ඉතිරිව ඇති බිත්තර කැකුළු

සමහර විට ඔබ මෙම තත්ත්වය තුළ ඇත: ඔබේ වට්ටෝරුව බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සඳහා පමණක් ඉල්ලා සිටින නිසා, ඔබ ඔබේ ශීතකරණයක් ටුනා කන්ටේනරයක් පුරවා, නමුත් ඔවුන් සමඟ කළ යුතු දේ ඔබ තේරුම් ගන්නා විට, ඔවුන් නරකව යනවා. මුලු අස්ථි බිත්තර සම්පූර්ණයෙන්ම කැටි කර ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි නම්, ඔබ ප්රථමයෙන් ඒවාට ප්රතිකාර කළහොත් ඔබට බිත්තර කහ මිරිකා දැමිය හැක - ඔබ ශීතකරණය තුළ කන්ටේනරය හසුරුවිය නොහැක.

බිත්තර කැකුළු අඩන්නේ කෙසේද යන්න

ජෙලා කුකුළන් ගසාගෙන සිටින විට බිත්තර කහට ගොරෝසු වේ.

ඔබ හරියට ටුනා රත් නම්, ඒවා වට්ටෝරු වල නුසුදුසු වේ. මෙම උපක්රමය ඔවුන් සිනිඳු වන තෙක් ඔවුන් කිමිදීමට පෙර, ලුණු, සීනි හෝ ඉරිඟු සිරප් එකතු, ඔවුන් කහපාට පරාජය කිරීමට වේ. ටුනා හතරක් සඳහා, 1/8 තේ හැන්දක ලුණු හෝ සීනි හෝ ඉරිඟු සිරප් 1 1/2 තේ හැඳි එකතු කරන්න.

අංකයක් හෝ කහ මිරිස් හෝ දිනෙන් දින කම්බි හෝ zip බෑග් සටහන් කරන්න, ප්රධාන ලෑල්ලක් හෝ අතුරුපසක් සඳහා ඔබට කහට හෝ කුළුබඩු යොදා ගත හැකි විට දැන ගැනීමට වැදගත් වන ලුණු හෝ රසකාරකය එකතු කළාද යන්න. එක් වසරක් සඳහා බහාලුම් කැටි කර දැමීම.

ශීත කළ බිත්තර මිරිස්

ශීතකරණයට හෝ සීතල වතුරේ දී රාත්රියේ ශීතකළ බිත්තර කූරු කපාපු කර දමන්න. ඒවාට කුරුලෑ ඇණ ගැසීම ඉක්මනින්ම භාවිතා කරන්න. ඔබේ වට්ටෝරුව තුළ 1 විශාල නැවුම් බිත්තර කහ මදය සඳහා බිත්තර කහ මදය 1 ටැංකියක් ආදේශ කරන්න. තලන ලද ශීත කළ බිත්තර පමණක් හොදින් පිසින ලද ආහාරවල පමණක් භාවිතා කරන්න.

බිත්තර කැකුළු-පමණක් වට්ටෝරු

• පාස්කු භක්කා වට්ටෝරුව
• සර්බිස් ක්රෙසන්ට් කිෆ්ල් වට්ටෝරුව
• චෙක් කෙටි කෑම වර්ගය

නුසුදුසු සමස්ත බිත්තර මත දිලීර

• අනෙකුත් ආහාරවලින් ගෙන් බැටළුවලින් බිත්තර ආරක්ෂා කර ගැනීමට හා තෙතමනය අහිමි වීම වැළැක්වීමට සැලසුම් කර ඇති කාටන් තුළ ශීතකරණය තුළ අමු බිත්තර ගබඩා කර තබයි.
• ඇසුරුම් කරන දිනට වඩා සති හතරක් හෝ පහක් හෝ තම නිවෙස් ගෙනැවිත් පසු සති තුනකට පමණ ඔවුන්ගේ කාටන් තුල ශීත කළ ශීත කළ බිත්තර, නැවුම්, සීනි නැති බිත්තර තබන්න.

• එල්ලෙන කූඩයක බිත්තර දමන්න එපා. ඔවුන් එක් ශීතකරණයක් තුළ එක් සතියක දී වඩා කාමර කාමර උෂ්ණත්වයේදී ඔවුන් වැඩිහිටි විය.
• ඔබ දුෂ්කර පිසූ බිත්තර සිසිල් කළ වහාම ඔවුන්ගේ ෂෙල් වෙඩිවලින් ඒවා සිසිල් කර සතියක් ඇතුළත ඒවා භාවිතා කරන්න.
• දින 4 ක් දක්වා ආවරණය කරන ලද බහාලුම්වල බිත්තර සීනි වල රඳවා තබා ගැනීම.
• ශීතකරණයක් තුළ ආවරණය කරන ලද භාජනයක් තුළ ජලය ඉතිරිව කහපාට ගබඩා කර තබන්න. දිනක් හෝ දෙකක් භාවිතා කරන්න. ඔබ ඉක්මනින් කහපාට භාවිතා කළ නොහැකි නම්, ඒවා ඉවත් කරන්න.