පුංචි ඉතිහාසය
සීතල දවසක සීතලක් දැනෙන අතර ඔබට උණුසුම් කිරීමට යමක් අවශ්යද? ඉඟුරු වලට වඩා වැඩි දෙයක් බලන්න! එහි උෂ්ණත්ව ගුණාංග දහස් ගණනක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත!
ඉඟුරු වසර 5000 කට වැඩි කාලයක් පුරා ඖෂධීය ශාකයක් බවට පත්ව ඇත. බොහෝ ගැටළු වලට ප්රතිකාර කිරීම, ඔක්කාරය වෙත වේදනා සහන, ආසාදනය හා මුහුදු ලිංගික දුර්වලතා ආදිය වෙත ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කර ඇත.
වර්තමානයේ එහි පැරණි හා සාම්ප්රදායික ජනාවාස බොහෝමයක් නවීන වෛද්ය විද්යාවට නවීන ක්රමයක් සොයාගෙන තිබේ.
ජින්ජර්, කර්දමොම් සහ කහ රසය සහිත සින්ජෙබ්රේසී පවුලේ සාමාජිකයෙකි. එය ආසියානු මහාද්වීපයට ඉන්දියාව හා යුරෝපය මෙන් බටහිර යුරෝපයට සම්බන්ධ වූ සේල් පාර දිගේ වෙළඳාම් කරන ලද ඉහළම අගය කළ කුළුබඩු අතුරින් එකක් විය.
ජන වෛද්ය විද්යාවේදී, ඉඟුරු දිගු හා සුවදායී ඉතිහාසයක් ඇත. සාමාන්යයෙන් එය ඇෆ්ගනිස්ථානයක් ලෙසද, බඩවැල් ඇතුලූ බඩවැල් සහ දිලීර යන ගැටළු වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කොලස් නිදහස් කිරීම සඳහා නිකුත් කරන ලදී. ජින්ජර් භාවිතා කරනුයේ වෙව්ලීම වැළැක්වීම සහ ස්නායු පද්ධතිය හා ස්නායු පද්ධතියේ ගැටළු වලට සහාය වීමයි. සීතල හා උණ වැනි ආසාදනවලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ශරීරයට තාපය ගෙන ඒම සඳහා සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරන ලදී.
ජින්ජර් චීනය තුලින් ආරම්භ වී ඇති අතර, එය ඉපැරණි රෝමයන් සහ යුරෝපීයයන්ටත්, ජැමෙයිකාවටත් එහි ගමන් කළ ස්ථානයෙන් ඉන්දියාව සහ අප්රිකාව වේගයෙන් පැතිර ගියේය. එක් අවස්ථාවක ජිජිකා ඉඟුරු ප්රධාන නිෂ්පාදකයා විය.
පුදුම පෝෂණ ප්රතිලාභ
අද අප මේ පුදුම කුළුබඩාව පිළිබඳ බොහෝ දේ අවබෝධ කර ගන්නේ, එය පුරාණ ලෝකයේ ඉහළම ගරුත්වය එහි උතුම් රසය සඳහා පමණක් නොව, එහි ඖෂධීය ගුණාංග සඳහා එය ඉතා ඉහළ ගරුත්වයක් තබා ගත්තේ මන්ද.
විටමින් හා ඛනිජවල අතිශයින් අඩු කැලරි හා ගානේවල මෙන්ම පොටෑසියම්, ජින්ජර් වැනි ෆයිටො රසායනික ද්රව්ය ද ඉඟුරු, මැග්නීසියම් සහ මැග්නීසියම් අධික ප්රමාණයක් සහ ෆොස්ෆරස්, කැල්සියම්, යකඩ, පොටෑසියම් හා සින්ක් වැනි ප්රමාණවලින් සපයයි. ජින්ජර් බී-සංකීර්ණ සංයෝගවල ප්රභවයකි, විටමින් සී සහ ඊ. විටමින් සී අන්තර්ගතය පුරාණ වොයිගර්වරු ඔවුන් සමඟ කුළුබඩුවක් ගෙන ඇත.
නවතම පර්යේෂණාත්මක පර්යේෂණ
ගින්ෙඩොල් ෙපෝසිෙල්න් පර්ෙය්ෂණවලදී ඇතැම් පිළිකා ෙරෝගවලට විෂ සහිත බව ෙපනී සිටි අතර, පෙනහළු පිළිකා, රුධිර පද්ධතියේ පිළිකා, පියයුරු පිළිකා, ඩිම්බකෝෂ පිළිකා සහ අග්න්යාශය, උණ සහ ඩිම්බ කෝෂ වල ඇතිවන පිළිකා ඇති බව පෙනේ.
අධ්යයන මගින් පෙන්නුම් කෙරෙන්නේ රයිටරොයිඩ් ආතරයිටිස් සහ වෙනත් ගිනි අවුලුවන රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා ජිංගොර්ලය ක්රියාකාරී ප්රති-ගිනි අවුලුවන බවයි.
මිනසෝටා හි හෝමල් ආයතනයේ විශ්ව විද්යාලයේ විද්යාඥයින්ට අනුව පිළිකා කාරක පිළිකා සඳහාද සටන් කිරීම ද පෙන්වයි.
ජිංගර් දිලීර අඩු කිරීම සඳහා අධ්යයනයන්හි දැක්වෙන ෂෝගොල්ස් අඩංගු වන අතර, දියවැඩියාව හා ප්රති-පිළිකාකාරක ගුණාංග ද තිබේ.
මෙම හේතුන් නිසා ඉඟුරු ඔබේ යුෂ හා සිසිල් බීම වර්ග අති විශිෂ්ටයි. මාපිය ප්රමාණයේ කොටසක් මෙන් මිරිස් දිනයේ ඔබ උණුසුම් කිරීමට පමණක් නොව, ආසාදන, දැවිල්ල සහ වේදනාවෙන් ඔබව ආරක්ෂා කළ හැකිය.
දැන් අපි ඉඟුරු සමග මගේ ප්රියතම යුෂ සහ සිසිල් වට්ටෝරුව දෙස බලමු.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- යුෂ සඳහා:
- 2
- ඇපල්
- 2
- කැරට්
- 1 ගොයම් ගහෙන්
- සැල්දිරි
- 1 පෙති නැවුම්
- ඉඟුරු
- ඔබේ ප්රියතම කොළ 2-4 කොළ
- බීට් ,
- කේල් ,
- නිවිති හෝ
- වීට්රත්රස් .
- Smoothie සඳහා:
- ඔබේ ප්රියතම කිරි කිරි කෝප්ප 1-2 ක්
- ආමන්ඩ් ,
- ෙසෝයා ,
- ඕට් ,
- බත් හෝ කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
මම ඔවුන්ගේ කොළ සහ සිනිඳු වට්ටෝරු සඳහා ඔවුන්ගේ හරිතයින් කිහිපයක් එකතු කරති ඔවුන්ගේ අතිශයින්ම පෝෂ්යදායී තෘප්තිය සඳහා!
සැහැල්ලු ලෙස මම ගෙඩි, ප්රෝටීන් පවුඩර් සහ හණ එකතු කරනවා.