල් එකක් වන අතර මල්, මල් හා ස්ප්රීතු රසයන් සහිත ය.
- ජින්ජර් ටී කොක්ටේල් යනු නැවුම් පැඟුණු හරිත තේ සහ නැවුම් ජින්ජර් මුල් සමඟ සාදන ලද කොග්නාක් කොක්ටේල් ය. එය උණුසුම් හෝ ශීත කළ හැක.
- අයිරිෂ් තේ පාර්සලය හරිත තේවලින් නිපදවූ කොළ පැහැති තේ කොක්ටේල් ය.
- රාජකීය-තේ කොක්ටේල් යනු ජින්-හා-අර්ල්-අළු අයිස් තේ කොක්ටේල් වට්ටෝරුවකි.
- මෙම ලැයිස්තුවේ තනි තනිවම ඇති කොක්ටේල් වට්ටෝරුව වන්නේ සුබාන නිව්වෑනා අයිසිඩ් තේ කොක්ටේල්, ෂැම්පේන් හෝ වයින් වයින් සමඟ සාදන ලද තේ කොක්ටේල් ය.