1990 දශකයේ සිට හවායි බාබකියු රට පුරා පැතිර ඇති අවන්හල් සිය ගණනක් සමඟ ජාත්යන්තරව ව්යාප්ත වීමට පටන් ගෙන තිබේ. හවායි බාබකුන්ගේ මෙම ප්රධානම ස්ථානය සැනසිලිදායක ආහාරයක් විය හැකිය. ග්රිල් කළ බර්ගර් පැටියක සුප් හොද්දකින් ඉහළින් උඩින් බදින ලද බිත්තරයක් සමඟ බත් මත සේවය කළා. එය සම්පූර්ණ සුවවීමක් ලෙස සලකනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2/900 ග්රෑම්, 85% නැවුම් බිම හරක් මස්
- 6 කෝප්ප / 1.4 L ලපටි සුදු සහල් සූදානම්
- විශාල බිත්තර 6 යි
- ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් රස
- Gravy සඳහා:
- කෝප්ප 2/475 ක හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 1 1/2 තේ හැඳි / මිලි මීටර් 7 සෝස් සෝස්
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL වොස්ටර්ෂයර් සෝස්
- 1 තේ හැන්දක / 5 මී පැණි
- 1 තේ හැන්දක / 5 ක් කෙචප්
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 ml ලූනු කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස්
- ලුණු බිඳක්
- 1 1/2 හැදි / 22.5 mL ඉරිඟු පෙති
- 2 හැදි / 30 ml ඇල්මැරුණු ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තාපය මත 5-6 විනාඩි සඳහා මධ්යම saucepan දී Worcestershire සෝස්, මී පැණි, කෙචප්, ලූනු කුඩු, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු සාදා, සෝයා සූදානම්,
- මධ්යම මට්ටමේ තාපය හා වෙනම භාජනයක තාපය වැඩි කිරීම, හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් cornstarch සමග ජලය මිශ්ර. මිශ්රණය තරබාරු වන තුරු උෂ්ණත්වය සෙමෙන් හැපෙන තරමටම ඇවිස්සීමත්.
- තාපාංකයෙන් ඉවත් කර භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තුරු සිසිල්ව තබන්න. Loco moco සේවය කිරීමට පෙර රිවට් හොටිය
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්.
- 6 ග්රෑම් 6 විශාල පැටිස් බිම් සිට කිලෝ ග්රෑම් 900 / ග්රෑම්. ලුණු හා ඔබේ රුචිකත්වයට ඔවුන් ගම්මිරිස්වලින් පෙලෙන්න. උඳුනක් මත මිනිත්තු 5-6 ක් සඳහා උයන්න හෝ උෂ්ණත්වය අංශක 165 ක් F / 75 C.
- තාපය හා කූඩාරමෙන් උණුසුම් කර තබා ගැනීමට ඇලුමිනියම් තීරු සමග ඉවත් කරන්න.
- ඔබේ රුචිකත්වයට බිත්තර කන්න.
සේවය කිරීම සඳහා, තහඩු මත උණුසුම් ඇලෙන සුළු සහල් 1 1/2 ක 1 කෝප්පයක්, බර්ගර් පැටියෙකු, හොදි සහ බිත්තර සමග ඉහළට තබන්න. ඔබේ ප්රියතම අර්තාපල් සලාද පැත්තකින් හා ලූනු කැඩුණු.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1114 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 285 mg |
| සෝඩියම් | 606 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 157 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 62 ග්රෑම් |