බෝතලයෙන් අබ ඇටයක් තියාගෙන? මෙම ජර්මානු අබ, අබ, කුළු බඩු සහ නවීන විකල්ප කට්ටලයක් වන ඔබේම ජර්මන් මෝස්තරයක් සාදා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. මෙය අබ ඇටයේ උද්යෝගිමත් විය යුතු වට්ටෝරුවකි, හෝ අබ ඇටයක් අඩංගු ඊළඟ කෑම වේලක් සඳහා රසවත් හැඟීමක් එක් කිරීමට ඔබ අපේක්ෂා කරන්නේ නම්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කප් කහ
- අබ ඇටය
- කළු හැන්දක් හෝ දුඹුරු අබ, බීජ හැදි (හැදිං)
- 1/4 කුසලාන වියළි අබ, කුඩු
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1 1/2 කෝප්ප සයිඩර් විනාකිරි
- කුඩා ලූනු (කැඩුණු)
- 2
- හැදි
- දුඹුරු සීනි (තදින් ඇසිරීම)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 සුදුළූනු කරාබුනැටි (ෆ්රයිඩ් හෝ පීඩනය)
- කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක
- 1/4 තේ හැන්දක Allspice
- 1/4 තේ හැන්දක ටෙරාසන්
- 1/8 තේ හැන්දක කහ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් තුළ, අබ ඇට සහ වියළි අබ සමග ඒකාබද්ධ කරන්න.
- 1 සිට 2 දක්වා quart මල නොකන වානේ හෝ නොරිටිං සාස්පාන් තුළ , අමුද්රව්ය සියල්ල ඒකාබද්ධ කරන්න. සිමාසර් මිශ්රණය අඩකින් අඩු වන තුරු මධ්ය තාපය විසින් අනාවරණය කරනු ලැබේ, එය විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා ගත වේ.
- ඊළඟට, අබ සහ අබ සහ අබවල මිශ්රණයට මිශ්රණය වත් කරන්න. පැය 24 පුරාම කාමර උෂ්ණත්වයේ ආවරණය මිශ්ර කර තබන්න. බීජ ප්රමාණවත් ලෙස ආවරණය කිරීම සඳහා මිශ්රණයේ ප්රමාණවත් තරල තබා ගැනීම සඳහා වැඩි විනාකිරි එකතු කිරීමට සිදු විය හැකිය. ,
- ඔබ කැමති වයසට අනුකූල වන තෙක් බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක බීජ සහ මිශ්රණය සැකසීමට - අවම වශයෙන් 3 හෝ 4 විනාඩි ගත හැක. සමහරු තවත් සමහරු සන්තකයේ සිටිය යුතු අතර තවත් සමහරු සුමට පේස්ට් වැනි ය. (මිශ්රණය දිනෙන් දිනම ඝණීවන අතර දින කිහිපයකට පසුව ඝනකම වැඩි වුවහොත් අතිරේක විනාකිරි ඇවිලෙන්න.)
- පිරිසිදු, වියළි භාජනවලට පිදුරු අබව. ඔවුන්ව තදින් ආවරණය කරන්න. භාවිතයට පෙර ශීතකරණය තුළ අවම වශයෙන් දින තුනක් සඳහා ඔවුන් රැඳී සිටිය හැකිය.
අබ ඇටවීමට ඉඟි
මෙම ඉඟි ඔබේ අබ ඇටය අත්දැකීම ටිකක් වඩාත් සුමට ලෙසට උපකාර කළ හැකිය:
- මිශ්රණයට එකතු කිරීමට පෙර මුළු අබවල බීජ බිඳ දැමීමට ඔබට අවශ්ය විය හැක. මෙය අබ ඇටයක් සෑදීමට අවශ්ය අය සඳහා සුදුසු ය. එසේ කිරීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා කුළු බඩු හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයේ මුළු අබවලම අඹරන්න. ඒ වගේම ඒවා මෝටාර් හා පෙත්මල්වලින් ද බිඳ දැමිය හැකිය.
- ලුණු හා විනාකිරි තවදුරටත් අබ ඇටය තව දුරටත් තබා ගනී. ඔවුන් නොමැතිව එය ඉක්මනින් එහි රසය නැති වේ.
- අබ ඇට වර්ග තුනක්: සුදු, දුඹුරු සහ කළු. සුදු අබ ඇට දිලිසෙන අතර දුඹුරු සහ කලු බීජ මෙන් නොසැලකේ. ෙයොමු කිරීම සඳහා සුදු අබ ඇට සහ කහ රසය යනු ඇමෙරිකානු කහ අබ ඇටය; දුඹුරු අබ ඇට වඩාත් හොඳ අබ ඇටයේ භාවිතා වේ; කළු බීජ සාමාන්යයෙන් උණු බබළුවල දක්නට ලැබේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 16 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 56 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |