ලිතුවේනියානු අර්තාපල් සොසේජස් හෝ වේදරෙයි සඳහා මෙම වට්ටෝරුව සම්පූර්ණයෙන් මස් හෝ කැඩුණු පිසූ බේකන් එකතු කිරීම කළ හැකිය.
ලිතුවේනියාව විශාල වශයෙන් කෘෂිකාර්මික සමාජයක් වන අතර, එය සොසේජස්, කූගලීස් , පෑන්කේක්, සෙපිලිනායි වැනි පාත්ති , පාන්, සහ තවත් බොහෝ සෙයින් ස්නානය කරන ලද ආහාර වර්ගයේ අර්තාපල් මත තබා ඇත.
නිර්මාංශ ආහාරයක් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් සමග වෙදරායි සේවය කිරීම හෝ නිරාහාරව සිටීම නැත්නම් බේකන් ඇඹුල් ක්රීම් උණුවතුරකින් සේවය කරන්න.
මෙම සොසේජස් උඳුන තුල තාපාංක, තාපාංක හා බ්රවුන්නර් විසින් පිසූ හෝ උඳුන තුල පිසිනු ලැබේ. ගාන ලද අර්තාපල් අඳුරු වීමෙන් වළක්වා ගැනීම සඳහා මෙම අග්රය පරීක්ෂා කරන්න.
මෙන්න ලිතුවේනියානු අර්තාපල් සොසේජස් හෝ වෙරරායිගේ විශාල ඡායාරූපයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සොසේජස් සඳහා:
- මධ්ය ප්රමාණයේ අර්තාපල් 12 (රසය, පිසින ලද සහ සිහින් ව ගාන ලද)
- 1 ලොකු ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 3 හැදි බටර් (හෝ 3 තීරු කැඩුණු බේකන්)
- විශාල බිත්තර 2
- විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක ලොකුජන්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- අවශ්ය නම්, හැදි සැහැල්ලු පිටි කිහිපයක්
- අඩි 4 සිට 6 දක්වා හෝග ආවරණ (තුන් වරක් සේදීම, නිවැරදි මුදල මිලදී ගැනීම පිළිබඳ සටහන බලන්න)
- බේකන් ඇඹුල් ක්රීම් මිනි සඳහා:
- 1/2 රාත්තල් බේකන් (diced)
- ලොකු ලූනු (කැඩුණු)
- 1 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- රස ගම්මිරිස්
- 1 සිට 2 හැදි කිරි (අවශ්ය නම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
සොසේජස්:
- Sauté 1 ලොකු හැඩැති ලූනු 3 හැවිරිදි බටර් දමා හෝ බටර් ඉවත් කිරීම සහ 3 තීරු කැඩුණු බේකන් ලූනු කපා. කාමර උෂ්ණත්වයට එන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ, මැදහත් තම්බන ලද රයිසෙට් අර්තාපල්, බේකන් සමග හෝ නැතිව ලූනු, 2 විශාල බිත්තර, 1/2 තේ හැන්දක ලොකුජන්, රස, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය ඉතා ලිහිල් නම්, පිටි කිහිපයක් හැදි එකතු කරන්න.
- පිරිසිදු ගොයම් පට්ටල් බවට පත් කිරීම පිසින අතරතුර පුපුරා නොසිටි නිසා පැල්ලම් කිහිපයක් ආවරණය කර තබන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා ආලේපිත පෑන් තුල 350 ග්රාහක උඳුනක දී විනාඩි 45 හෝ විනාකිරි හෝ පැය භාගයකට ලුණු දැමූ ජලය බඳුනකට බඳිනු ලැබේ.
- විකල්පයක් වශයෙන්, ආලේපිත පෑන් 1/4 ක් කුසලාන ජලය සහ රවුම් කේක් නැවැත්වීම සඳහා අර්තාපල් සොසේජස් පැය 1 ක් හෝ 350 ග්රෑම් උඳුනක රන්වන් දුඹුරු දක්වා තෙක්. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බේකන් ඇඹුල් ක්රීම් උණුවතුරකින් සේවය කරන්න.
බේකන් ඇඹුල් ක්රීම් රේ:
- ෆ්රයි 1/2 රාත්තල් diced බේකන් සහ ටෙන්ඩර් තෙක් විශාල කැඩුණු ලූනු 1. සියලු මේද ඉවත් කර ඇඹුල් ක්රීම් සහ කළු ගම්මිරිස් සමග බේකන්-ලූනු මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කරන්න. අවශ්ය නම්, හැදි 1 කිරි 2 ක් සමග මෘදු.
Hog පෝෂණ ගැන වචනයක්:
කොස්ගස් වල ප්රමාණය කොපමණ ප්රමාණයක් ඔබේ සොසේජස් ඉල්ලුවාද? බොහෝ පැකේජ පැන්ජ 10 ක් හෝ ඊට වැඩියෙන් පැකේජ වල පැමිනෙන නිසා, මෙම වට්ටෝරුව සෑදීමෙන් පසු ඉතිරි වන ආවරණ ඉතිරිව තිබිය හැකිය. නමුත්, එය ප්රශ්නයක් නොවේ. ස්වභාවික ව්යංජන ආවරණ එහි ලුණු තුළ රඳවා තබා ඇති අතර ඔබේ ශීතකරණය තුළ තදින් මුද්රා කර ඇත.