Chipotle ගම්මිරිස්වල රසවත් පැණිරස ලූනු, සුදුළූණු සහ මිණික ආම්ලිකතාවෙන් රස ගතියෙන් යුත් පැඟිල්ලක් සඳහා කුළුබඩුවක් ලබා දීම සඳහා අත්තික්කා ගතියෙන් මිදී ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ කැමති නම්, chipotle ගම්මිරිස් ඉවත් කළ හැකිය. ඔබගේ සියලු අමුද්රව්ය පෙර සූදානම් කරන්න. මෙය ඉක්මනින් එකට ගමන් කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 බොජුන් සහිත ඌරු මස් ලෝං චොප් (1 1/2 අඟල් ඝන, එක් අවුන්ස 8 ක් පමණ)
- ඩැෂ් කිහිපයක්
- කොෂෙර් ලුණු
- කලු පැහැති ඩැෂන් කීපයක්
- ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම)
- 1/4 තේ හැන්දක බිම
- චිප්ස්ට් චිලී ගම්මිරිස් (හෝ රස, බලන්න සටහන් බලන්න)
- 1 tablespoon
- ඔලිව් තෙල්
- 1 tablespoon බටර්
- 1/2 කෝප්ප ලූනු (ෆ්රෙන්සූඩ්)
- 2 විශාල කරාබුනැටි
- සුදුළූණු (සිහින් ව දමන ලද)
- 1/2 කුසලාන රතු වයින්
- 1 කුසලාන
- කුකුල් මස්
- 1 තේ හැන්දක නැවුම්
- වර්ණනය
- 1 කුසලාන නැවුම් අත්තික්කා (diced)
එය කරන්නේ කෙසේද?
ප්ලාස්ටික් එතුමෙන් 1 අඟල් ඝනකමට පියනක් තබන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බිම්මල් සමඟ කන්නය.
මධ්යම ඉහළ තාපයක් මත විශාල බර ඉසිනු ඇත. ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. එක් පැත්තක රතු පාට තද රතු පාට තෙක් ඌරු මස් ලූණු කපන්න. තැටියක ඉවත් කර උණුසුම් තබා ගන්න.
තාපය අඩු කරන්න, විනාඩි 2 සඳහා ලූනු සහ රොටි එකතු කරන්න. අමතර විනාඩියක් සුදුළූනු සහ මස් එකතු කරන්න.
ප්රවේශමෙන් රතු වයින් වත් කර තැඹිලි පාටින් බුරුලූ බඳුනට ගලා යනවා. විනාඩි 1 විනාඩි, පසුව චිකන් සුප් හොද්ද, ඔබේ වර්ණ සහ අත්තික්කා. මිනිත්තු 10 ක් පමණ මධ්ය තාපය මත උයන්න, බොහෝ විට ඇවිස්සීම හා සෝස් ඝණීවන තුරු අත්තික්කා මැස්සන්.
පෑන් වෙත ඌරු මස් ලෝං චොප්සි නැවත ලබා දෙයි, තැටිය මත රැස් කර ඇති ඕනෑම යුෂ සමග සෝස් සමග දෙපැත්තටම ආලේප කරන්න. මිනිත්තු 2 ක් සඳහා සිෙමන්ති.
සූකර සෝස් සමග ඌරු මස් ලෝං චොප්සි සේවය කරන්න.
සටහන්: බොහෝ ප්රධාන සිල්ලර වෙළඳසැල්වල කුළු බඩු මාලය තුල භූමි චිපෝටල් ගම්මිරිස් ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 692 |
| මුළු ෆැට් | 37 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 204 mg |
| සෝඩියම් | 398 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 65 ග්රෑම් |