ඇයි මූලික මෆින්? එය හොඳ ප්රශ්නයක්. ඔබ මෆින් අවශ්ය නම්, ඔබ ඒවා බ්ලූබෙරීස් හෝ චොකලට් චිප් හෝ ගෙඩි හෝ මුද්දරප්පලම් හෝ අවශ්ය නම්, ඔබ දන්නවාද, යමක් තිබේද?
නමුත් මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුරු දීමට පෙර, මේ වචන තුන සලකා බලන්න: සාමාන්ය කේක් ඩෝනට්ස් .
වෙනත් වචනවලින් කිවහොත්, සමහර විට ඔබ සරල යමක් සඳහා මනෝගතියක සිටී. ඇත්ත වශයෙන්ම, සමහර අවස්ථාවලදී සරල අයහපත් තත්වය වඩාත් හොඳයි. එක් දෙයක් සඳහා ඔබ සැබැවින්ම මුෆින් රසයි.
එහෙත්, මෙම නියපොතු වට්ටෝරුව සමඟ ආරම්භ කිරීමටත්, යමක් බොන්න, බ්ලූබෙරීස්, චොකලට් චිප්ස් හෝ වෙනත් ඕනෑම දෙයක් සමඟ ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය. ඔබ එසේ කරන්නේ නම්, මෙන්න ටැප්: අවසානයේ දී ඔවුන් ඇවිස්සීමට වඩා වියළි අමුද්රව්ය සමඟ ඔබේ උද්වේගය එකතු කරන්න. පිටිවලින් ඒවා ආලේප කිරීමෙන් ඔවුන් පුළුස්සන අතරතුර මෆින් පතුලේ ගිලීමෙන් වළක්වයි.
මාර්ගය වන විට, භාජන සිට බිම කුළුබඩු වෙනුවට නැවුම් බිම ආයිත්තම් නිතරම හොඳ ප්රතිඵල ලබා දෙනු ඇත, ජාවාරම කඩිනමින් ඉක්මනින් ඔවුන්ගේ රසය අහිමි. ඔබට සම්පූර්ණ කුරුඳු කූරු සහ සම්පූර්ණ සාදික්කා ලබා ගත හැක.
අවසාන වශයෙන්, ඔබ ඔබේ මෆින් ටික ටිකක් ස්පර්ශ කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙහි කුරුඳු ස්ට්රූසෙල් උත්පේ්රරය සඳහා වට්ටෝරුව සඳහා තත්පර කිහිපයක් තුල මිශ්ර කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 260 ග්රෑම්
- සියලු කාර්යය පිටි (2 කෝප්ප) හෝ පේස්ට්රි පිටි (2 1/4 කෝප්ප), සෙට්
- කෝප්ප granulated සීනි
- 1 ටීබීස් ෙබ්කිං කුඩු
- ½ ෆොස් ලුණු
- 1/4 fsp ground කුරුඳු
- නැවුම් බිම් සාදික්කා 1/8 ක්
- 1 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි
- 1 තේ හැදි පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- විශාල බිත්තරයක්
- 4 තේ හැන්දක බටර් (½ ස්ටක්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබේ උඳුනේ 400F දක්වා උෂ්ණත්වය උනුසුම් කරන්න.
- පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, කුරුඳු, සාදික්කා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත භාජනයක් තුළ මයික්රෝවේව් තුළ බටර් උණුසුම් කර දමන්න. මිනිත්තු එකකට එය තරයේ උණු කරෙන තුරු. සිසිල් කිරීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී එය සකසන්න, නමුත් නැවත එය ඝෝෂා කිරීමට ඉඩ දෙන්න එපා.
- වෙනම පාත්රයකින් බිත්තර දමන්න, පසුව සීනි, කිරි සහ වැනිලා එකතු කරන්න.
- හොඳින් ප්ලාස්ටික් සහ 12 කෝප්ප මෆින් පෑන් (හෝ කඩදාසි මෆින් ලයිනර්ස්) පිටි කර තබන්න.
- උණු කොට බටර් උණුසුම් නමුත් උණුසුම් නොවන බව තහවුරු කරගන්න. බිත්තර-වැනිලා-කිරි මිශ්රණයට බටර් ටිකක් වත් කරන්න. එය ඇතුලත ටිකක් නැවත නැවත වරක්, එය සෑම විටම ඇතුළත් වන තෙක් සෑම ද්රව බටර් වලින් තරමක් විශාල ප්රමාණයක් එකතු කරන්න.
- වියළි ද්රව්ය සඳහා දියර අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, වියළි අමුද්රව්යයන් යාන්තමින් සංස්ථාපනය වන තුරුම මිශ්ර කරන්න. ගොඩක් මිශ්ර කරන්න එපා! තත්පර 10 සිට 15 දක්වා වැඩි වේ. මෙම තැටිය දෘෂ්යමය වියවුලක් විය හැකි අතර වියළි පිටි සාක්කු දැකිය හැකිය, නමුත් එය නිවැරදිය. තැටිය වැඩි කර ගැනීමෙන් ඔබේ මෆින් රබර් බවට පත් වේ.
- පිටිවලින් ග්ලූටන්ස් ලිහිල් කිරීමට ඉඩ දීම සඳහා විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් ගත වන අතර, වියළි පිටිවලින් සාදන ලද එම පොකුරු සමහරක් විසුරුවා හැරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ක්ෂණිකව සකස් කළ මෆින් පෑන් සහ රවුම් කේක් බවට පත්තරයට වත් කරන්න.
- මිනිත්තු 20 ක් හෝ මුෆින් කේන්ද්රයට ඇතුල් කරන ලද ටූත්පික්ක් පිරිසිදුයි.
ද බලන්න: පෑන්කේක් බටර් එකේ ලුමිනස් තිබේද?
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1713 දී |
| මුළු ෆැට් | 90 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 44 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 31 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 1,050 mg |
| සෝඩියම් | 4.493 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 181 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 47 ග්රෑම් |