මිරිස් හතු සමග ලොල් සර්කියෙක් ද? හතු පිපෙන්නාක් මෙන් මෙම ටී-බොන් බැකෝ ග්රිල් ග්රිල් කිරීම. ඔබ එය එකට එකතු කළ විට ඔබ පරිපූර්ණ ආහාර වේලක් ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 t-අස්ථි ස්ටීක්, 1-අඟල් ඝන, 3/4-රාත්තල් / 340 g කෑල්ලක්
- 2 කෝප්ප / 475 ක් අඩු සෝඩියම් හරක් මස් සුප් හොද්ද
- අවුන්ස 8/225 ග්රෑම් හතු, ක්රීම්නි හෝ බොත්තම කපා ඇත
- 2 හැදි / 30 මිලි ග්රෑම් බර ක්රීම්
- 2 හැදි / 30 ml බටර්
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ නැංවීම.
- අඟුරු සඳහා දෙකක් ස්ථර ගින්නක් ඇති නිසා, ඔබට උණුසුම් පැත්තක් සහ මධ්ය උණුසුම් පැත්තක් ඇත.
- මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට බටර් බටර්.
- හතු තෙතමනය අධික ලෙස තදින් තදින් තෙක් කබලෙන් කපන සහ මුසු කිරීමට හතු එකතු කරන්න.
- දියර තරබාරු වීමට පටන් තාපය අඩු කිරීම, කබලෙන් ලිපට පිහිනන තක්කාලි එකතු කරන්න.
- කබලෙන් ලිපට තදින් ක්රීම් එකතු කර අඩු තාපය හැරෙන්න.
- අපේක්ෂිත පරිදි ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග තෘණ ටී-අස්ථි.
- හොඳ ග්රිල් ලකුණු ලබා ගත හැකි වන තෙක් උණුසුම් ග්රිල් මත තබා තත්පර 90 ක් පමණ විනාඩි 2 ක පමණ කාලයක් ආහාරයට ගන්න.
- තාපය අඩු කිරීම හෝ ග්රිල් වල මධ්ය උණුසුම් පැත්තට යන්න. මිනිත්තු 5 ත් 7 ත් අතර කාලයක් රත් කිරීම හෝ ස්පීසීන් තෘණ අවශ්යයි .
- ග්රිල් සිට මිරිස් ඉවත් හා ආවරණය සහ විනාඩි 5 සඳහා විවේකයක් ලබා දේ.
- හතු ප්රබෝධයක් ඇති කරන්න.
- බිත්තර සූදානම් වන විට, තහඩු, සහ හතු 1/4 එක් එක් සමග.