ඝන, ක්රීම් වැනි උතුරු-ඉන්දියානු ව්යංජන, බත් සහ හරිත සලාදයක් සමග ආහාරයට ගත්තෙමු.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බැටළු පැටවෙකුගේ ග්රෑම් 500 ග්රෑම් (ඝනක)
- ග්රෑම් 500 ක් යෝගට්
- 1 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- ලුණු ලුණු (රස)
- 1 තේ හැන්දක
- කහ කුඩු
- 3 හැදි සුදුළූනු පාප්ප
- 3 හැදි ඉඟුරු පේස්ට්
- රස හරිත මිරිස් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 3 හැදි එළවළු (හෝ සූරියකාන්ත හෝ කැනෝලා තෙල්)
- මධ්යම ප්රමාණයේ 2
- ළූණු (පෙති)
- 3 හැදි
- garam masala (වට්ටෝරුව බලන්න)
- 3 තේ හැඳි කොත්තමල්ලු කුඩු
- 3 තේ හැඳි සිමෙන්ති කුඩු
- බේලි කොළ 4 ක්
- ග්රෑම් 500 ක්
- තක්කාලි
- මිලියනයතර බැටළු තොගයක්
- 3 හැදි මින්ට් කොළ (සිහින් ව කැඩුණු)
- 3 හැදි කොත්තමල්ලි කොළ (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 අඟල් කෑල්ලක් ඉඟුරු (ජුලියනයිඩ්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු, ගම්මිරිස්, යෝගට්, කහ කුඩු, ඉඟුරු හා සුදුළූණු පැස්ටා සහ කොළ මිරිස් එක් කිරීම.
- මිනිත්තු 30 ක් සඳහා මෙම මිශ්රණයෙහි බැටළු පැටවුන් මැරෙන්න.
- ගැඹුරු පෑන් සහ ෆ්රයිට් ලූනු සහ ඉඟුරු හා සුදුළූනු පැස්ටයින් සුවඳ තෙල් තාපාංක.
- තක්කාලි, සිමෙන්ති කුඩු, බේ කොළ, කොරියර්න් පවුඩර් සහ ගරාම් මාමාලා එකතු කරන්න.
- දියවැඩියාවෙන් වැඩි කොටස තෙක් මදින ලද බැටළු පැටවෙකු එකතු කර ආහාර පිසිනු ලැබේ. බැටළු පැටවෙකු වත් කර මස් තෛලයක් තෙක් උයන්න.
- අවශ්ය නම් කප්පාදු කිරීම.
- කැඩුණු කොත්තමල්ලි හා මින්ට් සහ ඉඟුරු ජුලියන්ස් සමග සැරසිලි කර සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) |
|---|
| කැලරි | 821 |
| මුළු ෆැට් | 53 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 26 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 145 mg |
| සෝඩියම් | 844 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 40 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 48 ග්රෑම් |
(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.