10 න් 01
අපි ආරම්භ කරමු!
පැස්ටා ෆිට්ටාටා පියවර 1. ලින්ඩා ලාර්සන් ෆ්රිටාටාස් සාම්ප්රදායික ප්රංශ ඔමලට් වලට වඩා ස්ථව්ර වන විවෘත මැලේලියා මලක් වන අතර එම නිසා පහසු කරවීම පහසුය. සමහර විට උඳුන තුල පුලුස්සා ඇති අතර ඇතැම් විට උදුන මත පිසිනවා. මෙම එක් පිපිඤ්ඤා මගේ ප්රියතම ක්රමය: පිසිනු ලබන්නේ stovetop මත අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද, පසුව බ්රොයිලර් යටතේ නිම කරන ලදී. ෆ්රිටාටාස් ඉතිරි වී ඇති පැස්ටා හෝ පාන් කෑල්ලක් කුඩු කර ගැනීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයක් වන අතර, ඔවුන් විනාඩි 20 කින් පමණ සූදානම් වන අතර, ඉක්මනින් රාත්රී ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් වේ.
පළමුව, Chee sy Pasta Frittata සඳහා වට්ටෝරුව මුද්රණය කරන්න.
10 න් 02
බිත්තර සහ කන්නයේ කැඩීමට
පැස්ටා ෆිට්ටාටා පියවර 2. ලින්ඩා ලාර්සන් ඔබේ උඳුන තුල රාක්කය සකසා ගැනීම, එය තාපාෂයෙන් 4 ක් පමණ ඉහළ ස්ථානයක පිහිටා ඇති අතර, උඳුන තුලට උඳුන උෂ්ණත්වය උස්සන්න.
විශාල හෝ මධ්ය භාජනයක් බවට බිත්තර හයක් බිඳි. 1/4 කුසලාන කිරි වත් කර 1/3 කුසලාන ගාන ලද පර්මැසන් චීස්, 1/2 ෆොස්ෆේට් එකතු කරන්න. වියළි බැසිල්, රස ලුණු හා ගම්මිරිස්.
03 සිට 10 දක්වා
බිත්තර දමන්න
පැස්ටා ෆිට්ටාටා පියවර 3. ලින්ඩා ලාර්සන් ගෙම්බේටර් භාවිතා කිරීම, වයර් රැළි, හෝ අත් මික්සර් භාවිතා කිරීම, හොඳින් ඒකාබද්ධ සහ පෙනුමක් තෙක් බිත්තර මිශ්රණය පරාජය. ඔබට මෙම මිශ්රණය අධික ලෙස පරාජය කළ නොහැකිය. එබැවින් එය ගැන කරදර නොවන්න. ඉන්පසු තියුණු පිහියකින් හෝ කුස්සියට උපකරණ කට්ටලයක් භාවිතා කරමින් පැස්ටා 2 ක දිගු කපා.
04 න් 10
බටර් සහ ඔලිව් තෙල් ළූනු කුක්
පැස්ටා ෆිට්ටාටා පියවර 4. ලින්ඩා ලාර්සන් බටර් සහ ඔලිව් තෙල් සමඟ බඳුනක් හෝ සීනු ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ නොකරන්න. උඳුනට උඳුනක් නොපෙනෙන හැඩයක් නොමැති නම්, ඔබට ෆ්රීටාටා සළුවීමට පෙර එය තීන්ත සමග එය ආවරණය කළ හැකිය.
10 න් 05
මෙම යීස්ට් මිශ්රණය අශ්ව කරත්තයට එක් කරන්න
පැස්ටා ෆ්රයිටාටා පියවර 5. ලින්ඩා ලාර්සන් ළූනු සමග ලූනු තට්ටුව සඳහා බිත්තර මිශ්රණය එකතු කර ඇත. පැස්ටා සාදා ගන්න. එය ස්ථරයක් ඇත.
10 න් 06
පිසීමට පටන් ගන්න
පැස්ටා ෆිට්ටාටා පියවර 6: ලින්ඩා ලාර්සන් තාපය මධ්යම මට්ටමේ බවට වග බලා ගන්න. බිත්තර විශේෂයෙන් වටා උරා බීමට පටන් ගනී. තැම්බූ බිංදු මිශ්රණයට යටින් ගලා යාම සඳහා දාරය ඉස්සන්ගේ දාරවල් වටා නිතර නිතර තාපාංක වස්තු විහිදුවන්න. මෙය ෆ්රීටේටා එකට සමාන ලෙස ආහාරයට ගන්නේය. ෆ්රිට්ටාව නොසැලකිලිමත් වන ලෙස වරින් වර තණ කොළ කපා දමන්න.
07 සිට 10 දක්වා
ආහාර පිසීම!
පැස්ටා ෆිට්ටටා පියවර 7. ලින්ඩා ලාර්සන් මිටි 4-5 විනාඩි ටිකක් පඳුරු කිරීමට ආරම්භ වන තුරු frittata ආහාර පිසීමට. ෆ්රීටාටා මධ්යයේ සිදු නොකෙරේ; තවමත් උකු බිත්තරයක් ඇත, නමුත් පහළ සහ දාර දුඹුරු කිරීමට පටන් ගනී. මින්ස්ටර් චීස් 1 කෝප්පයක් ඉසිය යුතු ය.
10 න් 08
එය කඩන්න!
පැස්ටා ෆිට්ටාටා පියවර 8: ලින්ඩා ලාර්සන් මේ අවස්ථාවේදී, උඳුනේ නොගැලපෙන නම්, කැටයේ හැඩයේ හැඩය වටා තීරු වැටීම (දැව හෝ ප්ලාස්ටික් හැඩැති ඕනෑම ඉස්සන් තලයක් නොගැලපේ.) ඔබගේ අත ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා උණුසුම් පෑඩයක් භාවිතා කිරීම, බ්රොයිලර් යටතේ ඉහළ උඳුනේ රාක්කයේ විලිතට බඳුන තබා ගන්න.
09 න් 10
කන්න සූදානම්ව සිටින්න!
පැස්ටා ෆ්රයිටටා පියවර 9. ලින්ඩා ලාර්සන් 10 න් 10
කන්න!
චීස් පැස්ටා ෆ්රිට්ටා. ලින්ඩා ලාර්සන් සුබපැතුම්! ඔබ සාර්ථකව මුහුන දෙනවා. ඊළඟ වතාවේ, ඔබේ පරිකල්පනය භාවිතා කර, අමුද්රව්ය එකතු කිරීම හෝ අඩු කිරීම. ඔබ පැස්ටා වෙනුවට තැලූ පාන් කෑල්ලක් කෑලි කෑල්ලක් භාවිතා කළ හැකිය, සමහර බේකන් හෝ සොසේජස් එකතු කරන්න, චීස් වර්ගය වෙනස් කරන්න, හෝ ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් කරන්න. දැන් ඔබ මූලික frittata ඉගෙනගෙන ඇති අතර, අහසෙහි සීමාව!
ඔබ භුක්ති විඳීමට මගේ අනෙකුත් frittata වට්ටෝරු පරීක්ෂා කර බලන්න.