මෙම තට්ටුව ලෙමන් කුකුල් මස් ආහාරයට ගැනීම සහ ආහාර පිසීම සඳහා අලංකාර වේ. උණු බටර් සහිත නූඩ්ල්ස් හෝ බත් සමග රසයි. මාර්ස්ලේ වයින් වෙනුවට ආවරණය කිරීම සඳහා වියළි සුදු වයින් භාවිතා කිරීමට නිදහස් වන්න.
ඒ වගේම
සුදුළූණු සමග ලෙමන් චිකන්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කුකුල් මස්කට් පැටවුන් දෙවරක් (සම ඉවත් කළ)
- 1/3 කුසලාන පිටි
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම)
- 1/4 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
- 1/8 තේ හැන්දක පැපිරා
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1 tablespoon බටර්
- ලුණු දියමන්ති
- නැවුම් කැබලි හතු 4 ක්
- 4 හරිත ළූණු (පෙති)
- 2 හැදි මස්සා වයින් (හෝ වියළි Chardonnay) වියළි
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ හැදි 2 හැදි
- ව්යංජනය: parsley (නැවුම් කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ප්ලාස්ටික් ආවරණ තහඩු අතර කුකුළු මස් පියයුරු දෙපැත්තේ තැන්පත් කරන්න; මෘදු ඝණකම සඳහා සිහින් පවුම් සහිත වීම. ප්ලාස්ටික් ආහාර ගබඩා බෑගයක පිටි, ගම්මිරිස්, සුදුළූනු කුඩු සහ පැපිරා ඒකාබද්ධ කරන්න. චිකන් සහ කබාය හොඳින් එකතු කරන්න; අතිරික්ත පිටි මිශ්රණය ඉරීම.
- විශාල තෙතමනය, මධ්ය තාපය මත උණුසුම් ඔලිව් තෙල් සහ බටර්. සෝට් චිකන් පියයුරු පැත්තට මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා පැත්තකට හැරී ටිකක් ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. තැටිය මත තබා උණුසුම් තබා ගැනීමට තීරු සමග ආවරණ.
- අවශ්ය නම් ටිකක් වැඩිපුර බටර් සමඟ විස්කෝතු සඳහා හතු එකතු කරන්න. බ්රවුන් සහ ටෙන්ඩර් යන තුරු මිනිත්තු 3 කට සවුත්වේ. හරිත ලූනු සහ මිනිත්තු 1 කට වැඩි කාලයක් සෝඩා එකතු කරන්න. මාස්ලා වයින් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. විනාඩි 1 ක්. කුකුල් මස් කුට්ටි ගෙනියන්න; මිනිත්තු 1 කට වරක් සිපගන්න.
- තැටිය මත කුකුළු මස් සැකසීම; ටිකක් කැඩුණු parsley සමග චිකන් හා ඇටසැකිලි සෝස් සහ හතු වත් කරන්න.
සේවය කරයි 4.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ලෙමන් හා පර්ස්ලි සමග චිකන් පික්චා
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1395 |
| මුළු ෆැට් | 83 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 23 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | ග්රෑම් 35 ක් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 426 mg |
| සෝඩියම් | 852 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 134 ග්රෑම් |