බටර් මිල්ක් බිස්කට් බෙහෙවින් ප්රණීත රසයෙන් මිදෙන්නට පටන් ගන්නවා. මෙම සරළ වට්ටෝරුව සාමාන්යයෙන් හුදෙක් අමුද්රව්ය පමණක් අවශ්ය වන අතර නැවුම් හෝ වියලන ලද බටර් මීමෙකු සමඟ සාදා ගත හැකිය. කිසිම බටර් මැග්? ඒ සඳහා අපට විසඳුම් තිබේ.
රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ උදේ ආහාරය සමග මෙම රසවත් බිස්කට් සේවය කරන්න. ඉක්මනින්ම හවස් භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ජෙලි සහ මාමලාඩ් සමඟ ඒවාට සේවය කළ හැකිය. නැත්නම්, ඔබට බටර් පැතිරීමකින් හා කුඩා සැන්විචස් සඳහා ඇටකටු කපා හැක. ඒවා භුක්ති විඳීමට බොහෝ ක්රම තිබේ. සෑම විටම ශීතකරණය තුළ කිහිපදෙනෙකු ඔබට අවශ්ය වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 3 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- කෙටි 3 හැදි
- 1 කුසලාන බටර් කිරි (සීතල හෝ කාමර උෂ්ණත්ව)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 450 F දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය සහ පිළිස්සීම් ප්ලේස් ග්රීස් කරන්න.
- මධ්ය භාජනයක් තුළ පිටි, ෙබ්කිං කුඩු , ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න.
- මිශ්රණය කුණු වී ඇති තෙක් කුළුණකින් කෙටි කිරීමෙන් කපා.
- පිටි සියල්ලම එකතු කරන්න, පිටි සම්පූර්ණයෙන්ම තෙත් කරන්න තෙක් මිශ්ර.
- එක් බිස්කට් සඳහා 2 හැදි ගැන බිස්කට් තට්ටුව බිම, ආලේප ෙබ්කිං පත්රයක් මතට.
- මිනිත්තු 12 ක් හෝ අවසන් කරන තෙක් පිළිස්සීම. ඔබේ ආහාර සමග උණුසුම් සේවය කරන්න.
මැටි සහ කිරි වෙනුවට ආදේශක
මෙම බීම වර්ගයා කුස්සියෙහි ඉතාමත්ම සුලබ සංඝටකයක් නොවේ. මෙම වට්ටෝරුව සෑදීමට පමණක් ගබඩා කිරීමට අවශ්ය නැත.
කිරිවලට එළඹෙන විට එය බොහෝමයක් ඇත. ඒ නිසා මේවා අතුරින් එකකි.
- බේසමොකන්න එපා? ඒ වෙනුවට මෙම බටර් ප්ලාස්ටික් ආදේශක වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න. ඒ නිසා ඔබ සිල්ලර ගබඩාවට අමතර සංචාරයක් කිරීමට අවශ්ය නැත.
- ඔබට මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඕනෑම වර්ගයක කිරි භාවිතා කළ හැකිය: සම්පූර්ණ කිරි, පිහාටු, අඩු මේද ආදිය. කිරි ද ජලය හා වියලි කිරිවලින් ආදේශ කළ හැකිය.
- වට්ටෝරුව තුළ කිරි ප්රතිස්ථාපනය කිරීමේදී ජලය වියළීමට කොපමණ විය හැකිදැයි දැන ගැනීමට කිරිපිටි පරිවර්තන මේසය වියළීම සඳහා කිරි භාවිතා කරන්න.
- සෝයා කිරි ආමන්ඩ් කිරි හෝ ඕනෑම වර්ගයක කිරි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
බිස්කට් ෙබ්කිං ඉඟි
මේ ආකාරයෙන් බේක් බිස්කට් ඉතා පහසු කාර්යයක් වන අතර එමඟින් තට්ටුව සම්පූර්ණ කිරීම ගැන කනස්සල්ලට පත් නොවිය යුතුය. ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර, මෙම ඉඟි කියවන්න, ඔබේ බිස්කට් හොඳයි.
- ඔබ බිස්කට් මිශ්ර කිරීමට පෙර ඔබේ උඳුන උණු කර ගන්න. මේ ආකාරයෙන්, ඔබ තණ බිමේ මිශ්ර කර ඒවාට තහඩුව මත තැබූ විට, උඳුන සම්පූර්ණයෙන්ම උණුසුම් කළ යුතුය. එය සූදානම් නැති නම්, උඳුන නිසි උෂ්ණත්වයට ළඟා වන තෙක් අතිරේක මිනිත්තු හෝ දෙකක් බලා සිටින්න. මෙය පවා රවුම් කේක් සහතික කරනු ඇත.
- එය සිනිඳු වන තුරු බිස්කට් තවාන් මිශ්ර නොකරන්න. පිටි තෙත් කරන තුරු බිස්කට් තට්ටුව මිශ්ර කිරීමට අවශ්යයි.
- බිස්කට් මෘදු ඒවා තබා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමෙන් ප්ලාස්ටික් බෑගයේ ගබඩා කර තබන්න.
- මෙම විස්කෝතු ශීත කළ හැක. සිසිලන දැල්වීම වැළැක්වීම සඳහා වායුගෝලීය බෑග්වල බිස්කට් ගබඩා කර තබන්න. අවශ්ය පරිදි ශිතකරණයෙන් බිස්කට් ඉවත් කරන්න. උඳුන හෝ මයික්රෝවේව් තුළ ආහාරයට ගැනීම හෝ ඒවා උණුසුම් කිරීමට පෙරාති.
- නරක් වීමෙන් ඔබේ පිටි ගබඩා කර තබන්න.
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා සහ ටටාරේ 2 තේ හැන්දක ක්රීම් ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් පිළිස්සීමේ කුඩු ආදේශකයක් සාදන්න. මෙය මෙම වට්ටෝරුව සඳහා කැඳවා ඇති ෙබ්කිං කුඩු 3 තේ හැඳි වෙනුවට ය.
- ඔබ ගොඩක් රොටි නොමැති නම්, කුඩා ප්රමාණවලින් පිළිස්සීමේ කුඩු මිලට ගන්න. ෙබ්කිං කුඩු කාලය පුරාවටම එහි ශක්තියයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 76 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 3 මිලි |
| සෝඩියම් | 313 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |