ඌරු මස් කැබලි හා ගම්මිරිස් ඉතා කාර්යබහුල සතියක රාත්රිය සඳහා පරිපූර්ණ එකක් වේ. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ලිනන් ඌරු මස්කූරු මිලදී ගැනීමට වගබලා ගන්න. ඔවුන් වඩාත්ම ටෙන්ඩර් නිසා. මස් ඉක්මනින් පිසින විට ඔබට ටෙන්ඩර් කපන ක්රමයක් භාවිතා කළ යුතුය.
මෙම පහසු සහ රසවත් වට්ටෝරුව තුළ සීනි ගම්මිරිස් සඳහා සමහර ශීත කළ බීජ හෝ ඇස්පරගස් ආදේශ කරන්න. එසේ නැතහොත් කුරුලෑවක් හෝ කසළ හෝ කැඩුණු zucchini හෝ කහ ගිම්හාන ස්කොෂ් එකතු කරන්න.
මස් සහ එළවළු පිසූ ආහාරයට පසු පයින් ගිල දැමීමට ජලය භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් කුකුල් මස් සුප් හොද්ද තවත් රසයි. ඔබ අතෙහි ඇති දේ භාවිතා කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව තුළ බොහෝ සෝස් නැහැ. ඌරු මස් හා එළවළු ආලේප කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් රසවත් රසයක් එක් කරන්න.
මෙම වට්ටෝරුව රහිත, චර්මරෝගී චිකන් පියර්ස් සමඟ ද සාදා ගත හැකිය. ඔවුන් එකම වේලාවක දී පිසිනු ඇත. විශ්වසනීය හා නිවැරදිව මස් උෂ්ණත්වමානයකින් මැනිය හැකි පරිදි 165 ° F කුකුල් මස් කුකුළා නිතරම පිසීමට.
මෙම වට්ටෝරුව හොඳ බත් පිඑලයක් හෝ සමහර උණුසුම් පිසින ලද පැස්ටා ටිකක් සමග බටර්, පරෙස්සම් චීස් හා පැළෑටි සමඟ සේවය කරන්න. ඔබ සමහර තැම්බූ ඇස්පරගස් හෝ කොළ පාට බෝංචි එකතු කළ හැකිය, හෝ සෘතු නිෂ්පාදන සමග සාදන ලද පළතුරු සලාදයක් උත්සාහ කරන්න. සතියකට රෑ කෑමක් සඳහා සුදු වයින් ටිකක් එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 (3/4 අඟල්) ඝන ඌරු මස් ලිනිස් කෝපි
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස
- 2 හැදි
- ඔලිව් තෙල්
- 1 ලූනු, කැඩුණු
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- රතු සීනුව ගම්මිරිස් 2, බිත්තර හා තීරු කපා
- සුදු හැන්ඩ්නෝ වෝස්ටර්ෂයර් සෝස් 3 හැදි
- 1/2 කුසලාන ජලය හෝ චිකන් සුප් හොද්ද
- වියලන ලද ඔබේ මිණිබිම් කොළ 1 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි marjoram කොළ
එය කරන්නේ කෙසේද?
ලුණු හා ගම්මිරිස් දෙපස දෙපස කපන ඉසිය යුතු ය.
මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා අධික තෙතමනයකින් ඔලිව් තෙල් තාපාංක හා ලූනු, ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. එක පැත්තකට මිනිත්තු 5 ක් කපාපු කන්න, පෝරණුවේ ගැඹුරට කසන්න, සුදුළූනු ගිනි නොදෙවෙනි, ඉන්පසු කපනයන් සහ ගම්මිරිස් තීරු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 සිට 8 දක්වා ආහාර පිසීමට හෝ විනාඩි 5 ක් හෝ 8 ක් පමණ ආහාර පිසීමට හෝ ඌනතාවයට පත්වීම සඳහා අවම වශයෙන් අංශක 145 ක් ලියාපදිංචි කළ හොත් තෙතමනය සුදානම් කර කපා, ලූනු, සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් ඉවත් කරන්න.
වෝස්ටර්ෂයර් සෝස්, වතුර හෝ චිකන් සුප් හොද්ද, ඔබේ තෛලය සහ මාජෝරම් එකතු කරන්න. කුට්ටියක රැඳී සිටීම සඳහා රොටි කැබැල්ලක් එකතු කරන්න. සෝස් ටිකක් තරමක් ඝණීවන තුරු, පසුව ඌරු මස් හා එළවළු විස්කෝතු වෙත ආපසු. සෝස් සමග ඌරුමස් ආලේප කිරීම සඳහා මිනිත්තු එකක්ම කුක්, ඉන්පසු සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 553 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 134 mg |
| සෝඩියම් | 414 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 47 ග්රෑම් |