ටුවාවිය සමඟ පිළිස්සීම

ටූරියාව නමැති කැලරි රහිත පැණිරසකාරයා ගැන බොහෝ අය අසා ඇත. ඔබ කෝපි කෝප්පයක් හෝ මිදි යුෂ ඉසිය යුතු බව ඔබ දන්නවා. නමුත් ඔබ ටුවීවා භාවිතා කළ හැකිද? පිළිතුර ඔව්, සහ Truvia ඔවුන්ගේ බේකින් බ්ලෙන්ඩ් සහ ඔවුන්ගේ බ්රවුන් ෂුගර් මිශ්රණය සමග ඉතා සරල කර ඇත. ඔබ තවමත් පිළිස්සීමේදී ස්වභාවික සිහින්වන්නා භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් එය ඔබගේ පැත්තෙන් තව තවත් ගණනය කිරීමක් අවශ්ය වේ.

ෙබ්කිං බ්ලෙන්ඩ් භාවිතා කිරීම

පීනන හොඳ සීනි වෙනුවට ස්වභාවික සිහින්වන්නා භාවිතා කරන විට, ඔබ වට්ටෝරුවෙහි සමහර සීනි රඳවා තබා ගත යුතුය. මෙම ෙබ්කිං මිශ්රණය ඔබට දැනටමත් වැඩ කර ඇත. එය ස්වෘතීය සීනි සමඟ සංකලනයකි. එය ටුවීයා සමග සංකලනය වූ අතර, එය සාමාන්යයෙන් සොයාගෙන ඇති කැලරි සීනිවල එක් කොටසක දී සියයට 75 ක් ඉතිරි කර ගන්නා අතර පැණිරස රසය, සහ වර්ණය.

සීනි හා බෙක්ක් බ්ලෙන්ඩර් අනුපාතය එක එකකට එකක් නොවන බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. ටුවාවියා වෙබ් අඩවිය පරිවර්තනය කිරීමේ ප්රස්ථාරයක් දැක්වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ ඔබේ කුකීස් සඳහා 1/2 කෝප්පයක් නම්, ඔබ Baking Blend 1/4 කෝප්පයක් එකතු කරන්න.

ඔබේ ටකරන් හොඳ ආහාරයට සුදුසු සීනි භාවිතා කළ යුතු බව ටෘවියා පවසන නමුත්, ඔබ බලාපොරොත්තු වූ ආකාරයේ උඳුනෙන් පිට වී නොයන්නේ නම් ඒවා කිහිපයක් උපදෙස් දෙනු ලැබේ. 1/4 ට වඩා තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා වර්ග එකතු කිරීම - විශේෂයෙන් මෆින් සහ කේක් එකතු කිරීම - බේකෙරුණු හොඳ පරිමාව වැඩි කිරීම සහ බ්රව්සර් සඳහා උපකාරී වේ.

එසේම, සීනි වෙනුවට ප්රතිස්ථාපනය කිරීමෙන් ඔබට විශාල ප්රමාණයක් අහිමි වනු ඇත - ප්රතිඵලයක් ලෙස නිසි සීනි සමඟ වට්ටෝරුව සෑදීමට වඩා අඩු ප්රතිඵලයක් වනු ඇත. වන්දි ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට කුඩා පෑන් (අඟල් 8 කින් යුත් කේක් පෑන් වැනි) භාවිතා කළ හැකි හෝ එළවළු තෙල් සඳහා බටර් හෝ සමහරක් හෝ හුවමාරු කර ගත හැකිය. මෙම ප්රමාණය වැඩි වන නමුත් සංතෘප්ත මේදය ප්රමාණය අඩු කරයි.

බ්රවුන් ෂුගර් මිශ්රණය භාවිතා කිරීම

බ්රේක් ෂුගර් බ්ලෙන්ඩ් (Baking Blend) හා ටුවාවියා රත් පැහැති සීනි සමඟ ඒකාබද්ධ කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම දුඹුරු සීනිවලට සමාන තෙතමනය, තෙතමනය හා රතු පාටින් ඇති අතර, එය 75% කට වඩා අඩු කර ඇත. බ්රයික් බ්ලෙන්ඩ් මෙන්, දුඹුරු සීනි හා බ්රවුන් ෂුගර් මිශ්රණය අතර අනුපාතය දෙකෙන් එකකි. ඔබ කැමති පරිදි ඔබේ පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ ඔබට නොලැබුණහොත් පරිමාව සහ වර්ණය වැඩි කිරීම සඳහා Bekking Blend භාවිතා කරන විට Truvia එම මිනිත්තු එකට නිර්දේශ කරයි.

ස්වභාවික සීනියර් භාවිතා කිරීම

අනෙකුත් සීනි විකල්ප මෙන් නොව, Truvia සමාන සමාන swap ලෙස භාවිතා කළ නොහැකිය - එය බේක් කළ භාණ්ඩ සඳහා කුසලාන සඳහා සීනි කුසලාන වෙනුවට කළ නොහැකි ය. ටෲවියා නිෂ්පාදකයා කියනවා හොඳම ප්රතිඵල සඳහා, ඔබේ වට්ටෝරුවේ අවම වශයෙන් 1/4 කෝප්පයක් (ඔවුන් විසින් සෑදූ මිශ්රණ මිශ්රණය). සැබෑ සීනි ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. වට්ටෝරුවේ සමහර නිතිපතා සීනි තබා ගැනීම, බ්රෙඩින් කිරීම, පැතිරීම හා නිමි බේක් කළ යහපැවැත්ම ව්යුහය සඳහා උපකාරී වේ.

ඔබේ වට්ටෝරුවට 1/4 කෝප්පයක් එකතු කිරීමෙන් පසු ඉතිරි වන සීනි වෙනුවට Truvia සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය - එය එක්-එක් අනුපාතයක් නොවේ. මෙම රූප සටහන ටුවාවියා ස්වාභාවික සිදීන් පැකට් දෙක සඳහා මෙන්ම මිනුම් දණ්ඩ සඳහා මිනුම් ද ඇතුළත් වේ.