බෝකී සහ මෝරුන් - ති්රකුණාමන් වීදි ආහාර
ටි්රනිඩෑඩ් සහ ටොබේගෝහි ඉතා ජනප්රිය වීථි ආහාරයක් වන බැක්ස් සහ මෝරුන් ඉතාමත්ම ජනප්රිය වී ඇත. එය එක් අයෙකු විය යුතු අතර, ද්වී දූපත් ජනරජයේ සංචාරකයන්ට රස බැලීමට උත්සාහ කළ යුතුය. දේශීය ජනයා සඳහා පුළුස්සන හා මෝරෙකු නොමැතිව සතියක් අස්වාභාවික ලෙස පෙනී යයි. සහ නැත, එය "බේකන් මෝරෙකු නොවේ", සමහර අය අමුත්තන් මුල් නම ශබ්ද නඟා ඇසෙන විට විශ්වාස.
"රෙස්" කොටස
බේක් යනු ෆ්රයිඩ් පිටි ගුලිය යි . එය සියලු වර්ගයේ පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු සහ කුඩා ග්රීස් වලින් සාදා ඇත.
ඇනූ වෙන් කර ඇත, එය 3 අඟල් බෝල බෙදී, පැතලි තැටි බවට පෙරළා, ඔවුන් පිපාසිත වන තුරු ෆ්රයිඩ්. රවුම් කේක් ඇතුලත කුහරයක් වන අතර එමඟින් එය පුලුන් සඳහා පරිපූර්ණ සූතයකි. ටි්රිඩීඩියානුවෙකුගේ පිටපතක් මෙන් එය සිතා බලන්න.
"ෂාක්" කොටස
ෂාක් කියන්නේ ... හොඳයි, මෝරුන්, නමුත් චිත්රපටයේ සහ රූපවාහිනියේ අපි දකින දැවැන්තයන් නොවේ. මේවා ඉතා කුඩායි. ඔවුන් දැනටමත් පිරී ඇත. මෝරුන් කොළ කුළුබඩුවක් , ලුණු හා ගම්මිරිස් සමඟ කුළුබඩු සහිත වේ . බ්ලැක්ටිපි මෝරුන් සම්ප්රදායිකව භාවිතා වේ, නමුත් එය සැමවිටම නොලැබේ. සමහර විට tilapia, kingfish, සපත්තු, කන්ජිනර් හෝ සෝපා ආදේශ කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ මෝරෙකු ආහාරයට ගැනීම ගැන ටිකක් සිතා බැලීමක් නම්, සාමාන්යයෙන් ඔබට මෙම වෙනස්කම් වලින් එකක් ඉල්ලා සිටිය හැක. මෝරුන් නොමැති විට හොඳම සුදු රසය සහිත හොඳම රවුම් සහ මෝරුන් නිපදවා ඇත. කෙසේ වෙතත්, හොඳම මෝස්තරකරුවන් අළුත් මෝර මස් මත අත් තබා ගැනීමට සමත් වෙති.
එය එකට එකතුවීම
මෙම රවුම් කේක් විවෘත වී ඇති අතර ෆ්රයිඩ් මෝරෙකු ඇතුලත ස්පර්ශ වන අතර රසවත් "සැන්ඩ්විච්" සෑදෙයි.
පිළිස්සීම සහ මෝරුන් ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද?
Bake සහ මෝරුන් හිස් කැන්වස් යමක් ලෙස සැලකේ. අඩුම තරමින් විකුණුම්කරු ඔබට එය භාර දෙයි. ඉන්පසු අච්චාරු, සුදුළූනු සෝස්, තක්කාලි කෙචප්, ගම්මිරිස් සෝස් , චැන්ඩොන් බෙන් සෝස් (කූල්ටෝරෝ හා රෙකෝවෙන් සාදන ලද), සලාද කොළ, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා සහ ක්රි.ව.
මෙම බොහෝ "go-ss" යනු රවුම් සහ මෝරුන් ලෙස සාම්ප්රදායික ලෙසය. ඔබේ රසයට ගැලපෙන පරිදි ඔබේ සෝස් වර්ග, කුළුබඩු හා නිර්මාංශ ආහාර තෝරා ගත හැකිය. ඔබේ රතු පාට සහ මෝරුන් මිලදී ගන්න. ඉන්පසු පේළි මත පේළි ඉදිරියට යන්න. ඔබේ වචනවලින් කිවහොත් ඔබගේ ට්රිනිඩෑඩියානු සැන්විච් මත ගොඩවල් මිළදී ගැනීමේ කුළු බඩු මිළට ගන්න.
පිළිස්සීම් සහ මෝරුන් මිලදී ගැනීමට කොහෙද?
බ්රේක් සහ මෝරුන් ට්රිනිඩෑඩ් සහ ටුබාගෝ පුරා පුළුල් ලෙස අලෙවි කරනු ලැබේ. එය වීථි ආහාරයක් වන අතර එය ඔබේ ප්රියතම මාර්ගයේ පාර්ශවකරුගෙන්, සාප්පුවක් වටා සාප්පුවක් හෝ ස්ථාපිත ආපනශාලා වලින් මිලදී ගත හැකිය. ඔබ රකේන් සහ මෝරුන් ප්රසිද්ධියට පත් කරන ස්ථානයක් වන මරකාස් බීච් වෙතට එනවා නම්, බොජුන් සහ මෝරුන් ඉදිරිපත් කරන බොහෝ පිරිස් පරීක්ෂා කර බලන්න. රිචඩ්ගේ බයික් හා ෂාක් යනු වඩාත් පුළුල් ලෙසින් හැඳින්වෙන අතර, රිචඩ් විසින් මෙය මෙම බඳුන් නිර්මාණය කළ බවට පුරාවෘත්තය ඇත. නටාලිගේ බයික් හා ෂාර්ක් ද හොඳ නමක් දිනා ඇත. බැක්ස් සහ මෝරුන් ප්රසංග, උත්සව සහ සැණකෙළි වලදී ලබා ගත හැකිය. නමුත් ප්රථමයෙන් එය අවසාන ට්රිනිඩෑඩියානු වෙරළ ආහාරය වේ.