කුස්සියෙන් සහල් වර්ගයක් වගේ වුවද එය ඇත්ත වශයෙන්ම පැස්ටා - සෙමොලිනා පැස්ටා කුඩා කුඩා බෝල. කස්කුරුසියාව උතුරු අප්රිකාවේ ආරම්භ වූ අතර, මොරොක්කෝ හා ටියුනීසියානු වගු සඳහාත්, අනෙකුත් අවට රටවල් හා මැදපෙරදිග ප්රදේශ වලත් ප්රධාන තැනක් ගනී.
සාස්වානම් සරුසාරව ආහාරයට ගැනීමෙන් පිළියෙල කරනු ලැබේ. එහෙත් අපගේ දේශීය වෙලඳපොලවල් තුල අපට සොයා ගත හැකි දේ සෘජු ක්ෂෙත්රයක් වේ. පිසීමේ ක්රමය ඉතාමත් සරලයි. ද්රාව තම්බා පසුව, කුස්සිය, ආවරණය සහ තාපය ඉවත් කිරීම. මිනිත්තු පහක් සඳහා වාඩි වෙන්න, එහි ඔබට එය තිබේ - විවිධ රසවත් කෑම සඳහා පදනම. මේ නිසා, එය ඉතා අලංකාර සහ කඩිනම් පැණිරසකින් යුක්ත වන අතර එළවළු, පළතුරු හෝ ඇට වර්ග සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකි අතර රසවත් එක් ආහාර වේලක් සඳහා මස්, කුකුල් මස් හෝ සුනඛයන් සහිත ය.
මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර, ආහාර පිසීමේ ද්රවයෙන් කොටසක් (මේදය හා කැලරි) හා කුඩා පාටට ලූණු ආලේප කිරීම සඳහා වර්ණයෙන් මෙන්ම පැණිරස පොල් රසවලින් ප්රතිශක්තිය අඩු කිරීම සඳහා තියුණු ආයුධයකින් යුක්තය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන සැහැල්ලු පොල් කිරි
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- 1 කුසලාන සාරවත් සාරය කපා
- 1
- හරිත ලූනු , සුදු සහ සැහැල්ලු හරිත කොටස්, කැඩුණු (2 ටැබ්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පොල් කිරි, ජලය සහ ලුණු මධ්යම ප්රමාණයේ සාසප්පුවකට වත් කරන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න.
- පොල් ගෙඩි මිශ්රණයට කුස්සියක් වත් කරන්න, තාපය ඉවත් කිරීම, පියනක් සමඟ භාජනය ආවරණය, විනාඩි 5 සඳහා එය ඉඩ ලබා දේ.
- කුස්සිය වෙත කැඩුණු හරිත ළූනු එකතු කිරීම සහ දෙබලකින් සිදුරු කිරීම.
- සම්පූර්ණ අනුග්රාහකත්වය සඳහා එළවළු, මස් හෝ මාළු සමග පැත්තක් හෝ එළවළු ලෙස සේවය කරන්න.
සේවය කරයි 5
කැලරි සේවය සඳහා 130
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 229 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 130 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |