ජනප්රිය සූපවේදියෙකු වන ගයාඩා ඩි ලොරෙන්ට්ස්
ආහාර ජාලයේ "දිනපතා ඉතාලි", "සති අන්තයේ Getaways" සහ "ගෙදර ගෙදර" ගයාඩා ඩි ලොරෙන්ටිස් යනු සුන්දර සත්කාරකයකි. ලොස් ඇන්ජලීස්හි පුද්ගලික ප්රධාන අරක්කැමි සහ ආහාර සැපයුම්කරුවෙකු වූ ජියාඩා (ජහ්-ඩහ්) ප්රකාශයට පත් වූයේ පවුලේ විනෝදය සඳහා වූ ව්යාපාරයක් බවට පත්කිරීමේ අදහසක් නොතිබිනි. (ඇය ප්රසිද්ධ ජනපි්රය නිෂ්පාදක ඩිනෝ ඩි ලෝරෙන්සිස්ගේ මිණිපුර).
වැඩීම
1970 දී ඉතාලියේ රෝමයේ උපත ලැබුවේ ගයාඩා ය.
වයස අවුරුදු හතේදී ඇගේ පවුලේ අය දකුණු කැලිෆෝනියාවට ගියා. ඇය UCLA හි ඇය සමාජ විද්යාව පිළිබඳ උපාධියක් ලබා ගත්තාය.
සූපශාස්ත්ර වෘත්තිය
පැරිසියේ ලය කෝඩන් බ්ලූට පැමිණීම මගින් ගයාඩා සිය ආහාර පිසීමේ වෘත්තිය ආරම්භ කළාය. ඇය ලොස් ඇන්ජලීස් වෙත නැවත වුල්ෆ්ගාං පක්ගේ ස්පාago ඇතුළු අවන්හල් ගණනාවක වැඩ කිරීමට. පසු කලෙක, ජියාඩා කැලිෆෝනියාවේ ලොස් ඇන්ජලීස්හි GDL ෆුඩ්ස්හි තම ආහාර සැපයුම් සමාගම ආරම්භ කළාය.
ගයාඩාගේ රූපවාහිනී ඉවුම් පිහුම් අධිරාජ්යය
Food & Wine සඟරාවේ කෑල්ලක් පසු, ආහාර ජාලයේ විධායකයින් විසින් ගයඩා විසින් දැක ගන්නා ලදි. 2003 දී "සෑම දින ඉතාලි" ඇයගේම ප්රදර්ශනයක් දුන්නාය. දැන් එය පිහිනුම් නාලිකාව මත වාඩිවී ඇත. වර්ෂ 2004 දී ගයාඩා මාරියෝ බැටලි සමඟ ටියියෝස් විශේෂයක් පැවැත්වූ අතර, "මැරියට් හා ගයාඩා සමග ඉතාලි නත්තල". 2005 වසරේදී ඇයගේ ප්රථම ආහාර පිසින ලද "හැම දින ඉතාලි: 125 සරල හා රසවත් වට්ටෝරු" ගජා.
ආහාර ජාලයේ "ගයාඩාගේ සති අන්ත ලාභය" 2007 ජනවාරි මාසයේදී සහ 2007 ඔක්තෝබර් මාසයේදී "ගෙදර ගෙදර".
ඊළඟ ආහාර ජාලයේ ස්ටාර් හි විනිශ්චයකරුවෙකු ලෙස ගයදා ද දකිනු ඇත. අතිරේක රූපවාහිනී ණය සඳහා "අද දින ප්රදර්ශනය", "ගයාඩා නිවාඩු නිවාඩු අත්පොත", "ගෙදර ගෙදර", "ගයාඩා එන්පීටීස්" සහ "ඉතාලියේ ගයාඩා" සහ හර්ෂයිගේ කැන්බීස් සහ කාර්බ්රාබාගේ ඉතාලි ග්රිල් සඳහා වෙළඳ දැන්වීම්. ඇය විසින් ක්ලෙයිරල්ගේ ස්වාභාවික ඉන්ස්ටින්ක්ට්ස් හිසකෙස් වර්ණ සඳහා මුද්රණ හා රූපවාහිනීවල රූප ලස්සනයි.
ඇය "Paradise of the Giada" යනුවෙන් හැඳින්වෙන වෙබ් පිටුවක් පමණක් ප්රදර්ශනය කරයි.
ගයාඩාගේ බ්රෝඩ් වසන්තය
ගයාඩා බාරිලා පැස්ටා සඳහා දීර්ඝ කාලීන ප්රකාශකයෙකු වී ඇත. ඇයගේ නම වන Extra Virgin Olive Oil , Balsamic Vinegar, Tuscan Herb Mix සහ Sea Salt with Fresh Lemon Zest යනුවෙන් ඇයගේ නම සඳහන් කර තිබේ. ඇය දැන් තමන්ගේම නිෂ්පාදන සමාගමක් වන ලින්ජින් පින්තුරය සතුය.
ගයාඩාගේ පෞද්ගලික ජීවිතය
2003 දී ගඩාඩා ඇන්තෝපොලිජ් සඳහා මෝඩ නිර්මාණකරුවකු වන ටොඩ් ටොම්සන් සමඟ විවාහ විය. ඔවුන්ගේ එකම දරුවා, ගැහැණු ළමයෙක්, 2008 මාර්තු 29 දින ජේඩ් මාරි ඩි ලොරෙන්සිස් තොම්සන් නැමැති අයෙකි. 2014 දී ඔවුන්ගේ විවාහය අවසන් කිරීමට තීරණය කළහ. දික්කසාදය ලබන වසරේ අවසන් විය.
ගයදා සිට ග්ලෝබල්
- "හැම දින ඉතාලි: 125 සරල හා රසවත් වට්ටෝරු" (Clarkson Potter 2005) මිල ගණන් බලන්න.
- "ගයාඩාගේ පවුලේ රාත්රී" (ක්ලාක්සන් පොටර් 2006) මිල ගණන් බලන්න.
- "දිනපතා පැස්ටා" (ක්ලාර්ක්සන් පොටර් 2007) මිල ගණන් බලන්න
- "ජියාඩාගේ මුළුතැන්ගෙය: නව ඉතාලි ෆෝසර්ස්" (ක්ලාර්ක්සන් පොටර් 2008)
- "ගෙදර ගෙදර: ඉතාලියේ සහ කැලිෆෝනියාවේ පවුලේ වට්ටෝරු" (2010)
- "ගයාඩා සමඟ සතියේ නයිට්වරු: රාත්රී භෝජන සංග්රහ කිරීමට ඉක්මන් හා සරල වට්ටෝරු" (2012)
- "ගයදාගේ හොඳ ආහාර වේලක්: මගේ සෞඛ්ය සම්පන්න රොටි සහ රහස්" (2013)
- "සුඛෝපභෝගී ආහාර පිසීම: සෑම ආහාර වේලක්ම ... නොසැලී සිටීම" (2015)