ඇයගේ හිප් කොෂර් ගවේශකයේ දී රොනී ෆින් මෙසේ ලියයි: "ඊස්රායල් කුස්සියේ කුඩා බෝල වර්ග පැස්ටා ලෝකයෙහි සූපශාස්ත්ර මුතුන් මිළයි, මේ එක වට්ටෝරුවක මිහිරි රසවත් හා රසවත් රසයක් එක් කර ඇති අතර එය ග්රිල් කළ මස් හෝ කුකුළු ආහාර සමග සැලකිය හැකි ය. කුළුබඩුවක් හෝ පැටියෙකු "යනුවෙනි.
එය කෑම වේලක්: ෆෙයින්ස්ගේ බැදපු පිස්ටැචියා කුරුලූ සැමන් සමග සාස්වල කුළු බඩු යුගලක් පිළියෙල කිරීම පහසුය. ඔබ උඳුන තුල මාළු ඇති අතරතුර, ඉරිඟු සමග කරි හෝ තැම්බූ බ්රොකොලී සමග රසවත් වට්ටක්කා රසවත් පැකට්ටුවක් සකස් කළ හැකිය. අතුරුපසක් සඳහා, අයිස් ක්රීම් හෝ මෙම සිටර්-පොඟවන ලද බටර් කේක් මත සමහර Cherry Bourbon Compote කපා .
අමුද්රව්යය ඉඟි: නිතිපතා ඉස්ලාම් හා ඊස්රායල් සෙස්සස් අතර වෙනස කුමක්ද? මුලින්ම මොරොක්කෝනු ආහාරයේ මුල් ගලක් වන කුඩා සෙමොලිනා පැස්ටා . සාම්ප්රදායික අතින් අතින් පිරුණු, තැම්බූ, කුඩා සස් කැළෑ ආලෝකය සහ සිහින්ව පෙනේ, සෙකී ටැග්නීන්ගේ සියලු යහපත්කම අල්ලා ගැනීම සඳහා පරිපූර්ණයි. අද ක්ෂණික සෙස්සස් බහුලව පවතින අතර ලොව වටා කෝකීන් සෝස්සි පැකට්ටුවක් සහ සලාද පදනමක් ආවරණය කර ඇත. ඊස්රායල් කුස්සිය (aka Pearl couscous) ද සෙමොලිනා පදනම් වේ, නමුත් එය විශාල වන අතර නිතිපතා සශ්රේසියෙන් වඩා බෙහෙවින් වෙනස්ය. විනාඩි 11 සිට 13 දක්වා ක්ෂණික සෙස්සස් වලට වඩා ආහාර පිසීමට ද ගත වේ. රතු පාට යුවළ වර්ග දෙක එකිනෙකට වෙනස් නොවන අතර, මේ ආකාරයේ සලාද වැඩ කරනු ඇත. ඔබ swapping වර්ග සමඟ අත්හදා බැලීමට අවශ්ය නම්, ඔබ විසින් ඉතිරි වට්ටෝරුව සමඟ ඉදිරියට යාමට පෙර ඔබ තෝරාගන්නා කුමන ආකාරයේ පිසීම් දිශාවන් අනුගමනය කිරීමට වග බලා ගන්න.
රිපීප් හීප් කොස්හර් වෙතින් අවසරය සහිතව : 175 ක් රෝනී ෆීන් විසින් අද කොෂර් කුක් සඳහා වට්ටෝරු සූදානම් කරති.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ඊස්රායල් කුස්සිය
- 1/4 කෝප්පයක් කපන්න හෝ ඇල්මැන්ඩර් කැඩුණු හෝ කපා
- 1/3 කුසලාන වියළි cranberries
- 3 සිට 4 දක්වා මධ්යම ප්රමාණයේ, කැඩුණු
- අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් 3 tablespoons
- 1 tablespoon සුදු වයින් විනාකිරි
- 1 තේ හැන්දක සිහින් ව දොඩම් පීල් ගාන ලද
- ලුණු හා නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යස්ථ තාපය මත වියළි සෝතේ පෑනෙහි කුස්සිය තබා ඇති අතර, කුස්සිය සැහැල්ලුවෙන් උනු තෙක් මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා ආහාර පිසීමට වේ.
- සාස්පාන් දී සශ්රිකස් තබා, 1 1/2 කෝප්ප ජලය එකතු සහ ඉහළ තාප පුරා නභිගත ගෙන. අඩු තාපය අඩු කර පෑන් ආවරණය කරන්න. විනාඩි 8 සිට 9 දක්වා කුක් හෝ සියලු ජලය අවශෝෂණය කර ඇති අතර බඳුනකට එය ස්නානය කරන්න.
- කුස්සිය ආහාර පිසීම අතරතුර, මිනිත්තු 4-5 මිනිත්තු මිනිත්තු 4 කට හෝ මධ්යස්ථ තද රතු පාට තෙක් සාත් පෑන් දී ආමන්ඩ් තැම්බීමට භාජනය කර ඇත. කුස්සියට එකතු කරන්න.
- Cranberries සහ scallions තුළ බදින ලද අතර ඒවා ඒකාකාරව බෙදා දීම සඳහා අමුද්රව්ය සෑදීම.
- කුඩා භාජනයක් තුළ ඔලිව් තෙල්, විනාකිරි සහ තැඹිලි පීල් මිශ්ර කර සෝස්සය පුරා වත් කරන්න.
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට අමුද්රව්ය සහ කන්නයේ තෘෂ්ණ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 200 යි |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 57 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |