මෙම ඌරු මස් ටෙන්ඩ්රන්ලෝං මෙම පහසු ආහාර වේලෙහි ටෙන්ඩර් එළවළු සමග වට කර ඇත. මෙම වර්ගයේ කෑම විශේෂයෙන් පස්සේ අමුද්රව්ය පහක් භාවිතා කළ හැකි අතර, ඔබ එකතු කිරීම අවශ්යය වන්නේ ලස්සන හරිත සලාදයක් වන අතර ඇතැම් විට ශීත කළ ඇනූ සමඟ සාදන ලද පාන්ස්ටික් හෝ රෝල් සෑදීමට අවශ්ය වේ.
ඔබට මෙම සරල කෑමෙන් වෙනත් දෘඪ හෝ එළවළුවල භාවිතා කළ හැකිය. පෙති parsnips හෝ rutabagas භාවිතා කිරීම ගැන හෝ වෙනත් වර්ගවල අර්තාපල් භාවිතා කිරීම ගැන සිතා බලන්න. එළවළු ඌරු මස් පිසිනු ලබන්නේ එළවළු සහ මෘදුයි. නමුත් ඒවා රසට හැපෙනවා. ඔබ වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා කළ හැකිය. වියළි ඉතාලි කුළුබඩුවක් වෙනුවට පිඟානකට නැවුම් රෝස්මරී හෝ සමහර වියළි බැසිල්, තිරිඟු, හෝ සිහින්ව එකතු කරන්න.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඌරු මස් කෑල්ලක් මිල දී ගන්නට වග බලා ගන්න. ටෙන්ඩර්ලෝනය කුඩා වන අතර කෙටි කාලය තුළ කුක්. පැහැදිලිවම "ඌරු මස් කෑල්ලක්" සඳහන් කළ යුතුය. ඔබ විශ්වාස නොකළහොත්, බෂීර් අහන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් ඌරු මස් කෑල්ලක්
- 1/2 තේ හැන්දක කුළු බඩු ලුණු
- 2 ලූනු, කඤ්ඤා කපා
- කුට්ටි කපා 3 කැරට් 3
- 2 යූකෝන් රන් අර්තාපල්, කඤ්ඤා කපා
- වියලූ ඉතාලි කුළු බඩු 1/2 තේ හැන්දක
- 2 හැදි බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
උෂ්ණත්වය 425 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය උනු.
9 x 13 "පෑන් දී ඌරු මස් කෑල්ලක් තැම්බූ සහ ලුණු සහිත ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. ඌරු මස් ආශ්රිත සියලු එළවළු සැකසීම, ඉන්පසු බටර් සමග සෑම දෙයක්ම පාන් ඉතාලි කුළුබඩුවක් සමග ඉසිය යුතු ය.
රෝස්ට්, විනාඩි 35 ක් තිස්සේ සොයා ගැනිමට සියලු දේ සුදානම් වේ. එවිට ඌරු මස් තෙලක් සමඟ පෑන් සමග ආවරණය කර විනාඩි 10-15 විනාඩි පුලුස්සන අතර අවම වශයෙන් 145 ° F දක්වා පිසිනු ලැබේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 525 |
| මුළු ෆැට් | 21 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 114 mg |
| සෝඩියම් | 442 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 47 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 36 ග්රෑම් |