උතුරු ඉන්දියානුවන් සමඟ බෙහෙවින් ප්රචලිතව ඇති, මේවා හොඳම යෝගට් සහ ඔබේ ප්රියතම අච්චාරු හෝ චට්නි සමඟ ආහාරයට ගත හැකිය. අනපේක්ෂිත වීමට අවශ්යද? ඇලූව පාරාස් නැවුම්, ඝන ක්රීම් හෝ නොසැලකුණු, ගෙදර හැදූ බටර් රස රසයි!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 මධ්ය ප්රමාණයේ අර්තාපල් (තම්බා, රසැති, හොඳින් මිරිස්)
- 2 තේ හැන්දක කොත්තමල්ලි කුඩු
- 1 තේ හැන්දක වළාකුළු කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක සූමීන් බීජ
- 1/2 තේ හැන්දක
- කහ
- රතු චිලී කුඩු 1 තේ හැන්දක
- ලුණු රස බලන්න
- 3 හැදි කොත්තමල්ලි කොළ (සිහින් ව කැඩුණු)
- කෑල්ලක් ඉඟුරු (අඟල් 2, සිහින් ව ගාන ලද)
- කෝප්ප 2 (සම්පූර්ණ තිරිඟු)
- 2 හැදි එළවළු තෙල් (හෝ සූරියකාන්ත හෝ කැනෝලා තෙල්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිදුරු අර්තාපල් , කොත්තමල්ලි සහ දුරු මිශ්ර කුඩු , සූරියමුන් බීජ , කහ, චිලී කුඩු, රස ලුණු, විශාල මිශ්ර බඳුනක් තුළ නැවුම් කොත්තමල්ලි හා ගාන ලද ඉඟුරු කපා. ඇවිස්සීමකින් හොදින් අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කළ පසු, පසුව පසෙක තබා ගන්න.
- පිටි, තෙල් / ගෙහී, සහ සියලුම අමුද්රව්ය (ජලය හැර) විශාල මිශ්ර පාත්රය බවට පත් කරන්න.
- කැබැල්ලක් මිශ්ර කිරීම සඳහා එකට එකතු කරන්න.
- දැන් ටිකෙන් ටික සෙමින් ටිකක් එකතු කරන්න, ටිකක් ටිකක් එකතු කරන්න, සිනිඳු, උෂ්ණත්ව ඇණුවක් සෑදීමට හොඳින් knead. පැයක් පසෙකට තබන්න.
- ගොල්ෆ් බෝල ප්රමාණයේ කොටස් බවට පත් කර පිසිනු නොලබන තෙක් ඔබේ දෑත් අතරට රෝල් කරන්න.
- ඉතා සැහැල්ලු පිටි රෝල් පුවරුවකින් හෝ පිරිසිදු කවුළුවකට දමා සෑම බෝලයක්ම 5 "රවුම් බවට පෙරළන්න. දැන් ඔබ අර්තාපල් මිශ්රණයකින් යුක්තයි. ඔබ විසින් සාදන ලද රවුමේ කේන්ද්රය බවට එය හැඳින්න. මල්ලක් සෑදීමේ කේන්ද්රය එකට එකට එකට තල්ලු කරන්න, පසුම්බිය වැසීම සඳහා තදින් එකට තල්ලු කරන්න.
- ඔබේ රත් පැහැති මතුපිටට පිටි කර, මෙම බෑගය 7-8 "රවුම් බවට පත් කර තබන්න.මෙම පිරවීම පුපුරා නොගියහොත් බොහෝ විට කනස්සල්ලට පත්විය හැකි නමුත් එය ඉතාම පහසුවෙන් ලබා ගත හැකිය. ඉන්ධන පිරිමැසිය යුතු ය, එසේත් නැතිනම් එය නැවත පරතුවට ඇද දමා මුද්රණය කිරීමට ඇනූ ගෑමට උත්සාහ කරන්න.ඔබේ ඇලූඕ පාරටා සමඟ පමණක් පටන් ගන්නවා නම්, එය පරිපූර්ණ වටය හැඩ ගැන්වීම ගැන කරදර නොවන්න. ලෑස්තිවීම , ඕනෑම හැඩයක් ඇතිව, හොඳයි, රසවත්, සෑම පැරාටා අතරම රැඳවුම් චිත්රපටයක් ස්ථීර කිරීමට උපයෝගී කර ගැනීම සඳහා, ඔබ කැමති පරිදි විවිධාකාරයෙන් පරිණාමනය කිරීම .
- මෙවන් අවස්ථාවක දී පාරාදීසයක් බදින ලද ගඩොල් උණු කොට උණු කර දමන්න. පාරටා මතුපිට මතුපිට කුඩා බුබුලු දැකගත හැකි විට පළමුවෙන්ම සිදු කරන්න. පළමුවන පටුමය අවසන් වූ වහාම ඉහළට තෙල් ටිකක් ගැඹුරට ගෙන පරතරය මත හොඳින් පැතිර යන්නේ ය. තත්පර 30 කින් යළිත් පිහිනන්න. මේ මතුපිට ද්රව පානය. පරතාරාම දෙකම හැපෙනසුළු සහ රන්වන් දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා විට.
- ශීත කළ යෝගට් සහ ඔබේ ප්රියතම අච්චාරු හෝ චට්නි සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 199 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 463 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 37 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |