08 දින 01
සහල් පිසීමට කෙසේද
Jasmine සහල් පිසීමට කෙසේද. තෝමස් බාර්වික් ගීතී රූප චීන සංස්කෘතිය තුළ රයිස් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටුකර ඇති අතර චීන ජනයා අවුරුදු දහස් ගණනක් කමින් සිටිති. චීන මිනිසුන් බොහොමයක් සඳහා සහල් සහල් සඳහා වෙහෙස මහන්සි වී තම ජීවිතය හා ඉඩම් වගා කර ඇත. සහල් අවශ්යතාවය නිසා සහල් නිෂ්පාදන වැඩි දියුණු කිරීමට උත්සාහ කරන විවිධ තාක්ෂණයන් හා මුදල් කෙරෙහි චීන ජනතාව විශේෂ අවධානය යොමු කර ඇත. බොහෝ චීන වැසියන්ට කිව හැකිය, සහල්ම ඔවුන්ගේ මුළු ජීවිතයේම ඉතාම වැදගත් ආහාරයක් වේ.
බත් චීන සංස්කෘතියේ බෙහෙවින් ජනප්රිය වී ඇති නිසා, මෙය ඔබට "සහල් සංස්කෘතිය" ලෙස හැඳින්විය හැක. මගේ මුළු පවුලම චීනයෙන් නිපදවා, සැබවින්ම තායිවානය හා චීනය තුළ වැඩෙමින්, මම මගේ ජීවිතයේ බොහෝ දිනවල බත් කෑවා. දැන් මම බත් නැතිව දවස් තුනක් හෝ හතරක් යනවා නම් මම ඇත්තෙන්ම එය මග හැරියෙමි.
මෙම ලිපියෙන් උදුනක් මත "දිගු ධාන්ය" ආහාර පිසීමට ඔබට උගන්වනු ඇත. ඔබට රයිස් කුකර් නොමැති නම් රසවත් හා සිහින් වල් සහල් සෑදීමේදී ඔබේ පිළිතුර විය හැකිය. ඔබ ටික කාලෙකට පිසූ ආහාර පිසිනවා නම්, උදුනක මත ආහාර පිසීමට වඩාත් කාර්යක්ෂම වනු ඇත. නමුත් ඔබ මෙන් ඔබ සහල් අනුභව කරන විට බොහෝ විට මම රයිස් කුකර් මිලදී ගැනීමට නිර්දේශ කරමි.
ඔබ සමඟ ඉතා අවංකව සිටීම සඳහා, බොහෝ චීන පවුල් දැන් රයිස් කුකර් සහ හොඳ රයිස් කුකර් බත් පිසූ ඉස්තරම් කාර්යයක් කරනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, සහල් කුකර් පමණක් සහල් පිසීමේ දී පමණක් නොවෙයි, චීන ජනයා බොන්න වතුර බනිස්, සුප්, කේම්ස් කේක් ආදීන් බොහොමයක් භාවිතා කරයි. ඔබ සහල් කුකර් සමඟ චීන ජනතාවට කළ හැකි දේ ගැන පුදුම වනු ඇත.
කුඩා කතාවක්. මම එක්සත් රාජධානියට ගොස් මගේ පළමු අවන්හලක සේවය කළ විට එක් දිනක් සහල් පිසීමට මට ආරාධනා කළා. එහෙත් මම එය විශාල වශයෙන් උදුනක මත බත් පිසූවාක් මෙන් අවුරුදු ගණනාවක් ගත වී තිබුණි. මම එය අමතක කළෙමි. ඒ සඳහා උපදේශය ඉල්ලා සිටියෙමි. (කුස්සියේ අන්තර්ජාලය පරික්ෂා නොකිරීම).
රයිස් කුකර් භාවිතා කිරීමට පරිපූර්ණ අර්ථයක්. බොහෝ පවුල් සඳහා සාමාන්යයෙන් රැකියා 9 සිට 5 දක්වා වැඩ කරයි. සෑම දෙනාටම ගෙදර පැමිණෙන විට, බොහෝ දෙනෙක් විනාඩි 30 කට වඩා වැඩි කාලයක් ආහාර පිසීමේ රෑ කෑමට අවශ්ය නැත. ඔබ සහල් උදුනක් තිබේ නම්, ඔබ කළ යුත්තේ ඔබගේ සහල්, සහල් උදුනක දමා, නිෂ්පාදකයා සපයන උපදෙස් අනුගමනය කිරීමයි. එවිට ඔබට නැවුම්, උණුසුම්, සිහින් සහ පරිපූර්ණ පිසූ බත් ආහාරයට ගත හැකිය. රයිස් සාමාන්යයෙන් විනාඩි 30 ක් රයිස් කුකර් තුළ ආහාර පිසීමට සූදානම් වන අතර මේ අවස්ථාවේදී ඔබ කලවම් හෝ ෆ්රයිඩ් උදුන් 1 හෝ 2 කන්න පුළුවන්. ඔබගේ සහල් ගිනි දුවන්නේ නම් පරීක්ෂා කිරීම අවශ්ය නොවේ. එය පරිපූර්ණ වනු ඇත. වැඩ කරන පවුලට පරිපූර්ණයි!
සාමාන්යයෙන් කෙටි ධාන්ය අස්වැන්නක් සඳහා අවශ්ය වන ප්රමාණයට වඩා ටිකක් වැඩි ජලයෙන් යුත් දිගු ධාන්ය අස්වැන්නක් කනවා. ඔබගේ සහල් වැඩි අල් ඩෙන්ට හෝ ඊට වඩා අඩු ප්රමාණයකට අනුව ඔබ භාවිතා කරන ජලය ප්රමාණය වෙනස් කළ හැකිය. ඉතින් ඔයාගේ බත් ටිකක් අල් ඩෙන්ටට කැමති නම්, ටිකක් අඩු වතුර පාවිච්චි කරන්න. ඔබ එය මෘදු කිරීමට කැමති නම්, වැඩි ජලය සමග ආහාර පිසීමට. මම මගේ සමහර ආහාර අල් ඩෙන්ට් වලට කැමති නමුත් මගේ සහල් නොවේ.
මෙම ලිපියට ඔබ කැමති නම්, " කුක් ජස්මන් රයිස් " සහ " චීන සහල් වට්ටෝරු " සඳහා තවත් ලිපියක් මා විසින් ලියන ලද වෙනත් ලිපිය පරීක්ෂා කර ගත හැකිය.
ඊළඟ ස්ලයිඩ් මූලික සහල් ආහාර පිසීමට ඔබට පෙන්වනු ඇත:
08 සිට 08 දක්වා
බත් සේදීම
බත් සෝදා ගන්නේ කෙසේද? imagenavi / getty පින්තූර පිෂ්ඨය සහ අපද්රව්ය ඉවත් කිරීමට සහල් රසය උපකාරී වේ. වතුර පිරිසිදු වන තෙක් ජලය පිරිසිදු නොකරන්න. සාමාන්යයෙන් ඔබට මෙම ක්රියාපටිපාටිය 3-4 වතාවක් නැවත කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
08 දින 03
දිගුකාලීන ධාන්ය සහ සහල් ඒකාබද්ධ කරන්න
සහල් පිසීමට කෙසේද. පිලිප් විල්කින්ස් / ගේට්ටි රූපය දිග බඳුනේ සෑම කෝප්පයකම, වතුර කෝප්ප 1 1/2 ක් එකතු කරන්න.
08 සිට 08 දක්වා
බත් උනු
රොන්ඩා පාර්ක්සන්සන් මැද උෂ්ණත්වයේ දී අනාවරනය වී ඇති උෂ්ණත්වයට සහල් ගෙන එන්න.
08 සිට 05 දක්වා
තාපය අඩු කරන්න, කෝණයක් මත පියනක් තබන්න
රොන්ඩා පාර්ක්සන්සන් සහල් තාපාංකය තාපය පහළට පහළට තල්ලු කරන්න. බඳුනේ පාමුලට පියනක් තබන්න, වාෂ්ප කිරීමට පැනීමට ඉඩ සලසයි. බොහෝ විට එය වතුර වියළී ඇති අතර ඔබේ සහල් ගිනි තබා තිබේ.
06 සිට 08 දක්වා
"ආවාට"
රොන්ඩා පාර්ක්සන්සන් බත් විනාඩි කීපයක් ආහාර පිසීමෙන් පසු කුහර සඳහා හෝ "ආවරණ" සඳහා පරීක්ෂා කරන්න.
07 සිට 08 දක්වා
පියන තරහව තබා ගන්න
රොන්ඩා පාර්ක්සන්සන් ඔබ කුහර දැකිය හැකි විට හෝ ආවරණ දැකිය හැකි විට, පියන තදින් අල්ලා ගන්න. පහළ තාපය අඩු කරන්න.
08 සිට 08 දක්වා
සිමර්, සිදුරු හා සේවය කරන්න
රොන්ඩා පාර්ක්සන්සන් ඔබ කුහර දැකිය හැකි විට හෝ ආවරණ දැකිය හැකි විට, පියන තදින් අල්ලා ගන්න. පහළ තාපය අඩු කරන්න.