මෙම පහසු ඩිල් අච්චාරු පෙති බර්ගර් සහ සැන්ඩ්විච් සඳහා පරිපූර්ණයි. හෝ අච්චාරු දැමීම සහ ඩිලී ඩිවිලියල් බිත්තර , රතු අල ආහාරයට එකතු කර ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඩිල් හෝ මෙම රුමේඩේට් සෝස් ඇට එක් කරන්න .
අච්චාරු, පවුල, මිතුරන් සහ අසල්වාසීන් සඳහා මහඟු ත්යාග පිරිනමයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 4 ක අච්චාරු පිපිඤ්ඤා
- ලුණු එකතු කරන ලුණු 5 (ලුණු දැමීමේ ලුණු, බෙදීම්)
- 2 1/2 quarts ජලය
- 3 කෝප්ප සයිඩර් විනාකිරි
- කෝප්ප 3 ක්
- 2 හැදි සීනි (granular)
- බීජිං 6 තේ හැඳි ලොම්
- කහ අබවල බීජ 3 තේ හැඳි
- 6 මධ්ය බෑ කොළ
- කළු ගම්මිරිස්වලින් 18 සිට 24 දක්වා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පෙත්තක් පිපිඤ්ඤා අවසානයේ 1/4-inch වටය තුළ පෙති කපා.
- විශාල නොරිටිළි පාත්රය හෝ පොත්තක * පිපිඤ්ඤා පෙත්තක් දමා වතුර ලීටර් 2 1/2 ක් ආවරණය කරයි.
- ලුණු විසුරුවා තෙක් හැදි 3 ලුණු එකතු කරන්න. ආවරණය සහ පැය 12 ක් සඳහා රැඳී සිටින්න.
- පිසින ලද පිපිඤ්ඤා පෙති.
- භාජන සූදානම් කරන්න. ජලය සමග අර්ධ පිරවූ ජල පංතියක් පුරවන්න; භාජන එකතු කර නභිගත කරන්න.
- වැස්ම උණුසුම් කිරීම සඳහා තාපය අඩු හා අඩු කරන්න.
- ප්රතික්රියාශීලී නොකැරුණු වාෙන් හෝ එනමල්-කැපූ භාජනයක් තුළ 3 කෝප්ප විනාකිරි සහ 3 කෝප්ප ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- විසුරුවා හැරෙන තෙක් හැදි 2 ක් හැන්දක් හා ලුණු 2 හැදිවල බීට්. නභිගත කරන්න.
- එක් එක් ටින් එකක් හය බැගින් එකතු කර 1 තේ හැන්දක ඩිල් බීජ, 1/2 තේ හැන්දක අබ ඇට, 1 බේ කොළ , 3 හෝ 4 ගම්මිරිස්වලින් සහ කැඩුණු සුදුළූණු 1 තේ හැන්දක එක් කරන්න. පිපිඤ්ඤා සමඟ ඇසුරුම් කරන්න.
- එක් එක් භාජනයකට උණුසුම් විනාකිරි මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- තද කඩදාසි තුවා සහිත බඳපටි වල රාමු සහ නූල් ඉවතට විසි කරන්න. පියන සමඟ පෑගීම හා භාජන වල මුදු තදින් අල්ලා.
- බඳුනක් තුළ භාජන තබා උණු වතුර බවට පරෙස්සම් වන්න. අවශ්ය නම්, ආසන්නව උතුරන වතුර වැඩි තාපාංක එකතු කිරීම නිසා ජල මට්ටමේ භාජනය ඉහලින් අඟල් 1 සිට 2 දක්වා අඩු වේ.
- ජලයට නභිගත කරන්න. විනාඩි 10 ක් ආවරණය සහ මෘදු බඳුනක්.
- සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා රාක්කයකට භාජනය ඉවත් කරන්න.
- පැය 24 කට පසු, නිසි මුද්රාව සඳහා සියලු භාජන පරීක්ෂා කරන්න. ඔබ නිසි ලෙස මුද්රා තැබූ භාජනයක් තිබේ නම්, එය ශීතකරණයට සහ එය වහාම භාවිතා කරන්න.
- භාවිතා කිරීමට පෙර සති කිහිපයකට සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කර තබන්න. විවෘත කිරීමෙන් පසුව මාස 2 ක් දක්වා අච්චාරු දැමීම.
* එනමල්-ඉරාගෙන හෝ මල නොදියුණු වානේ බඳුනක් හෝ මල නොදියුණු වානේ, වීදුරු හෝ සෙරමික් බඳුනක් භාවිතා කරන්න.
තවද ටින් කිරීම සහ තාපාංක ජල සැකසුම් සඳහා භාජන සැකසීම බලන්න
ඔබත් කැමති විය හැකිය
පරිපූර්ණ ගෙදර හැදූ බටර් සහ බටර් අච්චාරු
සරල 10-විනාඩි කඩිනම් රයිනු ලූනු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 23 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1,465 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |