මෙය හරක් මස් සඳහා හොඳ, සරල කුළු බඩු, විශේෂයෙන්ම බාබකියු බ්රිස්කට්. ඔබ උණුසුම් හෝ මෘදු මිරිස් කුඩු භාවිතා කිරීමෙන් තාපය සකස් කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන / දුඹුරු සීනි 240 m
- හරිත මිරිස් ගම්මිරිස් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/2 කෝප්ප / 120 ml චිලි කුඩු
- 2 හැදි / ලූනු 30 ලූනු කුඩු
- 1 tablespoon / 15 mL ලුණු (මුහුදු)
- 1/2 tablespoon / 7.5 mL cayenne ගම්මිරිස්
- 1/2 tablespoon / 7.5 mL කළු ගම්මිරිස් (රළු බිම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සියලු අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරන්න. දුම්වැටීමට පෙර පැය 24 පුරාම රාත්තල් 10 ක පවුම් ග්රෑම් හා ශීතකරණයක් තබන්න.
- දුම් පානය කරන ස්ථානයේ තබන්න. පැය 8 සඳහා දුම. සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක් තුළ වාතයේ කූරු කූඩයක මෙම රොටිය ගබඩා කර තබන්න. මෙය ඉතා දිගු කාලයක් පුරා ගබඩා නොකළ හොත් දුඹුරු සීනි ඝනකමින් හා පොඟවා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 185 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1,546 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |