සීනි සීනි වෙනුවට ආලේප කිරීම

Splenda (McNeill Nutritionals) විසින් විකුණන ලද සුක්රාලෝස් සඳහා වන වෙළඳ නාමය වන අතර ස්ෙටාෙඩන් granulated යනු සීනි සඳහා ආදේශකයක් වන පරිපථ සුකෙරෝෙටෝ රසකාරකයකි. බොහෝ වට්ටෝරු වල සීනි ආදේශ කිරීම සඳහා එකට එක අනුපාතයක් ඇත, කෘතිම පසු රසවත් නැති අතර රත් කළ විට වයනය හෝ සංයුතිය වෙනස් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, සීනි සඳහා Splenda සඳහා ආදේශ කිරීමේදී සලකා බලන කරුණු කිහිපයක් තිබේ.

වට්ටෝරු සැකසීම

සීනි ප්රමාණය 1 1/4 කෝප්පයක් හෝ අඩු හෝ සීනි ප්රමාණයෙන් සාදන ලද ස්ෙටෙන්ඩා ස්ෙටෙන්ඩා ස්ෙටෙන්ඩා ෙයොමු කරයි. නැතහොත් වට්ටෝරුව භාවිතා කරන පිටි වල ප්රමාණය සීනි ප්රමාණය මෙන් දෙගුණයක් වේ.

කෙසේ වෙතත්, Splenda 1 1/4 කෝප්ප හෝ භාවිතා කරන පිටි ප්රමාණය සීනි ප්රමාණය මෙන් දෙගුණයකට වඩා අඩු ප්රමාණයක් භාවිතා කරන විට, ඔබ හොඳම සංරචක හා බේකන් අස්වැන්න ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා Splenda සමග සීනිවලින් අඩක් පමණක් ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය.

පෙලෙන්නන් ඉක්මන් පාන් සහ කේක් සමඟ හොඳම ක්රියාකලාපයන්. ඔබ බේකන් පවුඩර් හෝ බේක් සෝඩා භාවිතා කිරීම සඳහා භාවිතා කරන විට නිසි ලෙස ක්රියා කරන විට, Splenda තුල උපයෝජනය සරල ය. අවාසනාවකට මෙන්, මෙම යීස්ට් රොටි නිපදවීමේදී මෙය සිදු නොවේ. සුක්රාලෝස් සමග යීස්ට් සමග මිශ්ර කරන විට, එය සීනි සමඟ මෙන් සමාන නැගීමක් නොමැත. මෙම යීස්ට් මුහුන් දැමීම සඳහා දායක වන සීනි සාරවත් කරවයි. එබැවින්, අයිස් කුට්ටිය Splenda භාවිතා කිරීම සඳහා හොඳ අපේක්ෂකයෙක් නොවේ.

සීනි වෙනුවට

Splenda Granulated යනු සුදු මේසය මත සීනි සඳහා ආදේශකයකි. ඔබ වට්ටෝරුවක දුඹුරු පැහැති සීනි ප්රමාණය අඩු කිරීමට සොයන්නේ නම්, එය Splenda Brown Sugar Blend වැනි දුඹුරු සීනි මිශ්රණයක් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

එසේම කෘතිම රසකාරකයන් දුඹුරු පැහැති සීනි මෙන් ක්රියාකාරී ගුණාංග ලබා නොදෙන බැවින් වට්ටෝරුවක සියලු දුඹුරු පැහැති සීනි වෙනුවට ආදේශ කිරීම දුෂ්කර වේ. ඔබ Splenda Brown Sugar Blend වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට රත් සීනි ලෙස Splenda මිශ්රණයෙන් අඩක් පමණ අවශ්ය වේ.

Splenda ආරක්ෂාව

ෂෙරීන් ලෙහ්මන්, වෙව්ලූල්. පෝෂණ විශේෂඥයා පවසන්නේ, "වසර 20 කට අධික කාලයක් කෘත්රිම රසකාරකයක් ලෙස සුක්රාලෝස් ආරක්ෂිත ලෙස භාවිතා කර ඇත ... එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය (FDA) 1998 දී සුක්රාලෝස් අනුමත කරන ලදී.

එය ගර්භනී කාන්තාවන් සහ දරුවන් ඇතුළු සියලු දෙනා විසින් අනුමත කරන ලදී. "

ලෙහ්මන් අවුරුදු 20 ක පසුකාලීන පර්යේෂණයකින් කියවෙන්නේ මිනිසා පරිභෝජනය සඳහා සුරක්ෂිත බව සුක්රාලෝස් පෙන්වා ඇති බවයි. කෙටි කාලීන හෝ දිගුකාලීනව භාවිතයෙන් කිසිදු ගැටළුවක් නොමැති බව පෙනේ. වෙනත් ආහාර හෝ ඖෂධ සමග.

දියවැඩියාව සඳහා සුරක්ෂිතයි

Splenda සීනි නැති නිසා ශරීරය එය සීනි ලෙස හඳුනාගෙන නැත. සායනික අධ්යයන පෙන්වා දෙන්නේ Splenda මඟින් රුධිර සීනි මට්ටම, ඉන්සියුලින් හෝ HbA1c මට්ටම් ඉහළ නංවා නොමැති බවයි.

එක් එක් පැකට්ටුවක 1g පැකේජයක් තාක්ෂණික වශයෙන් කැලරි 3.3 කි. කෙසේ වෙතත්, FDA ලේබල් කිරීමේ නීති යටතේ "කැලරි රහිත" ලෙස සැලකේ. සිත්ගන්නාසුළු දෙයක් වන්නේ අඩු කැලරි අන්තර්ගතය සැබැපෙරෝසාව නොව, Splenda නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන බෝල්කර් නියෝජිතයන්ගෙන්ය.