මම පෝලන්ත සොසේජස් ආදරෙයි. මෙම මස්වල මෘදු ස්පීතුසය ගැන යමක් කිවහොත්, ඔබ එය කසළ විට, සිහින්ව පෙනෙන ආවරණ; හුදෙක් පරිපූර්ණ පරිපූර්ණ බව ඔබේ මුඛය තුළ පිපිරෙන සොසේජස් සොකා යුෂය. ඒවා රසවත් තැම්බූ, විසිරුණු, පුලුස්සන ලද, ග්රිල් කළ හෝ සෝඩේට් කරති. මම ඔවුන්ට සරුවට වැඩුණු, අශ්ව කරත්තයකින් සේවය කරන ලද , අබ ඇටයක් සහිත, අබ ඇටයක් සහිත උණුසුම් සුනඛ බනිස් මත, සහ මේ ආකාරයට: උණුසුම් සහ ඉස්ම සහිත, පරිපූර්ණ අර්තාපල් සලාදයට ඉහලින් තබා ඇත.
ඇත්ත වශයෙන්ම අර්තාපල් සලාද, මගේ අම්මාගේ අර්තාපල් සලාද විය යුතුය. මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල නමුත් ලිපියට අනුගමනය කළ යුතුය. ඔබ රතු අර්තාපල් භාවිතා කර ඒවා උනු කළ යුතුය. ආහාර පිසීමෙන් පසුව ඒවා භාවිතයට ගනු ලැබේ. මෙයොනීස්වලින් සාදන ලද බ්ලැන්කට් සෝස්, ආශ්චර්යය විප් සලාද වස්ත්ර, කිරි සහ අබ ඇටයට එකතු කරනු ලැබේ. ඒක තමයි! එහි සරලත්වය අමුද්රව්යයේ සියලු රසයන් ඉස්මතු කරයි. මම එය කිසිසේත්ම එයට ආදරය නොකළ කෙනෙකුට සේවය කර නැත.
රසවත්, උණුසුම් සහ ඉස්ම සහිත සොසේජස් සහිත සිසිල් හා ක්රීම් සහිත සලාදයක් ඉහළට. ගිම්හානයේ සිට ඔබට වැටීම පහසු කිරීමට පරිපූර්ණ වට්ටෝරුව මෙයයි. ඔබ උණුසුම් සොසේජස්වල රසට හැපෙන අර්තාපල් සලාදයක්, සම්භාව්ය ගිම්හාන සලාදයේ සුන්දර මෘදු රසය ලබා ගනී. රාත්රී ආහාරය සඳහා හොඳ සංකලනයක් ගැන සිතිය නොහැකිය.
මෙම සලාද සමග සේවය කිරීමට ඔබට අවශ්ය සියලු නැවුම් පලතුරු හා සමහරවිට සමහර රසට හැපෙන පාන් හෝ ළූනු රතු පාට . නැත්නම් ගෙදර හැදූ ක්රැකර්ස්. බීර සිසිල් හිම ආවරණ බෝතලය පරිපූර්ණ පානයකි, හෝ සමහර විට සීතල ලෙමනේඩ් අයිස් මත සේවය කර ඇත. අතුරුපසක් සඳහා, චොකලට් චිප් කුකි හෝ අයිස් ක්රීම් සැන්විචස් පරිපූර්ණ වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 වට්ටෝරුව මගේ අම්මාගේ අර්තාපල් සලාද
- 8-10 පෝලන්ත සොසේජස්
- 1/2 කුසලාන ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
පෙර රාත්රියේ අර්තාපල් සලාද සූදානම් කරන්න. එය රසවත් කිරීමට හා මිශ්ර කිරීමට තමාට යම් කාලයක් අවශ්ය වේ. ඒක හොඳයි - සොසේජස් පිසීමේදී මිනිත්තු කීපයක් ගත වීම නිසා, එය පෙර නිමිති වට්ටෝරුවකි.
සොසේජස් සීතල කූඩුවකට දමා ජලය 1/2 කෝප්පයක් එකතු කරන්න. මැද තාපය ඉහළින් තාපාංකය තබා නභිගත කරන්න. සමහර අවස්ථාවලදී සොසේජස් හැර ජලය වාෂ්පනය වන තෙක් සේද තල්ලු කර දමන්න.
දැන් සොසේජස් දුඹුරු පැහැයක් ගනී. හොඳින්, දුඹුරු, උණුසුම් සහ ඉස්ම සහිත තෙක් උඳුනට තද කරන්න. මෙය විනාඩි 10 ක් පමණ ගත විය යුතුය.
තහඩු මත පෑන් සහ ස්ථානයෙන් සොසේජස් ඉවත් කරන්න. යුෂ නැවත නැවත බෙදාහැරීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පෙනී සිටින්න. එවිට කෝණියේ සෘජු කොළ කපා.
අර්තාපල් සලාදයක් මත සොසේජස් පෙති දමා වහාම සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 178 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 34 මිලි |
| සෝඩියම් | 417 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |