ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1 රස ලූනු, භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු
- 3 ලීක්ස්, සුදු සහ හරිත කොටස්, කැඩුණු
- 1 කරාබු සුදුළූණු, හොඳින් භාවිතයෙන් හා කැඩුණු
- 3 මධ්යම Yukon රන් අර්තාපල්, භාවිතෙය්දී සහ කැඩුණු
- 1 සැතපුම් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, සැල්දිරි මූල මෙනුවකින්, පලතුරු හා කැඩුණු
- 1 බේ කොළ
- 2 එළවළු තොග, හෝ වසන්ත ජලය
- 1 tablespoon සිහින් නිල් තෛරේ, marjoram හෝ බැසිලිය කැඩුණු
- මුහුදු ලුණු සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස්
- නැවුම් කැඩුණු parsley, ඩිල් හෝ අළක් සඳහා ක්රිවර්ල් කොළ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල 4 හෝ 5-පෙට්ටි උඳුනක මධ්ය තාපය මත ඔලිව් තෙල් උණුසුම් කිරීම.
- ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් ලූනු, ලීක්ස් සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න, සහ සෝටු විනාඩි 5 පමණ.
- කැඩුණු අර්තාපල්, සැල්දිරි මූල හා බේ කොළ එක් කරන්න.
- එළවළු එකතු කරන්න, ඉන්පසු තොග එකතු කරන්න.
- උනුට සුප් ගෙන එන්න, පෑන් ආවරණය කරන්න, තාපය අඩු කිරීමට හා විනාඩි 20 simmer, හෝ එළවළු වඩන ටෙන්ඩර් තෙක්.
- වර්ණනය, මුහුදු ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- අමතර විනාඩි 5 ක් කුක්.
- සිරස් බ්ලීන්ඩර් සමඟ බෑර කොළ සහ ඉරිඟු සුප් ඉවත් කරන්න.
- නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ භාජන හා ඇටසැකිල්ලක් ලෙස සුප් පොස්පේට් කිරීම.
සුප් වර්ග තුනක් හෝ 6 ක් පමණ සෑදීමට උපකාරී වේ. -
ප්රභේදන: මම සේවය කිරීමට පෙර, කැඩුණු නිවිති කිහිපයක් කුසලාන එකතු කිරීමට කැමතියි. සුප් උෂ්ණත්වය නිසා එය නිවිති වන අතර නිසි පෝෂණීය පන්ච් එකතු කරයි. ඔබ කොළ පාට කොළ පාටට සුප් බවට පත් කිරීම හෝ පවිත්ර කිරීම සඳහා ඔබට එය කළ හැකිය.
පැණිරස, සුදුමැලි තැඹිලි සුප් සඳහා, ළූනු සහ ලීක්ස් සමග මධ්යම ප්රමාණයේ කැඩුණු කැරට් දෙකක් යුකොන් රත්රන් සඳහා මිහිරි අර්තාපල් ආදේශ කරන්න. මෙම විචලනය බීටා-කැරොටින් විශාල මාත්රාවක් මෙන්ම අනෙකුත් ප්රති ඔක්සිකාරක සහ විටමින් A, විටමින් සී, මැන්ගනීස් සහ කෙඳි. (ඔබ මෙම විචලනය සිදු කිරීමට හා නිවිති එකතු කිරීමට අවශ්ය නම්, එය සුෂුම්සනය නොකරන්න, සුප් එය විශේෂයෙන් ආහාරයට නොගෙන මුතු දුඹුරු වර්ණ හැරී ඇති හෙයින්).
එළවළු වර්ගයේ සෝමානේස් මත සටහන්: අර්තාපල් මෙන් නොව පැණි රස අර්තාපල් හි සීනනේසියේ හෝ නයිට්හයිඩ් හි එළවළු පවුලක් වන අතර එම නිසා ආතරයිටිස් සමග ආහාරයට ගන්නා විට ආසාත්මිකතා ඇතිවන ආසාත්මිකතා ඇතිවන ප්රතික්රියාකාරි වේ රාත්රී එළවළු. (සෙම්ප්රතිශ්යාව, සීනි ගම්මිරිස්, වම්බටු, පෙපිනෝස්, තක්කාලි, ටොමිනිලෝස්, pimientos, කැසිනන් සහ පැපිරා වැනි කැප්සිසම් පවුල තුළ විවිධ මිහිරි හා උණුසුම් ගම්මිරිස්) වෙනත් රාත්රී වේ.
ප්රකාශන හිමිකම් 2012 ජෙන් හොයි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 165 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 185 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 28 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |