මෙක්සිකෝවේ වඩාත්ම ජනප්රිය aguas frescas , agua de ජැමෙයිකාව (hah-MY-cah වගේ) ප්රකාශ කරන ලද්දේ, රෝසල් මල්, හිබිස්කස් සබ්දීරිෆා යන තේ වලින් සාදන ලද තේ වලින්. මෙම බීමයේ වර්ණය හා රසය, සීතල සේවය කරන විට පසුබිම් තේවල රසය සමග සියුම් තේ රසයක් සහිත ටැරට් ක්රැන්බෙරි හා සමාන වේ. එය විටමින් සී සමඟ පටවා ඇත, එම නිසා, මල් පිපීමේ "සිසිල් සාධකය" අමතරව, hibiscus තේ ඔබට ඇත්තෙන්ම හොඳයි!
ඔයා දන්නවද?
- මෙක්සිකෝවේ හා කැරිබියන් දූපත් සමඟ දැඩි ලෙස සම්බන්ධ වූ නමුත්, හයිබීස්කස් තේ ලතින් ඇමරිකාව හා ඉතාලිය, තායිලන්තය සහ උතුරු අප්රිකාව වැනි ස්ථානවල කර්කඩි ලෙස හැඳින්වෙන අතර එය බොහෝ දුරට ආදරය කරයි. ඉපැරණි ඊජිප්තුවේ ෆිර්අවුන් විසින් පරිභෝජනය කර ඇති බව ද පැවසේ.
- එහි රස්බී රතු පාට වර්ණය නිසා හයිබිස්කෙස් තේ පීනම සහ කැරිබියන් දූපත් වල නත්තල් සමය සමග සම්බන්ධ වී ඇත. මෙක්සිකෝවේ සමහර ආහාර පිසීමේදී සාමාන්යයෙන් උණුසුම්ව සේවය කරන සාම්ප්රදායික නත්තල් පළු පන්ච් අමුද්රව්යයක් ලෙස ඇල්ආවා ඩේ ජැමෙයිකාව ඇතුළත් වේ
- හිබිස්කස් මල් පමණක් තේ නිෂ්පාදනය කිරීමට පමණක් භාවිතා නොවේ. ජෙලටින්ස්, ෙජලි, සලාද, අයිස් කීම්, මධ්යසාර පානයන් සහ ටැසෝස් යන මේ විවිධාකාර අමුද්රව්ය වලින් නිර්මාණය වී ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- වියළි හයිබික් මල් මල් 2 ග්රෑම් 60 (ග්රෑම් 60)
- 3 කෝප්ප ජලය (තාපාංක)
- 6 කෝප්ප ජලය (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 1-2 කෝප්ප අයිස් (ඔබ වහාම සේවය කිරීමට අවශ්ය නම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
* ෆ්රීල් ඩි ජම්මාකා හෝ හිබිස්කස් මල් බොහෝ හිස්පැනික් වෙළඳසැල්වල තොග ගබඩා හෝ සෙලෝපේන් පැකේජ තුලින් සොයාගත හැකිය හෝ අන්තර්ජාලය හරහා ඇණවුම් කළ හැක.
- ජල කෝප්ප 3 ක් සහ උභාරු මල් පිටතට ගෙන එන්න.
- මිනිත්තු 20 ක් පමණ ජලය තුළ ජලය පොඟවා තබා ගත යුතුය.
- විශාල කෝටුවක් තුලට සේදයක් හරහා වත් කරන්න. (මල් ඉවතට හෝ වෙනත් අරමුනක් සඳහා ඉතිරි කරන්න.)
- සීනි එකතු කර මිනිත්තු 1-2 ක් හෝ සීනි විසුරුවා හැරෙන තුරු.
- පැණි රස කෑමට ඉතිරි ජලය හා රසය වත් කරන්න.
- අවශ්ය නම් සීනි හෝ ජලය එකතු කරන්න.
වහාම සේවය කිරීමට සැලසුම් කර ඇත්නම්, ජලය පමණක් කෝප්ප 5 ක් සහ අයිස් 1-2 කෝප්ප තුළ කලවම් කරන්න; එය ඉතා සීතල වන තුරු.
Hibiscus Tea මත ප්රභේදනය
ඔබ කැමති නම්, හයිබිස්කස් තේ උණුසුම්නම්, පැණිරස හෝ රසවත් නැහැ.
සේවය කරන විට ටිකක් නැවුම් මිරිකන ලද දෙහි (හෝ වෙනත් දෙහි) යුෂ එකතු කරන්න.
මී පැණි, අග්ගාව් නෙක්ටාර්, piloncillo හෝ සුදු සීනි සඳහා වෙනත් විකල්පයක් ඔබේ තේ වළඳන්න .
දඟර ගෙඩි (අන්නාසි, කන්ටලූප්, ඇපල් ආදිය) ද ඇඹුවා ජැමෙයිකාවේ කුකුළෙකු වෙත සාංග්රියා සේවය කරන ආකාරය ද වේ .
සමාන්ය සමානුපාතිකව වෙනත් උද්යෝගී ෆ්රේස්කා (ලීමාඩ්, අන්නාසි, වතුර , චියා පානය, ආදිය) සමඟ ඔබේ hibiscus තේ මිශ්ර කරන්න.
තේ පානය කරන අය වැඩිහිටියන් වන්නේ නම්, එය රම් ටිකක් සමග බද්ධ කරන්න.
ඔබගේ හිබීස්කස් තේ සඳහා ටිකක් බිම කුළු බඩු එකතු, එය දියර බවට විසුරුවා හැරීම ඉතා හොඳින් ඇවිස්සීම. මෙම කුරුඳු, ඉඟුරු, කරාබු නැටි හෝ සාදික් සමඟින් හෝ මෙම හෝ දෙකක් හෝ වැඩි ගණනක් සමඟින් මෙය උත්සාහ කරන්න. විකල්ප ලෙස, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි (බැසිල්, මින්ට් හෝ රෝස්මරී, උදාහරණයක් ලෙස) භාවිතා කරන්න. ද්රව සමග දළු මිශ්ර, සේවය කිරීමට පෙර strain. හෝ නැවුම් ඉඟුරු සමඟ මෙම හිබිස්කස් තේ වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න.
රොබින් ගෝල්ස් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 97 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 7 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |