ග්රීක භාෂාවෙන්: καλαμάρια σαλάτα, pronounced kah-lah-MAH-reeyah sah-LAH-tah
මෙම මීසි හෝ ආහාරයට ගැනීම පහසුය, සහ වයින් හෝ ඔසුස සමග ප්රියතම එකක්. විශාල දැල්ලන් සහිත (calamari) වලින් සෑදූ විට වඩා සුන්දර වේ. නමුත් කුඩා කාර්යයන් පමණක් (ඡායාරූප බලන්න).
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 2 දැල්ලන් (නැවුම් හෝ ශීත කළ)
- 1 කුසලාන සුදු වයින්
- 1 බේ කොළ
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 2 සිට 3 දක්වා pinches ඖෂධ
- රසවත් ඔලිව් ඔයිල් ඔයිල්
- රස රතු වයින් විනාකිරි
- 1 සිට 2 හැදි පාස්ලි (නැවුම්, කැඩුණු)
- සැරසිලි: සිහින් ව කටින ලූනු
එය කරන්නේ කෙසේද?
දැල්ලන් පිරිසිදු කරන්න.
කුඩා බනිස් බඳුනක හෝ ලන්දේසි උඳුනක දී සමස්ත දැල්ලන්, වයින් සහ බේ කොළ යමක තබන්න. 35-40 විනාඩි ආවරණය, උනුසුම් තටුවක් හා සිහින්වක් ගෙන එන්න. කාණු, සහ වළලු කපා. තැටියක් හෝ නොගැඹුරු සලාද භාජනයක් මත තබන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔෙරගනයෝ ඉසිය යුතු ය. ඔලිව් තෙල් හා විනාකිරි එක් කරන්න. Parsley හා ලූනු පෙති සමග ඉහළට
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 177 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 352 mg |
| සෝඩියම් | 70 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 24 ග්රෑම් |