අච්චාරු දැමූ බත් - කුළු බඩු හෝ නොවේ - එය ගිම්හානය හා වැටීම සමය පුරා හොඳින් වටා වටා සුවිශේෂී තණකොළ රසය දිගටම තබා ගැනීමට නොහැකි මාර්ගයකි. කනගාටුවට කරුණක් නම් මේ රසවත් වර්ණකු අච්චාරු දැමීම ඉතා පහසුය. ඔවුන් බර්ගර් හෝ බාබකියු සමඟ සේවය කිරීම සඳහා රසට හැපෙන රසකාරක මූලද්රව්යයක් වන අතර රසවත් ආහාරයක් හෝ චතුරස්රා තැටියක කොටසක් ලෙස රසවත්.
පහත වට්ටෝරුව සිසිල් හා හැපෙන ශීතකරණයක් අච්චාරු. ඒ කියන්නේ මොකද්ද? පළමුව, එයින් අදහස් වන්නේ ඒවා සෑදිය හැකි ඉතා පහසුයි. උණු වතුර පිරිසැකසුම්කරණයකින් තොරව, ඔබ බඳුනක බාර් එකක දමා, එය මත අති ක්ෂාර වත් කරන්න, එය සිසිල්, ශීතකරණයේ පොම්පය, එය එය විවෘත කිරීමට පෙර සතියකට පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. බඳුනේ බඳුනේ ගබඩා කර තැබීම සඳහා ගබඩාව තුළ ඇති භාජන තැබිය නොහැකිය. අනවශ්ය ගබඩා සඳහා ගබඩාව නිසියාකාරව මුද්රා කර නොතිබුණද, නමුත් ඒවා බොහෝ දුරට පහසු කර ඇති අතර, එය සම්පූර්ණයෙන්ම වටිනවා.
සටහන: මෙම වට්ටෝරුව ඔබට පයින්ට් භාජනයක් සඳහා සූදානම් කර ඇති ප්රමාණයට ඔබ සතුව ඇති වට ප්රමාණය කොපමණද සහ ඔබ විසින් අනුභව කළ හැකි ඔක්ග්රා පයින්ට් කොපමණ ප්රමාණයක් පදනම් කර ගෙන මෙම වට්ටෝරුව දෙගුණ කිරීමට, ත්රිත්ව හෝ හතරෙන් එකක් ලබා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1/2
- 1 කුඩා කරාබු සුදුළූණු
- 1/2 තේ හැන්දක ඩිල් බීජ
- විකල්ප: 1 චිලී ගම්මිරිස් (නැවුම් හෝ වියලූ හෝ 1/4 තේ හැන්දක රතු චිලී පෙති)
- 1 කුසලාන සයිඩර් විනාකිරි
- 1 කුසලාන ජලය
- 1 1/2 තේ හැන්දක
- අච්චාරු දැමීමේ ලුණු (හෝ 2 තේ හැඳි kosher ලුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කපා ඉවත් කර කපන ලද කඳේ කූරු කෙළවරේ සිට දුඹුරු බිටු ඉවත් කිරීම, පෝච්චි පිරිසිදු කර පිළියෙල කර කඩදාසි තුවා හෝ පිරිසිදු කුස්සියට උපකරණ තුවා වලින් වියළන්න.
- සුදුළූණු පීල් හා ඉතා තුනී පෙති කපා.
- කපන ලද වර්ණය, සුදුළූණු කපා, හා පිරිසිදු ටින්ට් භාජනයක් බවට ඩිල් බිම් පානය කරන්න. කුළුබඩු සහිත අච්චාරු සෑදීම සඳහා, චිලී විකල්පය තුළට වග බලා ගන්න. (ඔබ ස්පයිසික් කැමති නම්, මෙය චිලීස් භාවිතා කිරීමට තැනක්-ඒවා අච්චාරු වර්ණ සහිත ඉතා හොඳයි). එය අච්චාරු දැමීමට මඳක් අඩු වන බැවින් එහි ඇති අවකාශය වාසිය ගැනීමට ඔබට අවශ්යයි. වෙනත් වචනවලින් කිවහොත්: ඇත්තටම එහි කූරු කොළ කෑලි!
- විනාකිරි, ජලය සහ ලුණු නභිගත කරන්න. භාජනයෙහි බාර් එකට උඩින් ඇති උණුසුම් මිශ්රණය, හිස්පතේ 1/2 අඟලකට (ආහාර / දියරයේ මුදුන සහ බඳුනේ පියනේ මුදුන අතර ඇති ඉඩ) තබයි. භාජන වහන්න.
- කාමර උෂ්ණත්වයට සීතල වන තුරු භාජනය (යන්) අසුන් ගන්න. ඔවුන් සිසිල් වන විට ඒවා "පොප්" යනුවෙන් හැදින්විය හැකිය. මෙමගින් මුද්රාව මුද්රා තැබීමේ මුද්රාව තබා ඇත. "පසාරු" භාජනයක් තවමත් නොසැලකිය යුතු ය. (එය උණුසුම් ජලය සකසන ලද නැත), එම භාජනයට වැරදීමක් ඇති අතර, එය කරදර වීමට කිසිවක් නැත. එය වායු පීඩනය සහ රබර් සහ වීදුරු භෞතික විද්යාත්මක ඉල්ලීම් .
- ශීතකරණය තුළ ඇති භාජන දමා අවම වශයෙන් සතියකට පමණ පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. විවෘත කළ පසු, ශීතකරණයේ ගබඩාව දිගටම තබා ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 19 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 222 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |