හොද කෝර්නේශ් කහ තෝරා ගන්නේ කෙසේද? එය නිවැරදිව ගබඩා කරන්න
රොක් කෝර්නේශ් ක්රීඩක කිකිළියෝ විශේෂ ආරේ අභිජනන කුඩා කුඩා කුකුළන් වේ. අනෙක් කුකුළන්ට වඩා අඩු මස් වර්ගයක් ඇත. සාමාන්යයෙන් එක කෝනීෂ් කිකිළියක් යනු එක් සේවයකි. මෙම මිශ්ර කුකුළු වර්ගයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ණය ලබා දීම පිළිබඳ යම් විවාදයක් පැවතුනද, ඉලක්කය සමාන විය. එය බොහෝ දුරට සුදු මස්, කුරුලු වර්ගයක් වර්ධනය කිරීම සඳහා තනි සේවාවක් වන අතර රසවත් තක්කාලි වෙත ආයාචනා කරනු ඇත.
-
කෝනිෂ් හෙන්ග් තෝරාගැනීම
බොහෝ වෙලඳපොලවල් පිසීම සඳහා නැවුම් කොනිස් කිකිළියන් සූදානම්. නොකැඩෙන, සිනිඳු, නොකිලුටින් ඇති සමක් සහිත කිකිළියන් සහ මස් වර්ග පෙනෙන කිකිළියන් තෝරාගන්න. පක්ෂියාගේ වර්ණය වෙනස් විය හැකිය - එය කුරුලූ ආහාර මත පදනම්ව සුදු හා කහ පැහැයෙන් යුක්ත වේ. නැවුම් ක්රීඩා කිකිළියන් නොපැමිණෙන වෙළඳ පොලවල් සාමාන්යයෙන් යුගල වශයෙන් විකුණනු ලබන්නේ ශීත කළ ශීත ඍතුවේ දී ය.
කෝනිෂ් හෙන්ගල් ගබඩා කිරීම
ඔබ නැවුම් කොන්ෆිෂ් කිකිළියක් මිල දී ගන්නේ නම් පැය 24 ක් ඇතුළත එය පිසීමට හෝ කසළ දැමීමට සැලසුම් කළ යුතුය. කිකිළුවා පිසීම, ශීතකරණය තුළ තබන්න, පසුව කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට පෙර ආහාර පිසීමට පෙර පැයකට පමණ ඉවත් කරන්න. නැවුම් කූඩැන්ඩර් කැටයම් කිරීම සඳහා උගුලාසි (අක්මාව, ගිස්සාර්ඩ් සහ හෘදය අඩංගු බෑගයක්) ඉවත් කරන්න. සියලු වාතය ඉවත් නොකළ යුතුය. මෙය නිවැරදිව සිදු කළහොත්, කෝනිෂ් කිකිළියන් මාස හයක් සිට නවයක් දක්වා ශීත ඍතුවේ දී ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැක.
ආහාර පිසීමට පෙර ශීතකරණයට සුදුසු ආහාර වේලක් සඳහා ශීතකරණයක් ලබා ගත යුතුය. ඔබ සීතල ජල නාන තුළ කිකිළිය තැබිය හැකිය; මෙමගින් ප්රතිචක්රීකරණයට වඩා කෙටි කාලපරිච්ඡේදයක් සිදු වුවද එය වැඩි අවධානයක් අවශ්ය වේ. පළමුව, ඔබ විසින් කාන්දු කූරු කූඩුවක් මුද්රා තැබිය හැකි ඇසුරුමකින් මුද්රා කර තැබිය යුතුය - තරල අවශෝෂණය කර ඇත්නම් මස් දියවන අතර කිකිළිය ඇතුලට ඇතුල් වන වායුවේ බැක්ටීරියා අවදානම පවතී.
දෙවනුව, සෑම විනාඩි 30 කට වරක් ජලය සීතල උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය වේ. උණුසුම් ජලය හෝ කවුන්ටරය තුළ මස් හෝ කුකුළු පැටවුන් ආහාරයට ගැනීමේදී රෝගාබාධවලට තුඩු දිය හැකි වන පරිදි පරාරෝපණය කිරීම සඳහා අනාරක්ෂිත ක්රම වේ. - කැටිතිවලට පෙර ඇති විය හැකි බැක්ටීරියා හට වැඩි කිරීමට පටන් ගත හැක.
සමහර වෙළඳසැල් කලින් ශීත කළ කුරුල්ලන්ට නිරාවරණය වී ඇත. කුරුල්ලන්ගේ කුරුලෑ කුරුල්ලන් කොතරම් දිගු කාලයක සිට ද යන්න දැන ගැනීමට ක්රමයක් නොතිබුණු බැවින්, මෙම ඉක්මනින් කුණු කූරු ආහාරයට ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. USDA වලට අනුව, එය නිරන්තරයෙන් 40 ගුණයක් දක්වා පවත්වා ගෙන යයි. එය නිරාහාරව සිටුවන ලද කුකුළන් නැවත කැටි කිරීම නැවත ආරක්ෂිත කිරීමට ආරක්ෂිත වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ කලින් ගබඩා කරන ලද ගබඩා කළ ගබඩා කරන ලද ගබඩාවේ සම්පූර්ණ පරාසයක කොන්දේසි දැන නොසිටි නමුත්, කලින් තලා දැමූ කිකිළියන් නැවත කැටි කිරීම තහනම් නොවේ. පිසින ලද කොංව්ෂ් කිකිළියන් දින තුනක් දක්වා හෝ ශීත කළ හැක.
කනිනුයි කිකිළියක් කුඩා චිකන් කුකුල් මස් පිඟානකට වඩා කෙටි කාලයක් පිසීමේ කාලය සමඟ පිසීමට හැකිය.