චිකන් සුප් වර්ග සාමාන්යයෙන් චීස් සමඟ සේවය කර ඇත. නමුත් මෙම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව රසය කපාගත් අතර අමතර රසයක් ලබා දෙයි. මෙම වට්ටෝරුව මගේ ප්රියතම ලක්ෂණ දෙකකි: සුදුළූණු සහ ලෙමන්. එය කරල් සුදුළූණු වීම නිසා, එය සෑහෙන කාලයක් ගත වේ, නමුත් එය ඔබේ උත්සාහය වටිනවා. ලෙමන් සුප් සමහර රසකාරක සුප් අතුරුදහන් වන සැහැල්ලුකම සහ දීප්තිය. මෙම නිර්මාංශ සුප් වට්ටෝරුව නැවුම් රසකාරක නිමාවක් සඳහා ලෙමන් සමග සුදුළූනු රසකාරක එකතු වේ.
සංඝටක සංයුති සහ ආහාර පිසීම් ඉඟි
ලෙමන් එකතු කිරීම, මෙම සුප් ශීත ඍතුවේ මෙන් ගිම්හාන ආහාර සඳහා හොඳයි. පෝෂණ තාපය සඳහා වට්ටෝරුවලට සකසන ලද පරිප්පු, quinoa හෝ කඩලන එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 විශාල හිස
- සුදුළුනු
- 2 හැදි ඔලිව් තෙල් (සුදුළූනු කරාබුනැටි මත drizzle)
- 2 කෝප්ප කහ ලූනු (කැඩුණු)
- 1 tablespoon parsley (පැතලි කොළ, සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/2 tablespoon
- මුවන් (නැවුම්, සිහින් ව කැඩුණු)
- සුදුළූනු කරාබු 15 (පයිලට්)
- 4 කෝප්ප එළවළු තොග (අඩු සෝඩියම්, බෙදීම්)
- 2 හැදි ලෙමන් යුෂ (නැවුම්)
- 1/2 කෝප්ප සෝයා කිරි (විශේෂයෙන්ම ශීතකරණයක් සහිත විවිධත්වයක් සහිත)
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු (රස වැඩි)
- රස ගම්මිරිස්
- අඳින: නැවුම් කැඩුණු පාර්සසි
- උඳුන: ලෙමන් රසය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350F දක්වා උඳුනක උෂ්ණත්වය වැඩිවීම. ඔලීව තෙල් සමඟ සුදුළූනු හිස සිඳී යන අතර, පැය 1 ක උඳුන තුල තීරු සහ ස්ථානයක ආලේප කිරීම හෝ සැහැල්ලු රන්වන් සහ ඉතා මෘදු හා සුවඳින් තෙක්. එය කළ හැකි වන තෙක් සුදුළූණු සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබගේ ඇඟිලි යොදා ගනිමින්, ඔවුන්ගේ හම්වලින් බඳුනකට ඔවුන් මුදා හැරීම සඳහා, කරාබුනැටි මිරිකා හැරීමට හා පසෙකට තැබිය යුතුය. සම් ඉවත් කරන්න.
- මධ්යම ප්රමාණයේ බර පතුලේ පොකුර හෝ සෝස්පන් හි මධ්යම මට්ටමේ තාපය මත ඔලිව් තෙල් තාපය උණුසුම් කරයි. ලූනු, parsley, සහ ඔබේ මිණුම් එකතු කරන්න, ළූනු පමණක් මෘදු වේලාවක් දක්වා ආහාර පිසීමට, විනාඩි 3 ක් පමණ. නැවුම් හා ගාන ලද සුදුළූණු එකතු කර, සහ කුකුළන් පැසිපන්දු තෙක්, බොහෝ විට, ඇවිස්සීමත්, 3-4 විනාඩි වැඩි. එළවළු තොග සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න, තාපය අඩු කර, සුප් මිටි 35-40 විනාඩි ආවරණය කර, හෝ සුදුළූනු ඉතා ටෙන්ඩර් තෙක්.
- එක පැයකට 1-2 කෝප්ප වැඩ කරන්න, බ්ලොන්ඩර් එකක් තුළ සුප් සැකසීමට, සුප් වෙනත් බඳුනකට හෝ සාස්පාන් වෙත මාරු කිරීම. (සටහන: මෙම බ්ෙලන්ඩර් යටපත් නොකිරීමට වගබලා ගන්න, කිසි දිනක උණු දියරයක් සමඟ බ්ලොන්ඩරයක් පිරවිය නොහැකි අතර පිරියත පිරිසිදු කර සැකසීමට පෙර සුරක්ෂිතව ඇති බවට වග බලා ගන්න.) සාස්පාන් වෙත පිරිසිදු කළ සුප් එක මාරු කරන්න, කිරිවලින් තොර සෝයා කිරි සහ ලුණු මිශ්රණයට මිශ්ර කර නැවත මිශ්ර කරන්න. (නභිගත කරන්න එපා).
- රස ලුණු හා ගම්මිරිස් නැවුම් parsley හා ලෙමන් රේස් සමග සැරසිලි කිරීමට හා සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 242 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 939 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |