මෙය ඉතා අලංකාර පෙනුමක් ඇති සරල දකුණු අතුරුපසක්. මෙම රසවත් කෙසෙල් පුඩිමක්, පාට බඳුන් හෝ තනි අතුරුපස කණ්නාඩි, සහ කෙසෙල් පෙති සහිත මිටියක්, මින්ට් කපන, හෝ වේෆර් කුකීස් ආලේප කර තබන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කෝප්ප granulated සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කෝප්ප සියල්ලේම පිටි පිටි
- කෝප්ප 3 යි
- කිරි, අඩු මේදය හෝ සමස්ත
- ලොකු ටුනා 3 ක්
- 3 හැදි බටර්, කාමර උෂ්ණත්වය
- වැනිලා තේ හැඳි 2 යි
- 1 පෙට්ටි වැනිලා වේෆර් කුකීස්
- 3 සිට 4 දක්වා
- කෙසෙල්, ඉදුණු නමුත් ස්ථිරයි
- පැණි රසැති පැණිරස ක්රීම් 2 කෝප්ප
- 1 කෙසෙල් (ඇඹරීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බඳුනක සීනි, ලුණු හා පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න; මිශ්ර වීම. ඍතුවේදී මෘදු ලෙස කිරි දී කලවම් කරන්න. වතුර බොයිලේට ඉහලින් ද්විත්ව බොයිලයක් ඉහළට වත් කරන්න. මිශ්රණය තරබාරු වන තුරු නිතර නිතර රවුම් කුක්.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, බිත්තර කහ මදය ; තරමක් ඝණීකෘත උණුසුම් කිරි මිශ්රණය 1 කෝප්පයක් තුළ ක්රමානුකූලව විදින. ද්විත්ව බොයිලයට බිත්තර මිශ්රණය නැවත ලබා දෙන්න. වැනිලා සහ බටර්වල කලවම් වීම, හොඳින් ඝණීවන තෙක් විස්කි සහ පිසිනවා. තාපය ඉවත් කර ටිකක් සිසිල් කිරීම සඳහා වෙන් කරන්න.
- උසින් යුත් අතුරුපටි හෝ කුළු බඩු සහිත කෑම වේලක් තුල, වැනිලා වෆ්රලේ ස්තරයක් සාදා ඉන්පසු කෙසෙල් කපා දමනු ලැබේ.
- කෙසෙල් පෙට්ටිය පුරා පුඩිං ටිකක් ස්වල්පයක් කපාගන්න. ඉන්පසු වැනිලා වෝෆර් සහ කෙසෙල් පෙති වැඩිපුර පුඩිංවලින් පිරී යයි. විප්ඩ් ක්රීම් ඉහිරීම සමග සේවය කරන්න. කෙටි අතුරුපසක් කෑම භාවිතා කරන්නේ නම්, Wafers, කෙසෙල් පෙති සහ පුඩිං එක් එක් ස්ථරයක් භාවිතා කරන්න.
- අවශ්ය නම් කෙසෙල් පෙති කිහිපයක් සහ මඤ්ඤා ස්පෘන් කිහිපයකින් සාදන ලද සෑම සේවයක්ම ගානවා.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 390 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 134 mg |
| සෝඩියම් | 288 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 56 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |