බ්ලැක්බෙරි යුෂ වට්ටෝරු සමඟ පිළිකා සහ ඇල්සයිමර් පිළිබඳ ඔබේ අවදානම අඩු කරන්න

ඉතිහාසය සහ සාම්ප්රදායික භාවිතයන්

පුරාණ රෝමය හා ග්රීසියේ සිට දකුණු ඇමරිකාව සහ බ්රිතාන්ය අයිස්ලන්තය පුරා වසර දහස් ගණනක් පුරා, බ්ලැක්බෙරි පැළයේ පළතුරු, කොළ සහ කළුබෝබි ශාකයේ පොත්තේ පවා බොහෝ රෝගාබාධවලින් හා උගුරේ සිට උගුරේ හා ගර්භාෂය දක්වා ඇති රෝගී තත්වයන් ඉවත් කිරීමට භාවිතා කර ඇත.

නවතම පර්යේෂණ

ක්ෂීරපායීන්ගේ ප්රතිඔක්සිකාරකවල ඉහළ අන්තර්ගතය (ellagic අම්ලය, ග්ලැලික් අම්ලය සහ රුදින්), පිළිකා කාරකවල හා හෘද රෝග සහ ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් අවදානම අඩු කිරීමට උපකාර කරයි.

හයිඩ්රජන් මගින් ඇති වන හානියෙන් සම ආරක්ෂා කිරීමට පිළිකා සෛලවල වර්ධනයෙන් ශරීරය ආරක්ෂා කිරීමට ප්රතිඔක්සිකාරක ඇන්තෝසියානීන් උදව් වේ. මෑත පර්යේෂණයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ නිවර්තන කෘෂි රසායනික ද්රව්යවල ඉහළ ප්රමාණයක් ඇති බවය. විශේෂයෙන් ඇතැම් පිළිකා ඇතිවීමේ ප්රවණතාව අඩු වීම නිසා අනෙකුත් ප්රති-බැක්ටීරියාකාරක බලපෑම් ඇති වී තිබේ. ඇඹරුම්කාරයාගේ අවදානම අඩු කිරීම සඳහා ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කර ඇත.

විශ්මය ජනක ප්රතිලාභ

බ්ලූබෙරි කැලරි සහ සෝඩියම් වල අඩු අගයක් ගනී. ෆයිබර් හා ප්රතිඔක්සිකාරක වැනි විටමින්, අම්ල, සී, කේ, ඊ සහ බී සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් ෆයිටෝ රසායනික දිරාපත් වන පෝෂ්ය පදාර්ථ ද අඩංගු වේ. බ්ලූබෙරීස් ෆීෙනොලික් ෆ්ලේවොනොයිඩ්වල විශිෂ්ට මූලාශ්රයක් වන අතර, නිදහස් රඩිකිළි විනාශ කිරීම සඳහා ශරීරයට උදව් වන රසායනික සංයෝගත්, ප්රදාහය, ස්නායු රෝග සහ පිළිකා වැනි ගැටුම් වලට එරෙහිව සටන් කරයි.

බ්ලූබෙරිස් මැංගනීස්, පොටෑසියම්, තඹ සහ මැග්නීසියම් වැනි නිපදවන ප්රභවයක් මෙන්ම නියායින්, පි්රඩ්රොක්සීන්, රයිබොෆ්ලැලින්, ෆෝලික් අම්ලය සහ පැන්ටෝනීනික් අම්ලය වැනි ප්රභවයකි.

මේ සියල්ල ප්රෝටීන, කාබෝහයිඩ්රේට සහ මේදය පරිවෘත්තීය කිරීම සඳහා එක්ව කටයුතු කරයි. බ්ලබරිස් සයිලිටෝල් ලෙස හඳුන්වන අසාමාන්ය සංයෝගයකි. කුහරයක් හෝ කුහරය හෝ රුධිර සීනි සෑදෙන්නේ නැත යන සීනි ආදේශකයකි. දියවැඩියාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වන ශරීරය විසින් එය සෙමෙන් ශරීරයෙන් අවශෝෂණය කර ගනී.

රසවත් වට්ටෝරු

බ්ලැක්බෙරි ඇපල් යුෂ

• 1 පෑන් බෝලිබරි
• 2 ඇපල් - කේතු, සම සහ සියල්ල!
• 1/2 පිපිඤ්ඤා - සම සමග

බ්ලැක්බෙරි කිවේ යුෂ

• 1 පෑන් බෝලිබරි
• 2 කිව - සමෙන් තොරව
• 1 " වීට්රත්රස්
• 1 thumb ඉඟුරු