ජින්ජර් බීම සෑදීම සඳහා ඉතාමත්ම බහුල අමුද්රව්යයක් නොවේ. විශේෂයෙන් ගෙදරදොර තේ වර්ග සඳහා පාන වර්ග සඳහා අතිරේකව එකතු කිරීමකි. උණුසුම් මාසවලදී, ඉඟුරු ශරීරයට ජින්ජර්ව ඉතා ප්රයෝජනවත් විය හැකිය. එය උණට සහ සීතලෙන් මිදීමට උදව් වන බවට විශ්වාස කෙරේ.
මෙම උණුසුම් කිරීම සහ ඇරෝමැටික තේ රසවත් රස වලින් පිරී තිබේ. ඇපල් සමග සමු ස්පර්ශ කර ඉඟුරු තේ පානයෙන් මිශ්ර කරවන බීම වර්ගයක් සෑදීමට සලස්වයි. සෑම උනුසුම් ගතියක්ම ඇපල් සහ මීපැණිවල පැණි රස ඇති අතර, ඉඟුරු වල ඉඟුරු දිවේ පිටුපස දිව යයි. ජින්ජර් ටිකක් බලසම්පන්න විය හැකි නමුත් ඔබට අඩු ගෑරුප්පු තේ සඳහා පැණි රස සකස් කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය අමුද්රව්ය හතරක් පමණයි - ඔබට ඔබේ කුස්සියෙහි දැනටමත් තිබේ. මීට අමතරව, මෙම අමුද්රව්ය අවුරුද්ද පුරා ලබා ගත හැකි අතර, එම වසරේදී ඕනෑම තේ පානයක් භුක්ති විඳිය හැකිය. උණුසුම් කාලගුණය සඳහා වට්ටෝරුව සහ අයිස් කැට පිසීමට පවා ඔබට පුළුවන.
ඉඟිය: සමෙහි ස්වාභාවික ඇපල් හා ඉඟුරු යොදා ගත හැක. කෙසේ වෙතත්, ඔබ කාබනික භාවිතා කළ නොහැකි නම්, ඇපල් සහ ඉඟුරු දෙකම සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කර ඇති බවට වග බලා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 විශාල ඇපල් (මෙම වට්ටෝරුව සඳහා Red Delicious භාවිතා කරන නමුත් ඔබ කැමති ඕනෑම වර්ගයක් භාවිතා කරන්න)
- 1 විශාල කෑල්ලක් ඉඟුරු (අවුප්ත හා දළ වශයෙන් කැඩුණු)
- කෝප්ප 5 ක්
- රස (හෝ
- වීගන්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇපල් විශාල කඤ්චුක බවට කපන්න, නමුත් හරිතය ඉවතට කපා, ඉඟුරු ඉණිමඟ නොකැඩී, කුඩා කැබලිවලට කපා.
- පැණි රසකාරක හැර සෙසු සියලු ද්රව්ය, බඳුනකට ආවරණය වන අතර එය උනුසුම් වන තෙක් මධ්ය තාපය යට ගසනු ලැබේ. එය පොඟවා පසු, තාපය පහළට හැරවීම සහ ආවරණය කිරීම. තව විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා කාලයක් ගතවේ.
- මී පැණි (හෝ තේරීමේ රසකාරක) එකතු කර තාපය හැරෙන්න. සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 5 ක් පමණ සිටීමට ඉඩ දෙන්න. අවශ්ය නම් රසකාරකය රස කර සකස් කර ගන්න. ඔබට එක් කූඩයකට සමහර බිම් කුරුඳු ඉසිය හැක.
- උණුසුම් මාසවලදී අයිස් කැටවලින් උණුසුම් හෝ සිසිල් කර තබන්න. තේ කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණි පසු එය බීමට සූදානම් වන තෙක් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තැබිය හැකිය. එය නැවත නැවත විමසීමටද පුළුවන. තේ එක සතියක් දක්වා ඔබේ ශීතකරණය තුළ තබා ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 51 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 10 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |