හොඳයි, පළමුව නිදහස් කිරීම: සුදුලූනු පාන් ඉතාලි නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉතාලියේ ඔබ සොයාගත නොහැකි "ඉතාලි" ආහාර ලැයිස්තුවේ ලැයිස්තුවේ අංක 5 වේ. ඇමෙරිකාවේ නිවැරදි අමුද්රව්ය සොයා ගැනීම සඳහා ඉපැරණි අමුද්රව්ය සොයා ගැනීම සඳහා ඉතාලි සංක්රමණිකයන් විසින් ඉතාලි-ඇමරිකානු නිමැවුමකි, ඇතැම් විට උපකල්පනය කර ඇති අතර, එසේ ලබාගත හැකි දේ සමඟ සෑදී ඇත්තේ: ඔලිව් තෙල් වෙනුවට බටර් සහ වෙනුවට ප්රංශ පාන් ඉතාලි පාන්.
ඔබ ඉතාලියට යනවා නම්, දිගු, තුනී පාටින් රතු පාට තද රතු පාට තෙක් බටර් සහ සිනිම්බු සුදුළූනු ගුලිය, රොටි තුනී රොටි සොයාගෙන, ඔබ කලකිරීමට පත් වනු ඇත; එය සරලව පවතින්නේ නැත. ඉතාලියේ සමීපම දෙය වන්නේ fettunta (එනම්, වචනාර්ථයෙන් "තෙල් සහිත පෙත්තක්" යන්නයි.), අතිරික්ත ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු සමග ඉස්සේ පෙර ඉඟුරු පෙර සුදුළූනු කරාබු සමග සැහැල්ලුවෙන් සුදුමැලි කුළුබඩු සහිත හෝ තැම්බූ පෙත්තක් වේ. ඒ ඉතාලි "සුදුලූනු පාන්."
කෙසේ වෙතත්, ඉතාලි-අමෙරිකානු සුදුලූනු පාන් රසවත් නොවන බව ඉන් අදහස් නොවේ. මගේ සාමාන්යයෙන් ඉතාලි ඇමරිකානු අවන්හලක පිරිනමන හොඳම දේ තමයි මගේ නිහතමානි අදහස.
සාමාන්යයෙන් සිදු කරන පරිදි පැස්ටා සමඟ සේවය කරන අතරතුර, (ඔබේ කාබන් සහිත සමහර කාබල් සඳහා සැලකිලිමත් වන්නට පුළුවන) හා එහි උග්ර මාණික්ය රසය පහසුවෙන් වඩාත් රසවත් හෝ සියුම් ආහාර පිසීමට හැකි වන අතර මා එය සැබැවින්ම හොඳ මුහුදු ආහාර සමඟ කදිමට හිතනවා, විශේෂයෙන්. නමුත් අපි විහිළු කරන්නේ කවුද? මම (මේ වන විටත් බොරු නොකියන්නාවූ තවත් බොහෝ දෙනෙක්) මේ සෑම දෙයක්ම භාගයක් රොටියක් භුක්ති විඳින්නෙමි.
එය ඉතා ඉක්මනින් හා පහසු වන අතර, මෙය විනාඩි 15 ක් තුල එය සතුටුදායකව ලබා ගැනීමට හැකි ඕනෑම ආහාර වේලකට අවසන් මිනිත්තු එකතු කිරීම වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 බැව්ටේ
- බටර් හැදි 8 (කාමරවල උෂ්ණත්වයේ ලුණු සහිත, මෘදු වූ)
- 6 සුදුළූනු කරාබුනැටි (හොඳින් භාවිතයෙන් සහ සිහින් ව දමන ලද)
- විකල්ප: සිහින්ව මස් පිරිසිදු parsley කොළ
එය කරන්නේ කෙසේද?
ෆැරන්හයිට් අංශක 350 දක්වා උෂ්ණාධික උදුනක් (සෙල්සියස් අංශක 176).
ඇලුමිනියම් තීන්ත ආලේපන පත්රයක් ආවරණය කරන්න.
බාගෙට දිගට ම බුලත් කපා.
මෘදු පාන් බඳුනක මෘදු කරගත් බටර් සහ මාංසමය සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න.
පාන් රොටි දෙකම දෙපස බටර් සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු එය භාවිතා කළ හොත් අඹරන ලද parsley සමග සමාන්තරව ඉසිය යුතු ය.
විනාඩි 8-10 විනාඩි භාජනයක් හා රවුම් කේක් මත රොටි තබන්න. හෝ බටර් බීම තෙක්, රොටි සැහැල්ලු ලෙස හැපෙන දාරවල ය.
රතු පාට, වඩා දුඹුරු පැහැයක් සහිතව, තවත් 1-2 විනාඩි සඳහා බ්රොයිලර් යටතේ රොටි තැබිය හැකිය (එය දැවී නොයනු පිණිස එය හොඳින් සෝදිසි කර බලන්න!)
අතිරේකව : බ්රොයිඩර්ට පෙර නැවුම් ගාන ලද පැarmigiano-රෙජියාආරෝ චීස් ඉස්කුරුප්පු කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 145 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 31 mg |
| සෝඩියම් | 40 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |