මෙම රසකාරක මිශ්රණයෙන් ඔබේ ඌරු මස්වලට විශාල රසයක් එකතු කරන්න
ඌරු මස් විශාල වශයෙන් කපන විට ඔබට රසය උපරිම කිරීමට අවශ්යයි. මෙම රෝස් වර්ග එහි මතුපිට ප්රමාණයට සාපේක්ෂව මස් ගොඩක් තිබීම නිසා, එය වඩාත්ම රළු කර ගැනීම වැදගත් වේ. ඌරු මස් කැබැල්ලක් මස් කැබැල්ලක් මෙන් මින් අදහස් කරන්නේ මෙයයි. ඔබ කැමති නම්, ඔබට මෙම බාබකිනු ලබන්නේ රත්රන්, රසය සහ තෙතමනය සඳහා එන්නත් කිරීමේ විසඳුමක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා වතුර 1/2 කෝප්පයක් හා විනාකිරි (ඕනෑම ආකාරයක) වැනි කෝප්පයක් මිශ්ර කිරීමෙන් ඊළඟ මට්ටමට මෙම බාබකූ රීසයට ඊළඟ මට්ටමට ගත හැකිය. මස්. ඔබ ද ඇපල් යුෂ කෝප්පයක් හා දුම් පානය කරන අතර මස් මත එය ඉසිය යුතු ය.
10 න් 01
කැරොලිනා BBQක්ලෙයාර් කොහෙන් ලුණු, සීනි සහ කුළු බඩු පරිපූර්ණ ඌරු මස්කොළවල අත්තිවාරමයි. මෙම ඉක්මන් හා පහසු කැරොලිනා වර්ගයේ රොටිය ඔබ මිහිරි ඌරු මස් බොහොමයක් සෑදීමට මිහිරි හා තාපය සඳහා ලුණු මට්ටම් ලබා දීම සඳහා පරිපූර්ණ ප්රමාණයකි. මෙම වට්ටෝරුව තනි ඌරු මස් බට් එකක් සඳහා පරිපූර්ණ කුඩා කණ්ඩායමක් සාදා ඇත, ඒ නිසා ඔබ අත පැත්තේ කිහිපයක් කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය. මෙය එක් කොටසකට ඔබ භාවිතා කරනු ඇත.
10 න් 02
හොඳම වර්ගයේ ඌරු මස් පිදුරුක්ලෙයාර් කොහෙන් මෙය මූලික, නමුත් සාම්ප්රදායික පැටවුනු ඌරු මස් කැබැල්ලක් වන බාබකියු පැටවුනු ඌරු මස් කැබැල්ලක් සෑදීමට හොඳම දේ ලබා දෙනු ඇත. එය කළු ගම්මිරිස් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන බවක් පෙනේ, නමුත් කරදර නොවන්න - දුම් පානය කරන විට රසය දුර්වල වනු ඇත. එය දුඹුරු සීනි හොඳ මාත්රාවක් එකතු කරන්න, දිගු දුමක් සඳහා පරිපූර්ණ එම රසය සමබරව පවතී. මෙම නව ආරම්භකයා සඳහා හොඳ කූඩුවක් සහ ඔබ අත්දැකීම් ලබා ගන්නා විට ඔබගේ අවශ්යතා සඳහා පහසුවෙන්ම අනුගත කළ හැකිය.
03 සිට 10 දක්වා
මෙම්ෆිස්ක්ලෙයාර් කොහෙන් මෙම්ෆිස්හි, මස් වලින් පිටත වඩාත්ම වැදගත් අමුද්රව්යය වේ. මෙම්ෆිස් බාබකියු බාබකියු සෝස් වලට සමාන නොවන බාබර් සෝස් මත රඳා නොසිටි බැවින් , මෙම සාරය ඩ්රයිව්වලින් බොහොමයක් සෑදීම සඳහා රසය පුරවා ඇති අතර , ඔබ සෝස් පසුව සීනි එකතු කරනවාද නැද්ද යන්න හෝ නො වේ. ඒ ගැන කල්පනා කිරීමේ තවත් ක්රමයක් වන්නේ මස්වල ස්වභාවික යුෂ, ඌරු මස්වල සෝස් වැනි මතුපිටක් සාදා ගැනීමටයි.
04 න් 10
මූලික ඌරු මස්ක්ලෙයාර් කොහෙන් විවිධ ස්ථානවල තාපය විවිධ තාප වලට පහර දුන්නේය. මෙම මූලික, නමුත් රසකාරක, ඌරු මස්කූරු, පූර්ණ තාප පැතිකඩක් ලබා දීම සඳහා කළු, සුදු සහ රතු ගම්මිරිස්වල පූර්ණ සංයෝජනය කර ඇත. මෙම වර්ණය සඳහා පැපිරා කිහිපයක්, රසයන් පිරවීම සඳහා සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න, ඔබ විසින්ම තනිවම වැඩ කරන ලද විශාල රොටියක් හෝ ඔබේම හොඳම ඌරු ඌරන් වට්ටෝරුව සඳහා ආරම්භක ලක්ෂ්යය ලෙස සේවය කරයි.
10 න් 05
මැජික් ඩස්ට්ක්ලෙයාර් කොහෙන් ඉලිනොයිස් බාබකියු අවන්හල්වල හිමිකරු වන මයික් මිල්ස් තම සප්ත ස්පයිස් මිශ්රණයේ බෝතල් සොරා ගැනීමෙන් වලක්වා ගැනීම සඳහා වගු වලට ආලේප කළ හැකිය. ඔබ මෙම රසය රස කළ පසු එය පාරිභෝගිකයා කැමති වන්නේ මන්දැයි ඔබට පෙනෙනු ඇත. ඔබ එය වඩා ටිකක් උණුසුම් හා රසවත් කැමති නම්, ඔබ අබ, කුඩු සහ කළු ගම්මිරිස් එක් 1/4 කුසලාන දක්වා වැඩි කළ හැකිය.
10 න් 06
Hog Rubක්ලෙයාර් කොහෙන් පැරණි දිනවල, බාබකියු සඳහා හේතුවක් තිබුනේ නම්, මුළු ඌරෙක් හෝ මුළු ඌරන් කිහිපයක් සූදානම් කිරීමට හේතුවක් විය. මෙම මූලික, මෘදු ඌරු රොටියක් ඔබ දුම් පානය කරන ඕනෑම මස් කසයක් සඳහා පරිපූර්ණ වේ. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා කැඳවනු ලබන මෘදු අයෙකු වෙනුවට උණුසුම් මිරිස් කුඩු භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට තාපය එකතු කළ හැකිය.
07 සිට 10 දක්වා
සූපවේදී පෝල්ගේ චිකි රබ්ක්ලෙයාර් කොහෙන් බොහෝ ඌරු මස්කූරි කූරු සරලයි, සීනි, ලුණු හා තාපය පිළිබඳ මූලික දේට සමීපව තබා ගන්න. එහෙත් මෙම බාබකියු කුරුල්ලා ඌරු මස් වඩා රසවත් හා සියුම් රසයක් ලබා දෙන ඖෂධ පැළෑටියක විශාල මාත්රාවකින් යුක්ත වේ. ඔබ සෝස් පාවිච්චි කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, එහි රසයන් දිගටම කරගෙන යාමට මෙම රොටි කිහිපයක් එකතු කරන්න.
10 න් 08
සුදුළූනු ඌරු මස් පිඟානේ බරක්ලෙයාර් කොහෙන් මෙම ඇඹරුම් යන්තම් බොහෝ විට සුදුළූණු, ඔබ සුදුලූනු ආදරණීයයන් සඳහා, මෙය විශාල වට්ටෝරුවකි. සුදුලූනු හැකි තරම් හොඳයි මස් කෑමට හොඳින් වැඩ කරන්න. මෙය වඩාත් රසකාරකයක් බවට පත් කිරීම සඳහා වැඩි අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකි විශිෂ්ට පදනමක් වට්ටෝරුවකි.
09 න් 10
අබ ඇටයක්ලෙයාර් කොහෙන් බාබකියු සමග එක් උපාය මාර්ගයක් ඔබ රෝල් අයදුම් කිරීමට පෙර මස් තට්ටුවේ ආලේපනය ආලෝකය ආලේප කිරීම වේ. මෙය හොඳට අඹරන්නට උදව් වන අතර ඌරු ඌරු මස් මත ඉතා හොඳ අබ ඇටයක් ඉඟියක් එකතු කරයි. මෙම කොටස අඹරාගත් කුළු බඩු මස් කැබැල්ලක් වෙතට ගෙන ඒම මීලඟ මට්ටමට රැගෙන යයි. මෙය ඔබේ ඉලක්කය නම්, එය රතු පැහැති ආලේපනයක් එකතු කිරීම පහසු කරනු ඇත.
10 න් 10
චිපෝටල් වියළි කෙඳික්ලෙයාර් කොහෙන් මෙම රොටිය Chipotle ගම්මිරිස් සහ දිලිසෙන රසකාරක ඖෂධ පැළෑටි, එය නිශ්චිතව නිරිතදිග නඟාසිටුවීමකි. සැබැවින්ම අද්විතීය ඇදගත් ඌරු මස්කූඩයක් සෑදීමට මෙය පරිපූර්ණ ක්රමයකි.
බ්ලෙන්ඩර්, ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක සිට මිරිස් කරවන ලද මිරිස් කපන ලද ඔබේ මිරිස් කුඩු බවට පත් කළ හැකිය. කෙසේවෙතත්, දුහුවිලිවලට ඔබේ පෙනහලු හා කෝඨරක පුළුස්සා දැමිය හැක. මම සාමාන්යයෙන් මෙම පිට්ටනියේ පිට්ටනියේ මේ ක්රියාවලිය කරන්නේ, නිමදුම්කරුගේ ඉහළ සිටගෙන සිටීමයි.