අර්ථ දැක්වීමෙන් සංකේතයක් වන්නේ සංරක්ෂිත අමුද්රව්යයකි. ප්රංශ කුස්සිය තාරා, තක්කාලි සහ චෙරි කොන්කට්ටම් භාවිතා කරයි. මෙම වට්ටෝරුවේ ලූණු, මාමලඩයක් වැනි සංයෝගයක් ලෙස පිසින ලද අතර, පසුව සේවය කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිලනය කිරීමට ඉඩ දුන්නේය. මෙම වට්ටෝරුව සංරක්ෂණය කර නොතිබූ නිසා එය තාක්ෂණික වශයෙන් ව්යාකූල නොවේ, නමුත් ඉක්මන් ජෑම්.
කුක්ගේ සටහන: මෘදු ළූණූ ආහාර පිසීමට පරෙස්සම් වන්න. ලූනු ළුණු ටිකක් මුළු වට්ටෝරුව තද රසය ලබා දෙයි .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- කහ ළූනු 6 (කැඩුණු)
- 2 තේ හැඳි දැදුරු සීනි (අමු සීනි)
- ¼ තේ හැන්දක ලුණු
- ¼ තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- වියලන ලද ඔබේ තේ හැදි 1 තේ හැන්දක
- 2 තේ හැඳි
- බෝල්සමික් විනාකර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අංශක 350 දක්වා උනු.
- මධ්යම තාපයට වඩා විශාල ඔලුවට දී බටර් උණු කරන්න. ළූණු සහ ළූණු බවට පත් වන තුරු ළූනු සහ ඩෙමරාරා සීනි සහ සෝතය එකතු කරන්න.
- ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිණුම් වලින් ඉසිය යුතු ය. මිශ්රණය සිසිල් කර උඳුන උදුන උඳුනට මාරු කරන්න.
- 20-30 විනාඩි කුක්, මැලවී ඇති අතර, ඉතා මෘදු, සහ මැද භාගයක් රත් වන තුරු, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්.
- විනාඩි පහක ආහාර පිසීම සඳහා විනාකිරි එකතු කරන්න.
- කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණෙන තෙක් උඳුන තුල ලූනු සිසිල් කිරීමට උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න, පසුව සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 51 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 5 mg |
| සෝඩියම් | 4 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |