තුර්කිය කකුල් බෙදාහරින්නන් විසින් පදර්ශන සහ උත්සව සමයේදී භාවිතා කරන ලද අව්යාජ වට්ටෝරුව මෙයයි. තුර්කිය කකුල් මුලින් මුළුමනින්ම වංචා කළ හැකි නමුත්, ඔවුන් දහස් ගණනක් සෑදීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ඔවුන් ඔබට විකිණීමට හැකි වෙත පෙර විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා ඔබේ ග්රිල් මත හිඳීමට අවශ්ය නොවනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 තුර්කිය කකුල්
- ලීටර් 2 (ලීටර් 2) බෝතල් ලෙමන්-දෙහි යොදා ගන්නා කාබනීකෘත සෝඩා (ඔබට ලෙමනේඩ් භාවිත කළ හැක)
- 2 හැදි / 30 මිලි ග්රෑම් ශේෂිත සීනි
- 2 හැදි / මීටර් 30 උණුසුම් සෝස්
- 1 tablespoon / 15 mL රතු ගම්මිරිස් පොඩි තලා
- 1 tablespoon / 15 mL කළු ගම්මිරිස්
- 1 ලොකු රස ලූනු, පෙති කපා ඇත
- 2 හැදි / මීටර් 30 මී පැණි
- 1 tablespoon / 15 mL ස්ටාක් කප්පාදු කිරීම
එය කරන්නේ කෙසේද?
සෝඩා, සීනි, උණුසුම් සෝස්, රතු ගම්මිරිස් පැකර්, කළු ගම්මිරිස් සහ ලූනු පෙත්තක් ඒකාබද්ධ කරන්න. අඩු උනු සහ තුර්කිය කකුල් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් පමණ මැද තාපය උනු හෝ උෂ්ණත්වය 165 ° F (උෂ්ණ අංශක 74) අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකට ලියාපදිංචි කරනු ලැබේ. මේ අතර, උනුසුම් ග්රිල්. රත් වූ ග්රිල් මත ලූනු පෙති තැන්පත් කර ළූනු පෙති ඉහළින් තුර්කිය කකුල් දැමිය යුතුය. මී පැණි සමග බුරුසුවක් සහ කුළු බඩු සමග කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය.
විනාඩි 15 ක් පමණ මධ්යම තාපය ඉහළින් ගිනි තබා ගැනීම සඳහා ප්රවේශමෙන් බලාගෙන ඉන්නවා. අවශ්ය පරිදි හැරෙන්න. සමට හැපෙන රතු පාට විය යුතු අතර කකුල් අඩි 165-175 F අතර අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකට ළඟා විය යුතුය. පිසූ පසු, ග්රිල් වලින් ඉවත් කර සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 3786 |
| මුළු ෆැට් | 145 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 37 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 47 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | මිලිග්රෑම් 1,809 |
| සෝඩියම් | 3,526 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 44 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 546 කි |