තක්කාලි, සුදුළූණු, බෝල්සමික් විනාකිරි සහ ඔලිව් තෙල් මෙම සරල සලාද සම්පූර්ණයෙන්ම රසයෙන් පිරී යයි. දුර්වල මිදි, තද ගිම්හාන තක්කාලිවලින් සෑදූ හොඳම ඒවා නම්, එය විසිතුරු සුපිරි තක්කාලි ගලවා ගැනීම සඳහා හොඳ ක්රමයකි.
වට්ටෝරුව තක්කාලි සඳහා වට්ටෝරුව ඉල්ලා සිටියත් එය චෙරි හෝ තෛපොත්තාරුව සමඟ භාවිතා කිරීමට මහත් වට්ටෝරුවකි. ඔබ වඩාත් වර්ණවත් හා ආකර්ෂණීය කිරීමට ඇතුළත් කර ඇති තක්කාලි ඔබ මිශ්ර කර සහ ගැලපෙන්න පුළුවන්.
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් අවශ්ය වේ. එබැවින් බාබර් කට්ටලයක්, විනෝද චාරිකාවක් හෝ ගිම්හාන හෝ වැටුණු රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා එකට බැසීමට පහසුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 පිඟන් තක්කාලි, කුඩු සහ කැබලිවලට කපා
- අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල් 3 tablespoons
- 2 හැදි බෝල්සමික් විනාකිරි
- 2 විශාල සුදුළූණු කරාබුනැටි, සිදුරු හා සිහින් ව කැඩුණු
- 1 තේ හැන්දක නැවුම් හෝ 1/2 තේ හැන්දක වියළි ඔෙරගනයෝ (විකල්ප)
- 1 තේ හැන්දක නැවුම් කැඩුණු හෝ 1/2 තේ හැන්දක වියළි බැසිල් (විකල්ප)
- රසයෙන් මිශ්ර කර ඇති කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තක්කාලි කපා, බීජ ඉවත් කිරීමට ඔවුන් core.
- ඔබේ අපේක්ෂිත ප්රමාණයෙන් තක්කාලි කපා දමන්න. ඔබ කුඩා තක්කාලි භාවිතා කරන්නේ වුවද, ඒවා වස්ත්රයේ රසයන් අවශෝෂණය කර ගැනීමට ඔබට අඩක් කපා යුතුය.
- විශාල බඳුනක කැඩුණු තක්කාලි තබන්න.
- පීල් සහ සුදුළූනු කරාබුනැටි කඩා දමන්න. ඔවුන් සලාදයක් පුරා හොඳින් මිශ්ර කරනු ඇත.
- ඔක්ටිව් තෙල්, විනාකිරි, සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි (ඔබ භාවිතා කරන්නේ නම්) තක්කාලි වෙත එකතු කරන්න.
- හොඳයි.
- අවශ්ය නම්, ආහාර සැපයුම් ආහාරයකට මාරු කිරීම සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්වලින් නිම කරන්න. ඔබ ඖෂධ පැළෑටි සහිත ස්ප්රින් සමඟ අමුත්තන් සහ වස්ත්රයක් සඳහා තනි තනිවම සලාද දැමිය හැකිය.
- ඔබේ අමුත්තන්ට අවශ්ය නම් ටිකක් අතිරේක සුවඳක් එකතු කිරීම සඳහා මේසයේ බෝල්සමික් විනාකිරි සහ ඔලිව් තෙල් බෝතල් ලබා ගන්න.
තක්කාලි සලාද ක්ෂණිකව ආහාරයට ගත හැකි හෝ රසය අවශෝෂණය කරගැනීමට හා ටිකක් සෑදීමට ඉඩ දෙන්න.
මෙම සලාද සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය අවශ්ය නොවේ. එය සුවඳින් සිසිල් වන අතර එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී රසවත් වේ. ඕනෑම ඔක්සිජන්වලින් සිසිල් වන අතර වයනයෙහි හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ඇතුළත ඒවා භුක්ති විඳින්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 139 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 16 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |