මෙම නැවුම් ඇපල් හා ක්රැන්බෙරි කේක් වට්ටෝරුව කැරමල් සෝස් සමඟ රසවත් (රස බලන්න), ක්රීම් චීස් තුහීන කිරීම හෝ කුඩු කළ සීනි සරල කුඩු කිරීම රසවත් වේ. එය තෙත් සහ රසවත් කේක් වන අතර එය දිනපතා ආහාර හෝ විශේෂ අවස්ථාවක් සඳහා එය පරිපූර්ණ වේ.
සියුම් කුළුබඩු හා පීකන්ස් හෝ walnuts කේක් රසය සහ සමහර පැණිරස වයනය. ඔබ රොටි අයිස් නම් නම්, ඉහළට ඉහළින් ඉහළ තැන්වල උක් හෝ රතු පාන් ඉසිය යුතු ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල ඇපල් 4 (හෝ කුඩා හෝ මධ්යස්ථ ඇපල් 5 සිට 6 දක්වා)
- 1 කෝප්ප නැවුම් cranberries
- 1 tablespoon
- දෙහි යුෂ
- සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං සෝඩා 2 තේ හැඳි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- කුරුඳු තේ හැඳි 2 ක්
- විශාල බිත්තර 2
- 1/2 කෝප්ප එළවළු තෙල්
- 2 කෝප්ප සීනි
- වැනිලා 1 1/2 තේ හැඳි
- 1 කෝප්පයක් කැඩුණු
- පීකන්ස් (හෝ වල්නට්ස්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ත් අතර උණුසුම් උඳුන
- ග්රීස් සහ පිටි 13-by-9-by-2-inch ෙබ්කිං පෑන් හෝ පිටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.
- ඇපල් ඇඹරීමට හා ඒවායේ හරය. ඇපල් සිහින් වතුර දමන්න. ඔබ කැඩුණු ඇපල් 4-4/4 1/2 කෝප්ප ඇති විය යුතුය.
- Cranberries ක්රමානුකූලව කපන්න. ඔබ කැඩුණු cranberries දළ වශයෙන් 1 1/2 කෝප්ප තිබිය යුතුය.
- බඳුනක ඇති ඇපල් හා ක්රැන්බරි කැඩුණු ඒකාබද්ධ කරන්න; ලෙමන් යුෂ සමග පසෙකට වී පසෙකට දමන්න.
- තවත් පාත්රයක පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, ලුණු සහ කුරුඳු ඒකාබද්ධ කරන්න; වියළි අමුද්රව්ය තරමක් මිශ්ර කිරීමට සහ පසෙකට දැමීමට whisk.
- විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක දී, තදින් සුමට හා හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් එළවළු තෙල්, සීනි සහ වැනිලා සමඟ බිත්තර දමන්න.
- අඩු වේගයකින් මික්සර් සමඟ, සියලු අමුද්රව්ය තෙතමනය තෙක් වියළි අමුද්රව්ය වල ක්රමයෙන් පහර.
- ඇපල්-ක්රැන්බෙරි මිශ්රණය හා කැඩුණු ඇට වර්ග බඳුනට දමන්න.
- සකස් කරන ලද ෙබ්කිං පෑන් දී පැතිර.
- විනාඩි 45 ත් 55 ත් අතර තාපාංක උඳුන තුල ඇපල් ක්රැන්බෙරි කේක් පුලුස්සා, හෝ සැහැල්ලු ඇඟිල්ලක් ස්පර්ශ කරන විට හෝ නැවත කුළුබඩු තෙක්.
- කේක් කුට්ටිය සඳහා සේවය කිරීමට. කුඩු සීනි හෝ කැරමල් සෝස් සමග කේක් ටොප් ටුට් (ඉහළ), හෝ ක්රීම් චීස් තුහින සමඟ සිසිල් කේක් සමග හිම.
- කේක් ආවරණය තෙතමනය හා දින 3 සිට 5 දක්වා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න.
පහසු කැරමෙල් සෝස්
- මධ්ය තාපයක් හරහා සාස්පන්වල දී, දුඹුරු සීනි 1/2 කෝප්ප සමග බටර් හැදි ඒකාබද්ධ කරන්න.
- කුක්, ඇවිස්සීම, විනාඩි 1 ක්.
- බර ක්රීම් 1/2 කෝප්පයක් එකතු කර නභිගත කරන්න; විනාඩි 2 ක් උයන්න.
- අවශ්ය නම් වැනිලා බින්දු කිහිපයක් එකතු කරන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර රොටිය පුරාවටම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 267 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 56 mg |
| සෝඩියම් | 268 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |