ඉන්දියානු බි්රතාන්ය රාජයයන්ගේ රසවත් ප්රතිඵලය ඉන්දියානු ආහාරය. ඉන්දියානු කන්සාමාස් (කුක්) බ්රිතාන්ය ආහාර පිසීමේදී විවිධ අංගයන් ගත් අතර ඉන්දියානු ආහාර පිසීම සඳහා ඉන්දියානු ආහාර පිසීමේ ක්රම, කුළු බඩු, සංඝටක ආදිය සම්බන්ධ කර ගත්හ! සූප හා රතු මිරිස් සමග සුප් හොද්ද සහිත, කැරට්, ගම්මිරිස් සහ කුරුඳු, කුරුඳු, රයිසෝල් සහ කහ, කහ, ගරාම් මාස්ලා සමග රස කොටා ඇති ...
05 වන දින සිට
ඇන්ග්ලෝ-ඉන්දියන් බීෆ් ස්ටූඇන්ග්ලෝ-ඉන්දියන් බීෆ් ස්ටූ. Image © මැග්ඩලිනා නීම්සික් - එලන්ආට්ස් / Getty Images ඇන්ග්ලෝ-ඉන්දියන් ශාන්තය ඕනෑම මස් සමග සාදා ගත හැකිය. එය බටහිර හා ඉන්දියානු රසයන් දෙකකි. මෙම උණුසුම්, සෞඛ්ය සම්පන්න එක් භාජනයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ තෘප්තිමත් තම්බා බත් සමග ඒකාබද්ධ විය හැකිය. ගවමස් ඉස්ටුවක් පීඩන උදුනේ හොඳම ලෙස සාදා ඇත.
05 සිට 05 දක්වා
මුල්ලිගාවෝනි සුප්මුල්ලිගාවෝනි සුප්. රූපය © Jupiterimages / Getty Images මෙම රසවත් ඉන්දියානු සුප් ඉන්දියාවේ බි්රතාන්ය රාජ් හි නිෂ්පාදනයකි. මුල්ලිගාවෝනි යනු ඉන්දියානු කුළු බඩු සමග රසැති චිකන් සුප්. බාස්මතී බත් සමග හෝ කසළ රොටියක් සමඟ එය සේවය කරන්න!
05 සිට 05 දක්වා
කැප්ටන් චිකන්ඇන්ග්ලෝ-ඉන්දියානු රටේ කැප්ටන් චිකන්. රූපය © ෆ්රැන්සිස් සටර්ලන්ඩ් / අයියීඑම් / ගැටි රූපය චිකන් ආහාරය සඳහා මෙම ජනප්රිය හා පහසුය ඉන්දියාවේ බි්රතාන්ය රාජ් තුළ ආරම්භ වී ඇත. අමුතු නම මොකක්ද? 1800 ගණන්වලදී ඉන්දියාවේ බි්රතාන්ය වෙළඳ නැව් "රට නෞකා" ලෙස නම් කරන ලද අතර ඔවුන්ගේ ප්රධානීන් "රට කැප්ටන්" යනුවෙන් හැඳින්වේ. කැප්ටන් චිකන් ඔවුන්ගේ මේසවල ජනප්රිය කෑමක් වූ අතර එම සංගමය හරහා එහි නම ලැබුණි! නම කුමක් වුවත් මෙය පිළියෙල කිරීම සඳහා පහසු සහ රසවත් ආහාරයකි.
05 සිට 05 දක්වා
පිරවූ චිකන් ඉන්දියානු මාදිලියපිරවූ චිකන් ඉන්දියානු මාදිලිය. පින්තූර © වෙඩික් හොවාඩ් / ගීතී පින්තූර ඉන්දියානු අමුද්රව්ය සමඟ බටහිර ඉන්දියානු සංකල්පයක් ඉන්දියානු අමුද්රව්යවලින් සමන්විත වේ. එහි ප්රතිඵලය වන්නේ, මගේ සිව් අවුරුදු පුතා පවසන පරිදි, "ඔබේ වේදිකාවේ යුමි!" මා ලචා පරතාරු (බ්ලැන්කට්, ස්ථරයන්ගෙන් සැදුම් ලත් ඉන්දියානු ප්ලැට්බෙට්රි) සමඟ ආලේපිත රෝස්ට් චිකන් ඉන්දියානු මාදිලියක් සේවය කිරීමට මා කැමතියි!
05 සිට 05 දක්වා
අම්මාගේ තක්කාලි චට්නිතක්කාලි චට්නි. Image © ජෝන් කේරී / ගීතී පින්තූර මම මේ සරල, පහසු සූදානම් Chutney ආදරය. මගේ අම්මා සාමාන්යයෙන් පුලෝස් සහ බිරානිවරුන් සමඟ සේවය කරනවා. Stuffed Parathas සමග ඇත්තටම රසයි.